Η παραδοσιακή ιατρική δίνει εδώ και πολύ καιρόμεγάλη σημασία είναι η πικραλίδα, την οποία θεωρούσε πηγή ελιξίρου της ζωής. Το όνομα αυτού του φυτού έχει ελληνικές ρίζες και σημαίνει «να ηρεμήσει». Σε αυτήν την κατεύθυνση χρησιμοποιήθηκε από αρχαίους θεραπευτές. Επιπλέον, η πικραλίδα έχει σπάνιες τονωτικές ιδιότητες. Αυτό το φυτό χρησιμοποιήθηκε επίσης στο μαγείρεμα. Ζεστά και κρύα πιάτα παρασκευάστηκαν από αυτό. Το Dandelion χρησιμοποιήθηκε επίσης για να φτιάξει ένα ποτό με γεύση καφέ. Σήμερα, οι κηπουροί σε πολλές χώρες καλλιεργούν αυτό το φυτό ως πολιτιστικό, δίνοντας τη σοβαρότερη προσοχή σε αυτό.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του Dandelion επιτρέπουνχρησιμοποιήστε το σε παραδοσιακές συνταγές ιατρικής. Αυτό το πολυετές βότανο είναι μέλος της οικογένειας Asteraceae. Όλα τα μέρη μιας πικραλίδας περιέχουν έναν παχύ γαλακτώδη χυμό που έχει πικρή γεύση. Οι καρποί του φυτού είναι αχένες με χνούδι, το οποίο βρίσκεται σε μίσχο, φτάνοντας σε ύψος είκοσι έως τριάντα εκατοστών. Η ρίζα της πικραλίδας είναι ελαφρώς διακλαδισμένη και μακρά. Το φυτό ανθίζει από τις τελευταίες μέρες του Μαΐου έως τον Αύγουστο.
Πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στην κατασκευήφάρμακα, τις ρίζες, καθώς και το εναέριο μέρος. Η συγκομιδή ενός φαρμακευτικού φυτού πραγματοποιείται σε διαφορετικές περιόδους. Οι ρίζες σκάβονται το φθινόπωρο αφού τα φύλλα μαραθούν ή την άνοιξη πριν από την ανθοφορία. Το άνω μέρος του εδάφους κόβεται στα τέλη Μαΐου. Είναι κατάλληλο ως φαρμακευτική πρώτη ύλη μόνο στην αρχή της ανθοφορίας.
Οι ευεργετικές ιδιότητες της ρίζας πικραλίδας οφείλονταιμια λίστα με θρεπτικά συστατικά που περιέχει. Αυτό το μέρος του φυτού περιέχει ενώσεις ταραξασίνης και τριτερπενίου, ταραξαστερόλης και στερολών, φλαβονοειδών και ινουλίνης, λιπαρού ελαίου και καουτσούκ, καροτίνης και πρωτεϊνών, οργανικών οξέων και σακχαρόζης. Ρητίνες και χαλκός, σελήνιο και ψευδάργυρος συσσωρεύονται σε αυτό. Το εναέριο μέρος του φαρμακευτικού φυτού χρησιμοποιείται ως πηγή σαπωνινών και πρωτεϊνών, βιταμινών Α και C, καθώς και Β2 και νιασίνης. Τα φύλλα είναι πλούσια σε φώσφορο και περιέχουν ασβέστιο, σίδηρο και μαγγάνιο.
Οι ευεργετικές ιδιότητες της ρίζας πικραλίδας, καθώς καιΤα φύλλα έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στην εναλλακτική ιατρική. Το φυτό είναι ικανό να έχει μια χολερετική και αντιφλεγμονώδη, διαφωρητική και διουρητική, αντιπυρετική και αποχρεμπτική δράση. Χρησιμοποιείται ως αντιελμινθικό και καθαρτικό, καθώς και ως αντι-σκληροτικός και αντιαλλεργικός παράγοντας. Η χρήση της πικραλίδας βοηθά στην τόνωση της όρεξης, στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και στην ομαλοποίηση της γενικής ευεξίας.
Οι ευεργετικές ιδιότητες της πικραλίδας ριζώνουν αυτόβρουν την εφαρμογή τους για την εξάλειψη της φλεγμονής, την αύξηση της εφίδρωσης και τη μείωση της θερμοκρασίας, εκδηλώνονται λόγω ενώσεων τριτερπενίου, καθώς και ρητινώδεις και βλεννώδεις ουσίες που συνθέτουν τη σύνθεσή της. Η πικρία που περιέχεται στο φαρμακευτικό φυτό αυξάνει την όρεξη και βελτιώνει τη διαδικασία πέψης. Αυτό οφείλεται στη χολερετική τους ικανότητα, καθώς και στην ικανότητα αύξησης της έκκρισης του γαστρικού χυμού.
Χρήσιμες ιδιότητες της ρίζας πικραλίδας, εφαρμογήπου προάγει την αποχρωματισμός του φλέγματος, οφείλονται επίσης στην παρουσία πικρίας στη σύνθεσή του. Η βήτα και η στιγμαστερόλη, τα οποία είναι γλυκερίδια ακόρεστων λιπαρών οξέων, παράγουν ένα αντι-σκληρωτικό αποτέλεσμα, απομακρύνοντας την επιβλαβή χοληστερόλη από το σώμα και καθαρίζοντας το αίμα των τοξινών.
Ως προφύλαξη για διάφορες ασθένειες, καιΤο βάμμα πικραλίδας χρησιμοποιείται επίσης για ιατρικούς σκοπούς, καθώς και αφέψημα, τσάι και σκόνες. Στις αρχές της άνοιξης, συνιστάται η χρήση του χυμού από τα φύλλα του φαρμακευτικού φυτού.
