Ένα άτομο λαμβάνει ασβέστιο συνήθως από προϊόντατροφοδοτικό. Το καλύτερο ασβέστιο απορροφάται από γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, τυρί, τυρί cottage, ξινή κρέμα. Χρησιμοποιώντας προϊόντα στην καθημερινή ζωή που περιέχουν ασβέστιο, πρέπει να εξετάσετε την ανεκτικότητα τους. Οι άνθρωποι που δεν απορροφούν πρωτεΐνες γάλακτος δεν πρέπει να αναστατωθούν, επειδή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ξινόγαλα αντί για το γάλα. Τα γιαούρτια, το τυρί, το ryazhenka, το τυρί cottage είναι τρόφιμα που τρώγονται στην πιο μικρή παιδική ηλικία και μέχρι την ηλικία των παιδιών. Και η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στα τρόφιμα αυτά δεν εξαρτάται καθόλου από την περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Εκτός από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, υπάρχουνάλλα προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο, όπως φασόλια, ψάρι, μαϊντανό, κριθάρι. Επιπλέον, τα ψάρια, εκτός από το ασβέστιο, περιέχουν πολύ φώσφορο και το λάχανο - στοιχεία ιωδίου και βιταμίνης D, τα οποία είναι τόσο απαραίτητα για την απορρόφηση του ασβεστίου στο έντερο.
Οι άνθρωποι που ακολουθούν το σχήμα και το βάρος τους,να τηρούν μια διατροφή, μπορείτε να συστήσετε ως πηγή ασβέστου λάχανο μπρόκολο, λάχανο φύλλα, γογγύλια. Το ασβέστιο τους απορροφάται τέλεια. Αλλά όχι πάντα το ασβέστιο στα τρόφιμα μπορεί να απορροφηθεί από το σώμα. Για παράδειγμα, το σπανάκι και τα τεύτλα είναι πλούσια σε ασβέστιο, το οποίο δεσμεύεται με τη μορφή οξαλικών αλάτων και δεν πέφτει πλήρως στην ανθρώπινη γαστρεντερική οδό. Δεν γίνονται λιγότερο χρήσιμα από αυτά τα τρόφιμα. Και τα τεύτλα και το σπανάκι μπορούν να καταναλωθούν, αλλά όχι ως πηγή ασβεστίου.
Οι γυναίκες άνω των 40 ετών, οι ηλικιωμένοι κυρίωςθα πρέπει να δίνουν προσοχή στα τρόφιμα που τρώνε κάθε μέρα και να γνωρίζουν ποια τρόφιμα περιέχουν πολύ ασβέστιο, και στο οποίο - λίγο. Αυτό είναι σημαντικό όταν καταρτίζουμε μια καθημερινή διατροφή, για να αποτρέψουμε την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης. Η μέγιστη ποσότητα ασβεστίου σε 100 γραμμάρια προϊόντος βρίσκεται σε ελβετικό τυρί, σουσάμι, σε σαρδέλες σε λάδι, ειδικά σε κόκαλα, σε χαλβά. Αλλά αυτά τα προϊόντα δεν τρώνε πολύ.
Ως εκ τούτου, τα πιο σημαντικά προϊόντα που περιέχουντο ασβέστιο είναι το ρύζι, το φαγόπυρο, το λευκό ψωμί, τα καρύδια, τα αποξηραμένα φρούτα, η σοκολάτα γάλακτος αντί για τη ζάχαρη. Μπορούν να μαγειρευτούν και να τρώγονται καθημερινά. Αυτά τα συμβατικά προϊόντα ικανοποιούν απόλυτα την ανάγκη του σώματος για ασβέστιο. Μόνο αυτοί πρέπει να τρώγονται μαζί με άλλα προϊόντα που συμβάλλουν στην αφομοίωσή του. Οι ζωμοί άγριου τριαντάφυλλου στην ψυχρή εποχή δεν βιταμίνες μόνο το σώμα, αλλά επίσης βοηθούν το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο. Την άνοιξη και το καλοκαίρι για αυτές τις ανάγκες, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε νεροκάρδαμο και νεαρές τσουκνίδες. Τον Μάιο, δεν καίγεται, παράγει νόστιμες και υγιεινές σαλάτες και σούπες. Και το καλοκαίρι, δώστε προσοχή στον εαυτό σας, κάντε ηλιοθεραπεία το πρωί, μην αποφύγετε τον ήλιο. Πράγματι, οι ακτίνες του ήλιου και ο καθαρός αέρας συμβάλλουν στον σχηματισμό βιταμίνης D στο σώμα. Και τρώνε περισσότερη ποικιλία από μούρα και φρούτα, όπως τα μήλα, βερίκοκα, σταφύλια, φραγκοστάφυλα, κεράσια, βατόμουρα, σύκα, πορτοκάλι. Πολλά από αυτά περιέχουν εύκολα αφομοιωμένο ασβέστιο.
Κανονικά, το ασβέστιο αποβάλλεται από το σώμα με ούρα.Αλλά με την κατάχρηση αλατιού, καπνιστών και αλατισμένων τροφών, η απώλεια με ούρα αυξάνεται. Προώθηση της απέκκρισης του ασβεστίου από ανθρακούχα ποτά, καφέ, κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Η υποδοχή τους θα πρέπει να περιορίζεται στους ηλικιωμένους.
Αλλά απλά προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο,αντισταθμίζουν την ανεπάρκεια του και αποτελούν προληπτικά μέτρα για την ανάπτυξη μιας νόσου όπως η οστεοπόρωση. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν τυρί που έχουν υποστεί επεξεργασία, γάλα, πράσινο μπιζέλι, φασόλια, αποξηραμένα φρούτα, λευκό ψωμί, λάχανο και ρύζι. Διατίθενται σε κάθε οικογένεια. Έτσι, δώστε προσοχή στην υγεία σας, τρώτε υγιεινά τρόφιμα και γι 'αυτό δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε ακριβά προϊόντα.
