Η ορθόδοξη παράδοση έχει αναπτυχθεί σε μεγάλο βαθμόχάρη στο μοναστικό κίνημα των πρώτων αιώνων του Χριστιανισμού. Επομένως, συγκεκριμένα, ο αριθμός των νηστειών στο Ορθόδοξο ημερολόγιο, σύμφωνα με τις πιο συντηρητικές εκτιμήσεις, είναι κοντά σε εκατόν είκοσι ημέρες, δηλαδή στο ένα τρίτο του έτους. Εκτός από αυτό, πολλοί κληρικοί, δυσαρεστημένοι με την απαλότητα των κανόνων της γενικής εκκλησίας που διέπουν την ασκητική πρακτική των πιστών, εισάγουν επιπλέον ημέρες νηστείας, ειδικά πριν (και μερικές φορές μετά!) Κοινωνία, επιβάλλοντας έτσι στους ανθρώπους "βάρη αφόρητα" κατά των οποίων ο ίδιος μίλησε Ο Ιησούς είναι ένας ταπεινωμένος Εβραίος ιεροκήρυκας και ιδρυτής της χριστιανικής εκκλησίας. Ακόμα ζωντανή, ωστόσο, είναι μια άλλη, φωτεινότερη παράδοση, που προέρχεται από τα βάθη των αιώνων, όταν οι Χριστιανοί δεν ήταν σε θέση να θλίψουν και να μετανοήσουν, αλλά να αγαπούν και να απολαμβάνουν τη ζωή, ο ένας τον άλλον και την παρουσία του Θεού ανάμεσά τους. Μια ιδιωτική έκφραση αυτής της νοοτροπίας των πρώτων οπαδών του Ιησού στην ασκητική παράδοση είναι η συνεχής εβδομάδα. Ένας βαθύτερος ορισμός της νηστείας θα σας βοηθήσει να καταλάβετε τι είναι. Έτσι, η νηστεία στην Ορθοδοξία είναι ένας χρόνος που προορίζεται για ενδοσκόπηση, βαθιά προσευχή και θρησκευτικές δραστηριότητες, όπως η ανάγνωση των γραφών, η παροχή ελεημοσύνης και τα παρόμοια. Το γαστρονομικό υπόβαθρο αυτής της πρακτικής είναι η αποχή από ορισμένα τρόφιμα. Στην αυστηρότερη νηστεία, όλα τα ζωικά προϊόντα (κρέας, ψάρι, πουλερικά, αυγά, γάλα), καθώς και φυτικά έλαια υπόκεινται σε άρνηση.
Συνολικά στην Ορθοδοξία υπάρχουν τέσσεραπολλές ημέρες νηστείας: Rozhdestvensky, Petrovsky, Uspensky και Great Orthodox Lent. Εκτός από αυτά, υπάρχουν πολλές περιόδους αποχής μιας ημέρας. Τα περισσότερα από τα τελευταία είναι Τετάρτη και Παρασκευή, οι οποίες από προεπιλογή είναι γρήγορες ημέρες σχεδόν κάθε εβδομάδα (εβδομάδα - στην παλιά ορολογία της Σλαβικής Εκκλησίας) του έτους. Υπάρχουν, ωστόσο, εξαιρέσεις. Σε μερικές εβδομάδες, η νηστεία από την Τετάρτη και την Παρασκευή αφαιρείται λόγω ορισμένων περιστάσεων. Τους γνωρίζουμε ως ημέρες συνεχών εβδομάδων. Τι σημαίνει αυτό πρακτικά; Πρώτον, αυτή τη στιγμή επιτρέπεται η κατανάλωση του λεγόμενου γρήγορου φαγητού: κρέας, γάλα και οτιδήποτε άλλο θεωρείται συνήθως μη νηστείο. Δεύτερον, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό, κατά τη διάρκεια αυτών των εβδομάδων μπορείτε να λάβετε κοινωνία χωρίς προηγούμενη νηστεία, τουλάχιστον αυτό πρέπει να γίνει σύμφωνα με τον πάγιο γραπτό κανόνα του λειτουργικού χάρτη.
Υπάρχουν μόνο πέντε συνεχείς εβδομάδες το χρόνο:
Χριστούγεννα εβδομάδα ή Χριστούγεννα.
Η εβδομάδα του εκπροσώπου και του Φαρισαίου.
Εβδομάδα τυριών, γνωστός και ως Shrovetide.
Πάσχα, πιο γνωστό ως Bright Week.
Εβδομάδα τριάδας.
Κάθε ένα από αυτά προηγείται ένα γρήγορο πολυήμερο, ή, αντίθετα, σηματοδοτεί μια περίοδο ξεκούρασης και χαλάρωσης μετά από αυτό.
Το Christmastide, αυστηρά μιλώντας, δεν είναι μια εβδομάδα, είναιέντεκα ημέρες μεταξύ των Χριστουγέννων και των Θεοφανίων. Πάντα πέφτουν στις ίδιες ημερομηνίες - από 7 Ιανουαρίου έως 18 Ιανουαρίου στο νέο στυλ ή από 25 Δεκεμβρίου έως 5 Ιανουαρίου στο παλιό στυλ. Έτσι, οι ημέρες του Christmastide ακολουθούν αμέσως τη Γέννηση της Γέννησης μέχρι την Παραμονή των Θεοφανείων.
Πριν από τη Σαρακοστή υπάρχουν πολλάονομάζεται προπαρασκευαστικές εβδομάδες. Από αυτά, η εβδομάδα του Publican και του Φαρισαίου είναι συνεχής. Δεδομένου ότι οι ημερομηνίες του Πάσχα και η περίοδος νηστείας που προηγείται πέφτουν σε διαφορετικές ημερομηνίες κάθε χρόνο, οι προπαρασκευαστικές εβδομάδες δεν συνδέονται με συγκεκριμένες ημέρες. Συγκεκριμένα, η Εβδομάδα του Publican και του Φαρισαίου αναιρείται δύο εβδομάδες πριν από τη Μεγάλη Σαρακοστή.
Το διάσημο Shrovetide είναι ένα λείψανο του ειδωλολατρικούγιορτή της συνάντησης της άνοιξης. Σήμερα, έχει συγχωνευθεί αποτελεσματικά με την εβδομάδα τυριών. Μία ακόμη προπαρασκευαστική συνεχής εβδομάδα ονομάζεται έτσι (ή αλλιώς - κρέας) Τι ώρα είναι? Βασικά, αυτές είναι οι τελευταίες επτά ημέρες πριν από την περίοδο νηστείας των σαράντα οκτώ ημερών που οδηγεί στο Πάσχα.
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του Maslenitsa από άλλες συνεχείς εβδομάδες είναι ότι απαγορεύεται ήδη η κατανάλωση προϊόντων κρέατος, αλλά επιτρέπεται να τρώει ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Η πρώτη εβδομάδα μετά το Πάσχα είναι επίσηςσυμπαγές, λόγω της ιδιαίτερης σημασίας των διακοπών. Στην πραγματικότητα, η Ανάσταση του Χριστού γιορτάζεται επίσημα για σαράντα ημέρες, οπότε δεν προκαλεί έκπληξη πόσο ιδιαίτερη είναι η κλίμακα της σοβαρότητας και της χαράς σε αυτήν τη συνεχή εβδομάδα. Τι σημαίνει? Το γεγονός ότι κάθε νηστεία, ασκητισμός και ακόμη και γονατιστές προσευχές απαγορεύεται κατηγορηματικά στη Bright Week.
Μετά την ημέρα της Αγίας Τριάδας, το τελευταίοημερολόγιο εκκλησιών σταθερή εβδομάδα. Τι διακοπές είναι; Διαφορετικά, ονομάζεται Πεντηκοστή και γιορτάζεται την πεντηκοστή ημέρα μετά το Πάσχα. Οι ρίζες του ξεκινούν από την εβραϊκή εορτολογία και ένα καθαρά χριστιανικό νόημα βασίζεται σε μια ιστορία της Καινής Διαθήκης για το πώς το Άγιο Πνεύμα, με τη μορφή γλωσσών φλόγας, κατέβηκε στους αποστόλους, δίνοντάς τους γνώσεις για άλλες γλώσσες και άλλα υπερφυσικά δώρα. Αυτό το γεγονός θεωρείται τα γενέθλια της Εκκλησίας, επομένως, προς τιμήν της ημέρας της Αγίας Τριάδας, η επόμενη εβδομάδα στερείται ημερών νηστείας. Αλλά μετά το τέλος του, ξεκινάει η μακρά νηστεία του Πέτρου και επομένως αυτή η εβδομάδα προετοιμάζεται επίσης για την περίοδο αποχής, η οποία λήγει κάθε χρόνο την ίδια ημέρα - 12 Ιουλίου, την ημέρα της μνήμης των αποστόλων Πέτρου και Παύλου.
