Мультиварка на современной кухне - μια συσκευή χωρίς την οποία σχεδόν κανένας καλός νοικοκυρά δεν μπορεί. Γιατί; Τα πάντα είναι πολύ απλά - το multicooker αντικαθιστά αμέσως αρκετές άλλες οικιακές συσκευές που είναι απαραίτητες για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών τροφίμων!
Πιθανώς όλοι γνωρίζουν ήδη τη χρησιμότητα του πρωινού. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι τρώνε σωστά και προσθέτοντας εξαιρετικά ελαφριά γεύματα στην πρωινή διατροφή τους. Για παράδειγμα, ομελέτα.
Ομελέτα σε μια αργή κουζίνα - τρυφερό, ζουμερό, όπως σε μακρινή παιδική ηλικία! Υπάρχουν, βεβαίως, αρκετές συνταγές για την προετοιμασία του, αλλά είναι όλοι του ίδιου τύπου.
Τόσο πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη ομελέτα μεαυτός ο καθολικός βοηθός; Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές για το μαγείρεμα είναι μια ομελέτα σε μια βραδεία κουζίνα με τυρί και χυμό ντομάτας. Για δύο μερίδες, θα πρέπει να πάρετε 4 αυγά, ένα πολυσέλπινο χυμό ντομάτας, λίγο σκληρό τυρί, φρέσκο γλυκό πιπέρι (αν θέλετε βουλγαρικά, θα είναι ακόμη πιο νόστιμο με αυτό), φρέσκα βότανα και μπαχαρικά για γεύση.
Включите мультиварку в режим "Выпечка", смажьте κάτω με φυτικό λάδι και σιγοβράστε λίγο πιπέρι. Στη συνέχεια χτυπήστε τα αυγά με το χυμό ντομάτας (μπορείτε είτε με μπλέντερ είτε με το χέρι), ανακατεύετε σε βότανα, μπαχαρικά, τριμμένο τυρί. Κλείστε το καπάκι, περιμένετε 20-30 λεπτά - και τελειώσατε!
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο γεγονός ότι η ομελέτα δεν είναιπρέπει να γυρίσετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Για να πάρετε μια ομελέτα, καλύψτε το μπολ με ένα πιάτο, γυρίστε και απολαύστε ένα θαυμάσιο πιάτο. Αυτή η ευχάριστη απαλή ομελέτα δεν καίγεται καθόλου, δεν στεγνώνει και μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια ακόμα και κατά τη διάρκεια μιας εύκολης διατροφής.
По такому рецепту отлично получается омлет в αργή κουζίνα "Panasonic". Φυσικά, η συσκευή μπορεί να είναι από άλλο κατασκευαστή - δεν έχει καμία σημασία: "Orion", "Moulinex", "Saturn" ή "Tefal". Τώρα, οι περισσότεροι κατασκευαστές μικρών και μεγάλων οικιακών συσκευών έχουν αρχίσει να βελτιώνουν προηγουμένως δημιουργημένα μοντέλα, ώστε να δίνουν πάντα προσοχή στη λειτουργικότητα του multicooker - αυτό είναι σημαντικό στη διαδικασία μαγειρέματος.
Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη ομελέτα σε μια βραδεία κουζίνα,έτσι ώστε να μην φαίνεται συνηθισμένο; Ένα νόστιμο πιάτο μπορεί να γίνει από αυγά, γάλα, μανιτάρια και λουκάνικα. Για να το μαγειρέψετε, κόψτε τα λουκάνικα και τα μανιτάρια, σιγοβράστε ελαφρά (περίπου 5 λεπτά) στη λειτουργία "Ψήσιμο", ρίξτε τα προχτισμένα αυγά και το γάλα εκεί, περιμένετε 20 λεπτά. Έτσι, η ομελέτα στο βραστήρα είναι έτοιμη, παραμένει μόνο για να διακοσμήσει με φρέσκα βότανα και να σερβίρει μέχρι να κρυώσει. Βεβαιωθείτε ότι όλοι οι συγγενείς και οι επισκέπτες θα είναι ευχαριστημένοι με ένα τόσο απλό αλλά νόστιμο πιάτο!
В такие кушанья лучше всего добавлять свежие λαχανικά, μανιτάρια, τυρί. Ωστόσο, πάντα προσθέτουμε το ίδιο πράγμα όποτε είναι δυνατόν σε μια απλή ομελέτα σε ένα τηγάνι. Ωστόσο, μόνο σε μια αργή κουζίνα μπορείτε να πάρετε ένα πιάτο με εκπληκτικά μαλακή συνέπεια. Προσέχετε όταν προετοιμάζετε πιάτα με 6 ή περισσότερα αυγά - ο χρόνος δεν θα είναι 20 λεπτά, αλλά 10-15 λεπτά περισσότερο. Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε πάντα να κοιτάξετε την αργή κουζίνα, να τρυπήσετε την ομελέτα, να ανακατεύετε λίγο για να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμη. Με το χρόνο και την εμπειρία, μπορείτε να μαγειρέψετε μια ομελέτα σε ένα multicooker χωρίς επιπλέον ελέγχους.
Φυσικά, τα κύρια συστατικά αυτού του πιάτουείναι αυγά και γάλα. Αλλά απουσία του τελευταίου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα γάλακτος. Από αυτό, το πιάτο θα αποκτήσει μια πρωτότυπη γεύση και ακόμη πιο λεπτή υφή. Βεβαιωθείτε ότι έχετε δοκιμάσει και αυτή την επιλογή.
Υπάρχουν ειδικοί κανόνες για τα χόρτα ότι εσείςπροσθέστε στις ομελέτες. Για παράδειγμα, με τα φρέσκα βότανα, είναι καλύτερο απλά να διακοσμήσετε το τελικό πιάτο έτσι ώστε να μην το μαγειρέψετε ξανά. Τα αποξηραμένα χόρτα προστίθενται στα αυγά που χτυπιούνται με γάλα και τα κατεψυγμένα χόρτα προστίθενται στην περίοδο κατά την οποία τα λαχανικά εξακολουθούν να βράζουν στη βραδεία κουζίνα.
Δώστε περισσότερη φαντασία στο μαγείρεμα ένα τόσο υπέροχο πιάτο σαν μια ομελέτα σε μια βραδεία κουζίνα! Καλό φαγητό!
