Foodman Day - Τι είναι αυτός ο θρίαμβος;

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία σε όλη μου τη ζωήο καθένας μας τρώει περίπου 50 τόνους φαγητού. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει λαχανικά, ψωμί, προϊόντα κρέατος, ακόμη και κονσερβοποιημένα προϊόντα και γλυκά - όλα αυτά που μας προσφέρει η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων. Και δεδομένου ότι η φροντίδα για το καθημερινό μας ψωμί είναι μία από τις βασικές ανθρώπινες ανάγκες, αυτό το μέρος της εθνικής οικονομίας είναι πολύ σημαντικό σε όλο τον κόσμο.

Σημαντική σημείωση

Και επαγγελματίες με επαγγελματίεςΗ γνώση του τρόπου σωστής κατασκευής, αποθήκευσης, συνδυασμού προϊόντων διατροφής, καθώς και εκείνων που αναπτύσσουν νέες τεχνολογίες για την επεξεργασία και την παραγωγή τους, έχουν υψηλή βαθμολογία στην αγορά εργασίας. Και συμπεριλαμβανομένης της χώρας μας. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι στο ημερολόγιο των επαγγελματικών διακοπών στη Ρωσία υπάρχει μια ημέρα βιομηχανίας τροφίμων.

Ιστορία των διακοπών

Ας μιλήσουμε λίγο για αυτόν τον εορτασμό.Η Ημέρα των Εργαζομένων Τροφίμων δημιουργήθηκε κάτω από τη Σοβιετική Ένωση. Όπως πολλοί άλλοι, εγκρίθηκε επίσημα με διάταγμα του Προεδρείου το 1966. Στη συνέχεια, η βιομηχανία τροφίμων στην ΕΣΣΔ άρχισε να κερδίζει και να αναπτύσσεται με μεγάλη ταχύτητα.

Αυτό το επάγγελμα έχει γίνει διάσημο και σε ζήτηση,και τα επιτεύγματα σε αυτόν τον τομέα ήταν γνωστά σε όλο τον κόσμο και παρουσιάστηκαν σε διεθνείς εκθέσεις της εθνικής οικονομίας. Ως εκ τούτου, ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων συγκεντρώθηκε σε αυτόν τον κλάδο, και εξειδικευμένα ανώτερα και δευτεροβάθμια εξειδικευμένα εκπαιδευτικά ιδρύματα εμφανίστηκαν σχεδόν σε κάθε μεγάλη πόλη της χώρας.

Με την κατάρρευση της Σοβιετικής Ένωσης, σχεδόν τα πάνταΟι αργίες που καθιερώθηκαν έπρεπε να επανεγκριθούν και συχνά επιλέχθηκαν νέες ημερομηνίες. Μία από τις λίγες εξαιρέσεις ήταν η Ημέρα των Εργαζομένων Τροφίμων. Η ημερομηνία της γιορτής της παρέμεινε αμετάβλητη από το 1966. Γιορτάστε το την τρίτη Κυριακή του Οκτωβρίου. Έτσι, η Ημέρα του Εργαζομένου Τροφίμων του 2013 έπεσε στις 19. Και το 2014 πρέπει να το γιορτάσουμε στις 21 Οκτωβρίου.

Λόγω επαγγελματικών προσόντων και υψηλών προδιαγραφώντο επίπεδο γνώσεων και δεξιοτήτων μεταξύ ειδικών σε αυτόν τον κλάδο, ο καθένας από εμάς έχει στο τραπέζι μας μια ποικιλία και πληθώρα διαφόρων προϊόντων διατροφής. Ένας μεγάλος αριθμός νέων προϊόντων που εμφανίζονται κάθε χρόνο στα ράφια των καταστημάτων τροφίμων είναι επίσης η αξία τους. Και η προσαρμογή, η εισαγωγή στο μενού τροφοδοσίας πιάτων άλλων εθνών - πραγματοποιούνται επίσης από τους εργαζόμενους της βιομηχανίας τροφίμων. Το έργο τους φέρνει ποικιλομορφία και αφθονία στη ζωή μας.

Και μια άλλη νέα λειτουργία αυτών των ανθρώπωνείναι η ανάπτυξη και επιβολή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Αυτή η απαίτηση της παγκόσμιας κοινότητας προκαλείται από τις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα της γενετικής μηχανικής και της χημικής βιομηχανίας στον τομέα των λιπασμάτων.

Συμπέρασμα

Έτσι, η Foodman Day συγκεντρώνειεκπρόσωποι τέτοιων επαγγελμάτων όπως τεχνολόγοι, μηχανικοί, δοκιμαστές και βοηθοί εργαστηρίου, μάγειρες και ζαχαροπλάστες. Όλοι κάνουν τη ζωή μας πιο ενδιαφέρουσα και πιο νόστιμη. Και πότε γιορτάζονται αυτές οι διακοπές σε άλλες χώρες; Στην Ουκρανία και το Καζακστάν, η Ημέρα της Βιομηχανίας Τροφίμων γιορτάζεται ταυτόχρονα με τη Ρωσία - και οι δύο αυτές χώρες άφησαν την ημερομηνία της αμετάβλητη από την εποχή της ΕΣΣΔ. Αλλά στον υπόλοιπο κόσμο δεν υπάρχουν τέτοιες διακοπές. Αλλά κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων.