Πρωτεϊνική διατροφή για απώλεια βάρους κάθε μέρα γίνεται όλο και πιο δημοφιλής.Πράγματι, η προσκόλληση σε ένα τέτοιο σύστημα τροφίμων είναι εύκολο να χωριστεί με υπερβολικό βάρος, αλλά έχει επίσης σημαντικά μειονεκτήματα, τα οποία δεν είναι ευρέως γνωστά. Ας δούμε τις πιο κοινές παρανοήσεις σχετικά με τις πρωτεϊνικές διατροφές.
Πολλοί πιστεύουν ότι οι υδατάνθρακες είναιτους ενόχους της εμφάνισης υπερβολικού βάρους. Οι υποστηρικτές αυτής της ιδέας είναι ο γνωστός Δρ Atkins και ο δημιουργός της διατροφής του Κρεμλίνου. Φυσικά, σε μια τέτοια δήλωση υπάρχει ένα ορισμένο ποσό αλήθειας. Για παράδειγμα, δεν μπορεί να αμφισβητηθεί ότι μέρος των υδατανθράκων που περιέχονται σε ορισμένα προϊόντα, όπως το αλεύρι, τα μεταποιημένα δημητριακά κ.λπ., συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους. Αλλά μην ξεχνάτε ότι εκτός από το "επιβλαβές", υπάρχουν επίσης χρήσιμοι υδατάνθρακες, όπως πηκτίνη και πολυσακχαρίτες. Χωρίς αυτούς, το σώμα μας δεν μπορεί να υπάρχει καθόλου. Οι υδατάνθρακες είναι η πηγή του σχηματισμού του μυϊκού ιστού, χωρίς τους οποίους δεν είναι εφικτός ο σωστός μεταβολισμός των πρωτεϊνών και η σύνθεση των ορμονών. Απλά φανταστείτε τι βλάβη στο σώμα θα προκαλέσει την απουσία τέτοιων χρήσιμων ουσιών στη διατροφή.
Η δεύτερη εσφαλμένη δήλωση είναι ότι μια δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους λειτουργεί αναρωτιέται, και απολύτως ο καθένας μπορεί να χάσει βάρος ενώ κάθεται πάνω του. Αυτό δεν συμβαίνει καθόλου. Ας δούμε τις πτυχές της με περισσότερες λεπτομέρειες.
Αν από τη διατροφή να αποκλείσει λαχανικά, φρούτα, αλεύρι καιγλυκιά, καθημερινή διατροφή με θερμίδες θα μειωθεί σημαντικά, γεγονός που θα προκαλέσει απότομη απώλεια βάρους. Αλλά μπορεί να υπάρξει ένα άλλο αποτέλεσμα. Η δίαιτα επέτρεψε έναν απεριόριστο αριθμό προϊόντων κρέατος και ψαριών, συμπεριλαμβανομένων όλων των τύπων λουκάνικων και λουκάνικων, τα οποία μπορούν εύκολα να αντισταθμιστούν για την έλλειψη θερμίδων. Αλλά αξίζει να αντικατασταθούν ορισμένα προϊόντα σε αφθονία με άλλα - και το βάρος θα παραμείνει στη θέση του. Πρέπει να σημειωθεί ότι στα προϊόντα λουκάνικου η πρωτεΐνη είναι μόνο 9%, αλλά το λίπος είναι 20-45%, επομένως τα προϊόντα αυτά είναι πιο λιπαρά από τα πρωτεϊνούχα προϊόντα.
Ο τρίτος μύθος της δίαιτας πρωτεΐνης - αμέσως μετά το επιθυμητόη απώλεια βάρους μπορεί να επιστραφεί στο κανονικό σύστημα διατροφής. Γνωρίζετε λοιπόν ότι, κατ 'αρχήν, κανένα σύστημα διατροφής, συμπεριλαμβανομένης μιας δίαιτας πρωτεΐνης για απώλεια βάρους, δεν οδηγεί σε ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Η επιστροφή στο συνηθισμένο μενού σημαίνει την επιστροφή στον προηγούμενο τρόπο ζωής και, κατά συνέπεια, σε ένα νέο κέρδος βάρους. Δηλαδή, σύντομα θα χαθούν χιλιάδες θα εμφανιστούν ξανά. Είναι η τρίτη εσφαλμένη αντίληψη που συχνά προκαλεί μηδενικό αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους. Κάποιος κερδίζει βάρος μετά από μερικούς μήνες μετά τη δίαιτα, μερικοί μπορούν να διαρκέσουν έως και ένα χρόνο. Ως εκ τούτου, μετά από μια δίαιτα πρωτεΐνης θα πρέπει να διαφοροποιήσετε το μενού με διάφορα λαχανικά και φρούτα.
Η τελευταία εσφαλμένη αντίληψη είναι μια πρωτεΐνη διατροφή γιαη απώλεια βάρους μπορεί να γίνει τρόπος ζωής, καθώς μπορείτε να τηρήσετε επ 'αόριστον. Η δήλωση είναι λάθος. Η έλλειψη υδατανθράκων στο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας και ακόμη και σε χρόνιες ασθένειες. Εκτός από τη μείωση της απόδοσης και της ανοσίας, η μακροχρόνια χρήση μόνο πρωτεϊνών μπορεί να προκαλέσει πέτρες στα νεφρά, δυσλειτουργία του ήπατος και ακόμη και την ανάπτυξη διαφόρων νεοπλασμάτων.
Φυσικά, μια δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους (σχόλιαεπιβεβαίωση αυτού) είναι αρκετά αποτελεσματική. Και δεν καλούμε να το εγκαταλείψουμε! Αλλά δεν πρέπει να γίνετε φανατικοί υποστηρικτές της πρωτεϊνικής διατροφής όταν χρησιμοποιείτε πρωτεϊνικά τρόφιμα ως πηγή απώλειας βάρους - και τίποτα περισσότερο. Θα είναι πολύ αποτελεσματικό να απορρίπτουμε αμυλούχα τρόφιμα και γλυκά, τα οποία περιέχουν τους λεγόμενους επιβλαβείς υδατάνθρακες, τα οποία συμβάλλουν στην εμφάνιση επιπλέον κιλών. Ωστόσο, μην ξεχνάτε τους απαραίτητους υδατάνθρακες, οι οποίοι υπάρχουν, για παράδειγμα, σε λαχανικά, και χωρίς αυτά είναι αδύνατη η σωστή λειτουργία του σώματος. Αν και η επιθυμία να χάσετε βάρος είναι μερικές φορές πολύ μεγάλη, δεν πρέπει να ξεχάσετε την υγεία σας.