Οι σύγχρονες συσκευές στην κουζίνα είναι σημαντικάδιευκολύνουν τη ζωή των ιδιοκτητών τους. Εάν είστε λάτρης του παρασκευασμένου καφέ, αλλά συχνά «δραπετεύει», θα πρέπει να σκεφτείτε να αγοράσετε καφετιέρα. Η πιο ξηρή καφετιέρα θα είναι η επιλογή προϋπολογισμού. Διαβάστε για τις δυνατότητές του σε αυτό το άρθρο.
Η καφετιέρα τύπου στάγδην αποτελείται από πλαστική ή γυάλινη δεξαμενή (συνήθως φτιαγμένη με φιάλη ή κανάτα), στον τοίχο της οποίας απεικονίζεται μια ζυγαριά, και μια θερμαινόμενη βάση.
Σε μια ειδική δεξαμενή, το απαραίτητοόγκος νερού. Μια στάγδην καφετιέρα το θερμαίνει. Η θερμοκρασία συνήθως φτάνει τους 95 βαθμούς. Μετά από αυτό, το ζεστό υγρό περνά αργά μέσα από τους θρυμματισμένους κόκκους, μεταδίδοντας σε αυτό το χρώμα και το άρωμά τους. Πρέπει να σημειωθεί ότι όσον αφορά τη γεύση, τον κορεσμό και την αντοχή, το προκύπτον ποτό, που ονομάζεται Γερμανικό ή Αμερικανικό, είναι κατώτερο από τον καφέ που παρασκευάζεται σε άλλες συσκευές ή σε Τούρκο.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα μιας καφετιέρας στάγδην;Οι κριτικές πελατών λένε ότι προσελκύονται από το χαμηλό κόστος του. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της συσκευής είναι το εξής: χάρη στη θερμαινόμενη βάση, είναι σε θέση να διατηρεί ζεστό καφέ για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Όπως ήδη αναφέρθηκε, το κύριο μειονέκτημα αυτούέχει στάγδην καφετιέρα, είναι η ποιότητα του παρασκευασμένου ποτού. Ωστόσο, για εκείνους που δεν τους αρέσει πολύ δυνατός καφές, είναι αρκετά κατάλληλο. Ένα άλλο μειονέκτημα αυτής της συσκευής είναι η ανάγκη για περιοδική αντικατάσταση φίλτρου. Αυτό το αξεσουάρ πρέπει να αγοραστεί ξεχωριστά και αυτό είναι ένα επιπλέον χάσιμο χρόνου και χρήματος. Ένα άλλο μειονέκτημα ορισμένων εραστών του καφέ είναι η έλλειψη αφρού.
Αν σας αρέσει ο ισχυρότερος καφές, πάρτε μια καφετιέρα με χωρητικότητα όχι μεγαλύτερη από 800 watt. Εάν το μοντέλο έχει μεγαλύτερη ισχύ, τότε θα προετοιμάσει το ποτό πιο γρήγορα, πράγμα που σημαίνει ότι θα είναι πολύ πιο αδύναμο.
Προσέξτε την παρουσία ενός συστήματος στάγδην.Σταματά την καφετιέρα εάν αφαιρείται το δοχείο καφέ. Όταν επιστραφεί στη θέση του, το μηχάνημα θα συνεχίσει να προετοιμάζει το ποτό. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να περιμένετε, μπορείτε νωρίτερα να προγραμματίσετε να ρίξετε στον εαυτό σας ένα ή δύο φλιτζάνια.
Η προστασία από τη μετάγγιση θα βοηθήσει να σταματήσει η διαδικασία μαγειρέματος όταν το δοχείο καφέ είναι γεμάτο, αποτρέποντας την έκχυση υγρού στο τραπέζι.
Διατίθενται διάφοροι τύποι φίλτρωνκαφετιέρες: χαρτί μίας χρήσης, νάιλον και "χρυσός". Το πρώτο πρέπει να αλλάξει μετά από μία χρήση. Το νάιλον μπορεί να διαρκέσει έως και 60 ζυθοποιίες. Τα φίλτρα "Golden" με ψεκασμό νιτριδίου τιτανίου θα διαρκέσουν λίγο περισσότερο. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι το κόστος τους είναι σημαντικά υψηλότερο από αυτό του συμβατικού νάιλον.
