Είναι απίθανο να μπορούσε κάποιος άλλος πριν από 10-15 χρόνιαΦανταστείτε ότι τα ψυγεία με τόσα πολλά χαρακτηριστικά θα πωλούνται σήμερα. Οθόνες, αισθητήρες, ειδικοί χώροι για την αποθήκευση λαχανικών, φρούτων κ.λπ. Όλα αυτά είναι διαθέσιμα σε κάθε καταναλωτή σήμερα. Ας μιλήσουμε μαζί σας για το γιατί χρειάζεστε μια ζώνη φρεσκάδας στο ψυγείο. Τι είναι και πώς λειτουργεί, θα εξετάσουμε επίσης.
Πολλοί που έπρεπε να επιλέξουν ένα ψυγείοπιθανώς βρήκε την έκφραση "ζώνη φρεσκάδας στο ψυγείο." Αυτό που είναι, είναι πραγματικά ενδιαφέρον. Μιλώντας πολύ απλά και σύντομα, η ζώνη φρεσκάδας είναι ένας ξεχωριστός θάλαμος, συνήθως ερμητικός. Μερικές φορές, αντί για το παραπάνω όνομα, χρησιμοποιείται η έκφραση "μηδενική ζώνη". Σήμερα, η παρουσία μιας τέτοιας λειτουργίας θεωρείται αμφιλεγόμενη απόφαση σχεδιασμού. Κάποιος λέει ότι αυτή η ζώνη απαιτείται μόνο για την αύξηση του κόστους της μονάδας, ενώ άλλοι θα πουν ότι είναι απλώς αδύνατο να αποθηκεύσετε τρόφιμα χωρίς ένα τέτοιο διαμέρισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σχεδόν όλες οι μάρκες ψυγείων στην αγορά έχουν ζώνη φρεσκάδας. Εξαίρεση είναι τα μοντέλα προϋπολογισμού όπου δεν παρέχεται η διαθεσιμότητα αυτής της πολυτέλειας. Ο εξοπλισμός της Samsung, Bosch, Liebher είναι σχεδόν πάντα εξοπλισμένος με ζώνη φρεσκάδας. Ας δούμε τι λένε οι καταναλωτές σχετικά με αυτήν τη δυνατότητα.
Για να το πω ότι ο καθένας αγοράζει για τον εαυτό τουψυγεία με αυτήν τη λειτουργία θα είναι λανθασμένα. Σήμερα είναι περίπου το 65-70% των καταναλωτών. Αυτό το ποσοστό οφείλεται εν μέρει στο υψηλό κόστος. Κατά μέσο όρο, η ζώνη φρεσκάδας προσθέτει 5-10% της τιμής μονάδας. Όσον αφορά τα θετικά σχόλια των πελατών, ως επί το πλείστον μιλούν για μεγάλο χρόνο αποθήκευσης για προϊόντα, είτε πρόκειται για λαχανικά είτε για φρούτα. Όλα αυτά βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν υποβαθμίζονται. Αυτό οφείλεται σε μηδενική θερμοκρασία στην οποία τα βακτήρια ουσιαστικά δεν αναπτύσσονται. Δώστε προσοχή στο πώς βρίσκεται η περιοχή φρεσκάδας στο ψυγείο. Οι κριτικές πελατών μιλούν για έναν προτιμότερο χαμηλότερο θάλαμο από τον επάνω. Αν και το διαμέρισμα βρίσκεται στον καταψύκτη και όχι στο ψυγείο, αυτό δεν έχει μεγάλη σημασία. Όσον αφορά τα αρνητικά σχόλια των πελατών, ως επί το πλείστον - πρόκειται για γάμο κατασκευαστή. Για παράδειγμα, ένας μη συμπιεσμένος θάλαμος - και ως αποτέλεσμα μια αυξημένη θερμοκρασία στη μηδενική ζώνη. Κατά την αγορά, φροντίστε να προσέχετε την ακεραιότητα του διαμερίσματος και την απουσία μηχανικών ζημιών.
Όπως προαναφέρθηκε, η κάμερα μηδένσας επιτρέπει να αποθηκεύετε τρόφιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά είναι απίθανο κάποιος να πληρώσει υπερβολικά 10-15 χιλιάδες ρούβλια λόγω του γεγονότος ότι τα φύλλα μαρουλιού βρίσκονται για μια εβδομάδα περισσότερο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η μηδενική ζώνη σάς επιτρέπει να αποθηκεύετε φρέσκο κρέας χωρίς κατάψυξη για αρκετές ημέρες. Για παράδειγμα, ο άνηθος, ο μαϊντανός και το μαρούλι δεν θα εξασθενίσουν και θα διατηρήσουν πλήρως τη γεύση τους. Κατ 'αρχήν, η ουσία είναι αρκετά απλή, είναι η μείωση της θερμοκρασίας στο θάλαμο όσο το δυνατόν χαμηλότερα, αλλά όχι η κατάψυξη όλων των αποθηκευμένων σε αυτόν. Σήμερα, μπορεί κανείς να ακούσει όλο και περισσότερο ότι η κατανάλωση κρέατος και ψαριών που έχουν αποθηκευτεί κατεψυγμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι επιβλαβής και μερικές φορές ακόμη και επικίνδυνη. Αν και, από την άλλη πλευρά, τέτοια τρόφιμα τρώγονταν πάντα και, πιθανότατα, θα τρώγονται. Τώρα ξέρετε ποια είναι η ζώνη φρεσκάδας στο ψυγείο. Τι είδους σύστημα είναι και πώς λειτουργεί, καταλάβαμε επίσης και τώρα ας προχωρήσουμε.
Δεν μιλάμε πολύ για τα δυνατά και αδύνατα σημείαθα είναι. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η μηδενική ζώνη έχει ένα μεγάλο συν και ένα μείον. Το πλεονέκτημα είναι ότι αυτή είναι η μόνη βέλτιστη λύση που θα συμβάλει στη διατήρηση της γεύσης, καθώς και στην εμφάνιση μιας συγκεκριμένης ομάδας προϊόντων. Έχοντας περάσει μια εβδομάδα σε ένα τέτοιο διαμέρισμα, τα χόρτα παραμένουν εξίσου νόστιμα και υγιή. Όσον αφορά το μειονέκτημα, έγκειται στο γεγονός ότι η παρουσία μιας τέτοιας λειτουργίας αυξάνει σημαντικά το κόστος της μονάδας. Για παράδειγμα, ένα ενσωματωμένο ψυγείο με ζώνη φρεσκάδας θα έχει τιμή 50.000 ρούβλια και ένα παρόμοιο μοντέλο, αλλά χωρίς ένα τέτοιο διαμέρισμα, θα κοστίζει ήδη 35.000-40.000 ρούβλια. Συμφωνώ, η διαφορά είναι προφανής. Και δεν λειτουργούν πάντα όπως θα έπρεπε. Η εμφάνιση συμπύκνωσης ή παγετού στη μηδενική ζώνη δεν είναι ασυνήθιστη. Εδώ μπορείτε να δώσετε μία μόνο συμβουλή. Εάν δεν πρόκειται να αποθηκεύσετε συνεχώς και πολλά για να αποθηκεύσετε χόρτα, παγωμένο κρέας, τότε μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό το προνόμιο.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το διαμέρισμα πρέπει να είναιαεροστεγής. Επιπλέον, η θερμοκρασία σε αυτήν θα πρέπει να είναι σταθερή, κατά κανόνα, κοντά στο μηδέν. Λάβετε υπόψη ότι αυτό δεν πρέπει να είναι μηδέν, αλλά λίγο υψηλότερο. Εάν δεν διατηρείτε την ισορροπία, τότε δεν υπάρχει νόημα από ένα τέτοιο διαμέρισμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όταν η θερμοκρασία αυξάνεται, η διάρκεια ζωής των προϊόντων μειώνεται και η ζώνη φρεσκάδας μετατρέπεται σε συνηθισμένο ψυγείο και όταν χαμηλώνεται, είναι απλώς ένας καταψύκτης. Αλλά για να λειτουργήσει σωστά, απαιτείται πρόσθετος εξοπλισμός. Η εγκατάσταση ενός επιπλέον συμπιεστή και αισθητήρα θερμοκρασίας είναι επιθυμητή. Στην πραγματικότητα, θα έχουμε ένα μικρό ψυγείο σε ένα μεγάλο ψυγείο, το οποίο είναι πολύ ακριβό. Μην αγοράζετε συσκευές με εξαρτημένη ζώνη φρεσκάδας. Η θερμοκρασία στο θάλαμο υπό πίεση εξαρτάται από τη θερμοκρασία στο ψυγείο, και αυτό γενικά δεν έχει νόημα.
Είναι δύσκολο να πούμε ποιο είναι το καλύτερο ψυγείο με ζώνηφρεσκάδα. Οι ηγέτες είναι οι Liebher, Bosch, Indesit, Samsung. Παρεμπιπτόντως, δώστε προσοχή στο γεγονός ότι σε όλες τις μάρκες η ζώνη φρεσκάδας ονομάζεται διαφορετικά. Έτσι, με τη γερμανική εταιρεία Liebher, αυτή είναι η BioFresh, ενώ η Indesit έχει το Flex Cool. Για μια μεγάλη οικογένεια, προτιμάται ένα ενσωματωμένο ψυγείο με ζώνη φρεσκάδας, καθώς ορισμένα προϊόντα θα αποθηκευτούν εκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παρεμπιπτόντως, δεν πρέπει να το κακοποιείτε, γιατί για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν σημαίνει ατελείωτα. Αν και σταδιακά, τα βακτήρια αναπτύσσονται εκεί, και το ίδιο κρέας ή φρούτα θα φθαρεί. Τώρα ξέρετε ποια λειτουργία εκτελεί η ζώνη φρεσκάδας στο ψυγείο, τι είναι - το διαχωρίσαμε επίσης. "Για να αγοράσετε ή όχι;" - εσύ ρωτάς? Όλα εξαρτώνται από εσάς. Εάν το επιτρέπει ο προϋπολογισμός και αυτό το διαμέρισμα δεν θα έχει καθαρά αισθητική λειτουργία, τότε γιατί όχι ...
