Το σέλινο είναι μια ποώδης διετής που φθάνει σε ύψος έως 100 εκατοστά. Έχει ένα ίσιο στέλεχος και φωτεινά πράσινα φύλλα. Κατά το πρώτο έτος της ζωής, το σέλινο σχηματίζει μόνο ροζέτα ροζέτ.
Υπάρχουν τρεις καλλιεργούμενες ποικιλίεςφυτά: φύλλα σέλινου, ρίζα και πεφότο. Σε πολλές χώρες, το φυτό χρησιμοποιείται ως καρυκεύματα για πιάτα. Το σέλινο με φύλλα έχει ένα πολύ διακλαδισμένο και ισχυρό ριζικό σύστημα. Η ροζέτα είναι μεγαλύτερη από άλλα είδη. Τα φύλλα είναι επίσης διαφορετικά. Είναι πιο λεπτή, οι μίσχοι τους είναι ραβδωμένοι, εύθραυροι, κοίλοι στο εσωτερικό τους.
Τι είναι χρήσιμο για το φύλλο σέλινου;Το φυτό περιέχει βασικά και λιπαρά έλαια. Παρέχουν επίσης μια ιδιαίτερη οσμή και γεύση. Τα φύλλα και οι πράσινοι βλαστοί είναι πλουσιότεροι στις βιταμίνες παρά στις ρίζες. Χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της αρθρίτιδας και των ρευματισμών. Ο νωπός χυμός από αυτούς είναι μεθυσμένος για την απώλεια βάρους και χρησιμοποιείται με τη μορφή λοσιόν για τη θεραπεία εξωτερικών τραυμάτων. Το τσάι που παρασκευάζεται από φύλλα και σπόρους είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε ανθρώπους ηλικίας που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα. Το σέλινο επίσης απομακρύνει αποτελεσματικά τη σκωρία από το σώμα. Τα φύλλα και οι ρίζες του περιέχουν φουροκουμαρίνες, οι οποίες έχουν αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Η ενίσχυση του καρδιακού μυός επίσης προωθείται καλά από το φύλλο σέλινου.
Φύλλα σέλινου: αντενδείξεις
Αυτό το φυτό, όπως και κάθε άλλο, δεν έχει μόνοευεργετικά χαρακτηριστικά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι επιβλαβές. Έτσι, για εγκύους και μητέρες που θηλάζουν τα μωρά τους, το σέλινο αντενδείκνυται. Επίσης, δεν μπορείτε να το φάτε αφού δαγκωθείτε από φίδια, αράχνες, σκορπιού, καθώς ενισχύει τις επιδράσεις του δηλητηρίου.
Φύλλα σέλινου. Χρήσιμες ιδιότητες για τον διαβήτη
Ένα ποτήρι βραστό νερό χύνεται πάνω από 20 γραμμάρια γρασιδιού και βράζεται για 15 λεπτά. Μετά την ψύξη και το φιλτράρισμα, η έγχυση πίνεται τρεις φορές την ημέρα, 40-60 ml.
Το γεγονός ότι το φυτό έχει θετική επίδραση στην ισχύ,Παρατηρήθηκε στην αρχαιότητα. Υπάρχει ένας μύθος σύμφωνα με τον οποίο ο Tristan και ο Isolde πήραν ένα ποτό αγάπης, το οποίο μαζί με άλλα συστατικά περιελάμβαναν χυμό σέλινου. Για να αυξήσετε την ισχύ, πρέπει να πάρετε 100 γραμμάρια φύλλα σέλινου και σπόρους μάραθου και ρίξτε αυτό το μείγμα με λευκό ξηρό κρασί (1 λίτρο). Είναι απαραίτητο να επιμείνουμε στο μήνυμά της, χωρίς να ξεχνάμε να ταρακουνίζουμε καθημερινά. Πάρτε το φιλτραρισμένο βάμμα θα πρέπει να ¾ φλιτζάνι μετά τα γεύματα.
Φύλλα σέλινου. Χρήσιμες ιδιότητες στη γυναικολογία
Για τις γυναίκες, το φυτό βοηθά να απαλλαγούμε από αυτόεπώδυνη εμμηνόρροια. Για το σκοπό αυτό, πρέπει να λαμβάνουν δύο φορές την ημέρα (είναι δυνατό πριν από τα γεύματα και λίγο μετά από αυτό) το ένα τρίτο ενός ποτηριού χυμού από τα φύλλα και τους μίσχους του σέλινου. Λόγω της ομαλοποίησης της ορμονικής δραστηριότητας, το σέλινο μπορεί να θεωρηθεί εξαιρετική θεραπεία για την υπέρβαση της γυναικείας υπογονιμότητας.
