"Diplomat" - ein Salat für echte Feinschmecker

Jeder hat seine eigenen Essgewohnheiten undes bedeutet, dass es eine Vielzahl von Gerichten auf dem festlichen Tisch geben sollte, um den Geschmack aller Gäste zu befriedigen. Außerdem möchte die Gastgeberin immer etwas Leckeres und Ungewöhnliches überraschen und kochen. "Diplomat" ist ein Salat, der all diese Anforderungen erfüllt. Es gibt verschiedene Optionen, die sich nicht nur in den Zutaten, sondern auch im Gesamtgeschmack unterscheiden.

Ursprünglicher Salat

Für die Standardoption müssen Sie die Zutaten verwenden, die in jedem Geschäft oder Markt erhältlich sind:

Um einen Salat zuzubereiten, müssen die Zutaten in einer bestimmten Reihenfolge ausgelegt werden. Zuerst müssen Sie die Produkte vorbereiten:

1. Der Apfel muss auf einer großen Reibe gehackt werden. Wenn der Salat zarter und nicht knuspriger sein soll, reinigen Sie zuerst die Haut. Ein Apfel kann auch einfach in Streifen geschnitten werden.
2. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Um die Bitterkeit loszuwerden, verbrühen Sie sie mit kochendem Wasser oder geben Sie sie für einige Minuten in Essig oder eine andere Marinade. Dadurch erhält die Zwiebel einen einzigartigen Geschmack.
3. Mahlen Sie den Käse auf einer feinen Reibe und hacken Sie die gekochten Eier fein.
4. Die Orange muss gereinigt und der Film von den Scheiben entfernt werden. Danach müssen sie in mehrere Teile geteilt werden. Kiwi muss in dünne Scheiben geschnitten werden.
5. Теперь соберем «Дипломат» (салат) воедино.Zuerst den Apfel und die Zwiebel auslegen und mit Mayonnaise belegen. Dann nochmal Käse, Eier und Mayonnaise. Die nächste Schicht ist wieder orange und mayonnaise. Sie müssen den Salat mit Kiwi dekorieren.

Lachssalat

Für diese Option müssen Sie die folgenden Zutaten kaufen: Ein Glas Lachs in Dosen, 2 mittelgroße Äpfel, 4 Eier, ca. 150 g Hartkäse, Zitrone sowie Mayonnaise und Kräuter zur Dekoration.

Der Salat "Diplomat", dessen Zubereitungsrezept wir nun betrachten, erweist sich als sehr leicht und zart. Sie müssen es in Ebenen verteilen, wie in der ersten Version:

1. Die erste Schicht ist Lachs, der vom Öl getrennt und mit einer Gabel gehackt werden muss. Top mit Mayonnaise.
2. Mahlen Sie den Apfel auf einer großen Reibe oder schneiden Sie ihn in Streifen. Wenn Sie keine Äpfel mit Schale mögen, können Sie sie entfernen.
3. Die nächste Schicht ist geriebener Käse und dann wieder Mayonnaise.
4. Das Weiße vom Eigelb trennen und auf einer feinen Reibe reiben. Legen Sie zuerst das Eiweiß, die Mayonnaise und das Eigelb aus.
5. Salat kann mit Zitronenscheiben und Kräutern dekoriert werden.

Ein weiterer Tipp - wenn Sie Säure mögen, können Sie Mayonnaise mit Zitronensaft mischen. Dank dessen ist der Salat nicht so kalorienreich.

Salat "Diplomat" mit Krabbenstangen

Этот вариант понравится многим, так как он Es wird sehr scharf und lecker. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: 4 mittelgroße Kartoffeln, 4 Tomaten, ca. 150 g Käse, 200 g Krabbenstangen sowie Knoblauch, Salz, Mayonnaise und Kräuter.

Salat "Diplomat" mit Tomaten ist sehr befriedigend und eignet sich sowohl für einen festlichen Tisch als auch für ein reguläres Abendessen. Der Salat wird wie folgt zubereitet:

1. Die Kartoffeln kochen und in kleine Scheiben schneiden. Ebenso müssen Sie Tomaten hacken.
2. Сыр нужно натереть на большой терке и смешать с Kartoffeln und Tomaten. Knoblauch kann in Pulverform oder frisch eingenommen werden, durch ein Crush passieren und zu anderen Zutaten hinzufügen. Der Salat muss im Knoblaucharoma einweichen.
3. Krabbenstangen im Kreis mahlen, zu anderen Zutaten geben und mit Mayonnaise würzen. Achten Sie darauf, den Salat zu salzen und gründlich zu mischen.

"Diplomat" - Salat mit Sprotten

Nehmen Sie für dieses Gericht die folgenden Zutaten: Ein Glas Sprotten, ungefähr 1,2 Tassen Reis, ein Stück Zwiebel, 4 Eier, 2 Karotten, ungefähr 220 g Käse und Mayonnaise.

Die Zubereitung dieses Salats ist sehr einfach:

1. Sprotten müssen vom Öl getrennt und mit einer Gabel zerkleinert werden - das ist die erste Schicht.
2. Zwiebel hacken und Bitterkeit loswerden. Sie können es dazu mit kochendem Wasser übergießen oder einige Minuten in Essig einweichen.
3. Zwiebeln müssen mit Reis gemischt, auf Sprotten gelegt und vorsichtig mit Mayonnaise eingefettet werden.
4. Die nächste Schicht ist eine gekochte Karotte, die auf einer großen Reibe gerieben wird. Diese Schicht muss nicht mit Mayonnaise geschmiert werden, da dieses Gemüse bereits saftig ist.
5. Jetzt die Eier und die Mayonnaise auf einer großen Reibe raspeln.
6. Top mit Käse, der ganze Salat ist fertig.

"Diplomat" mit Lachs

Nehmen Sie für diese Option die folgenden Zutaten: Ein Glas Lachs in Dosen, 4 Eier, 2 mittelgroße Äpfel, etwa 250 g Käse, 130 g Naturjoghurt, einen Teelöffel Senf und Gemüse.

Diese Option stellt sich als diätetisch und lecker heraus:

1. Der Fisch muss von der Flüssigkeit getrennt werden und die Knochen herausnehmen und dann mit einer Gabel zerbrechen.
2. Käse sollte gerieben werden und der Kern sollte vom Apfel entfernt und in kleine Scheiben geschnitten werden.
3. Um das Dressing vorzubereiten, mischen Sie in einer separaten Schüssel Joghurt, Senf und gehackte Kräuter.
4. Eier kochen und in Scheiben schneiden. Den Salat in kleinen Tellern oder sogar Gläsern servieren.

Jetzt wissen Sie, wie man einen köstlichen und ungewöhnlichen „Diplomaten“ kocht - ein Salat, der sowohl von Gästen als auch von Haushalten mit Sicherheit geschätzt wird!