Νόστιμα και ποικίλα γεμίσματα για ψωμί πίτας: επιλογές μαγειρέματος

Μπορείτε να συμπεριλάβετε τα γεμιστά για ρολά ψωμιού pitaτον εαυτό σας εντελώς διαφορετικά συστατικά. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, ένα τέτοιο πιάτο γίνεται πάντα πολύ νόστιμο, θρεπτικό και όμορφο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι με αυτό το σνακ μπορείτε να οργανώσετε εύκολα οποιαδήποτε τραπέζια διακοπών.

Delicious roll lavash: επιλογές για γεμίσεις

1. Ορεκτικό κρέατος καβουριού και σκόρδου

Απαραίτητα συστατικά:

• λιπαρή μαγιονέζα - 240 g.
• φρέσκο ​​σκόρδο μεγάλο - 2 σκελίδες?
• Αρνιανό λεπτό lavash - 1 τεμ.
• τυρί οποιουδήποτε είδους - 135 g.
• κατεψυγμένο κρέας καβουριών - 300 g.
• αλεσμένη πάπρικα, μαύρο μπαχάρι και φρέσκα βότανα - προσθέστε στη γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος

Συνήθως, τα γεμίσματα για πίτα περιλαμβάνονται στοτον εαυτό σας μόνο αρωματικά και ικανοποιητικά συστατικά. Αποφασίσαμε να μην παρεκκλίνουμε από αυτούς τους κανόνες και αγοράσαμε όλα τα παραπάνω στοιχεία. Έτσι, για να φτιάξετε ένα τέτοιο σνακ, πρέπει να ξεπαγώσετε εντελώς το καβούρι και στη συνέχεια να το κόψετε σε τρίφτη ή να το κόψετε με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, προσθέστε λιπαρή μαγιονέζα, τριμμένο σχοινόπρασο και σκληρό τυρί στο επεξεργασμένο συστατικό, καθώς και αλεσμένη πάπρικα, ψιλοκομμένα χόρτα και μαύρο πιπέρι μπαχαρικών. Όλα τα αναφερόμενα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν και στη συνέχεια να λερωθούν με λεπτή αρμενική λεβάντα και να τυλιχτούν σε ένα σφιχτό ρολό. Μετά από αυτό, το σνακ πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο και μετά από μία ώρα, αφαιρέστε και κόψτε σε μερίδες πάχους έως ενάμισι εκατοστό.

2. Πλήρωση λεβάντας με μανιτάρια

Απαραίτητα συστατικά:

• λεπτή αρμενική λεβάντα - 3 τεμ.;
• μαγιονέζα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - 500 g
• φρέσκο ​​μαϊντανό - μια μεγάλη δέσμη?
• οποιαδήποτε μανιτάρια - 700 g
• μικρό επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• σκληρό τυρί - 370 g;
• βούτυρο - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος

Γεμίσματα για πίτα με μανιτάριαείναι τα πιο αρωματικά και νόστιμα. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι για ένα τέτοιο σνακ συνιστάται να αγοράζετε μόνο σαρκώδεις ποικιλίες αυτού του προϊόντος. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκα μεσαίου μεγέθους σαμπάνια. Πρέπει να πλυθούν, να τεμαχιστούν σε πολύ μικρούς κύβους και να τηγανιστούν λίγο σε βούτυρο, προσθέτοντας επιτραπέζιο αλάτι. Απαιτείται επίσης να κόβουμε ξεχωριστά το φρέσκο ​​μαϊντανό και το σκληρό τυρί.

Μετά από όλα τα κύρια συστατικά είναιπροετοιμασμένοι, μπορείτε να αρχίσετε να διαμορφώνετε τα σνακ σας. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε λεπτό πίτα στο τραπέζι και στη συνέχεια το λιπάνετε άφθονα με λιπαρή μαγιονέζα και πασπαλίζετε με φρέσκα βότανα. Στη συνέχεια, βάλτε ξανά το προϊόν αλεύρου στο μαϊντανό, λιπάνετε το με τον ίδιο τρόπο και μοιράστε όλα τα τηγανητά σαμπάνια. Λεπτή λεβάντα εμποτισμένη με μαγιονέζα και πασπαλισμένη με τριμμένο τυρί θα πρέπει επίσης να λειτουργεί ως το τελευταίο στρώμα. Όταν όλα τα στρώματα τοποθετούνται εναλλάξ, πρέπει να τυλιχτούν σε ρολό και στη συνέχεια να τυλιχτούν με μεμβράνη προσκόλλησης και να διατηρηθούν σε αυτήν τη θέση στο ψυγείο για περίπου 60 λεπτά.

Πώς να εξυπηρετήσετε σωστά τον πίνακα

Όπως μπορείτε να δείτε, τα γεμίσματα για το ρολό λεβάντας μπορούννα είναι εντελώς διαφορετικό. Αφού το μανιτάρι ή οποιοδήποτε άλλο ορεκτικό στερεοποιηθεί εν μέρει στο ψυγείο, πρέπει να το πάρετε, να το κόψετε, να το βάλετε όμορφα σε μια επίπεδη πλάκα και να το διακοσμήσετε με φέτες μανιταριού ή φρέσκα βότανα στην κορυφή.