Η ομελέτα με κολοκυθάκια μπορεί να μαγειρευτεί ωςπρωινό και μεσημεριανό. Αυτό το πιάτο θα φέρει τα μέγιστα οφέλη και ταυτόχρονα περιέχει τουλάχιστον θερμίδες. Προσφέρουμε πολλές συνταγές ομελετών με κολοκυθάκια και άλλα υλικά. Σας ευχόμαστε μαγειρική επιτυχία!
Κατάλογος προϊόντων:
Ο τρόπος μαγειρέματος μιας ομελέτας με κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα θα περιγραφεί παρακάτω.
Βήμα αριθμός 1. Παραθέτουμε τα απαραίτητα προϊόντα στο τραπέζι. Πρώτα, πλύνετε τα κολοκύθια σε τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τη φλούδα από αυτό και κόψτε τη σάρκα σε κύβους.
Βήμα 2. Λιπάνετε το μπολ πολλαπλής μαγειρικής με λάδι (ηλίανθος).
Βήμα αριθμός 3. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ. Σολίμ. Κτυπήστε με ένα χτύπημα.
Βήμα Αρ. 4. Τα θρυμματισμένα κολοκυθάκια αναμιγνύονται με αλεύρι. Απλώστε την προκύπτουσα μάζα σε μια αργή κουζίνα. Γεμίστε με αυγά. Ξεκινάμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" ρυθμίζοντας το χρονόμετρο για 20 λεπτά.
Βήμα αριθμός 5. Έτοιμη ομελέτα με κολοκυθάκια πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι και βότανα.
Συστατικά:
προετοιμασία:
1. Τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη. Απλώστε σε ένα πιάτο και αφήστε το στην άκρη.
2. Σκληρά βραστά αυγά, ψύξη και κομμένα σε κύβους.
3. Πιπέρι, κρεμμύδι και φλούδα κολοκυθιών και στη συνέχεια ψιλοκόψτε.
4. Λουκάνικο κομμένο σε κύβους.
5. Τηγανίστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε τηγάνι χρησιμοποιώντας φυτικό λάδι.
6. Προσθέστε φέτες πιπεριάς και κολοκυθάκια. Σολίμ. Τηγανίζουμε ελαφρά. Εδώ στέλνουμε κομμάτια λουκάνικου. Ανακατέψτε τα υλικά. Τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά. Το γέμισμα είναι έτοιμο. Τώρα πρέπει να φτιάξετε μια ομελέτα.
7. Σε ξεχωριστό φλιτζάνι, χτυπάμε τα αυγά με αλάτι. Ρίχνουμε το γάλα. Χτυπάμε ξανά. Για να αποδειχθεί υπέροχη η ομελέτα, πρέπει να δοκιμάσουμε σε αυτό το στάδιο.
8. Λιπάνετε το ταψί με λάδι.Κρεμώδες ή λαχανικό - όχι τόσο σημαντικό. Απλώνουμε το γέμισμα, το επίπεδο και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Ρίχνουμε σε μείγμα αυγού γάλακτος. Πασπαλίζουμε ξανά το πιάτο με τυρί.
9. Προθερμάνετε το φούρνο. Στέλνουμε τη φόρμα με τα περιεχόμενα σε αυτήν. Ψήνουμε για 30-40 λεπτά στους 180 ° C. Στη συνέχεια, μπορείτε να απολαύσετε το νοικοκυριό με ένα υπέροχο και αρωματικό πιάτο.
Σετ παντοπωλείων (για 1 μερίδα):
προετοιμασία:
1. Πλύνετε την ντομάτα και τα κολοκυθάκια με νερό βρύσης. Ζάρια.
2. Πάρτε ένα κομμάτι σκληρού τυριού. Τρίψτε το (κατά προτίμηση κύβους).
3. Σε ένα μπολ, σπάστε τα αυγά. Προσθέστε λίγο αλάτι και μπαχαρικά. Χτυπάμε όλα με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσει.
4.Λιπάνετε το κάτω μέρος του τηγανιού με την υποδεικνυόμενη ποσότητα λαδιού Ενεργοποιήστε τη φωτιά. Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά. Προσθέστε ψιλοκομμένη ντομάτα και κολοκυθάκια. Καλύψτε με καπάκι. Ρυθμίστε τη φωτιά στο μέσο. Παρατηρούμε 3-5 λεπτά.
5. Πασπαλίζουμε τη μελλοντική ομελέτα με τυρί.Καλύψτε το ταψί με καπάκι. Μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα 3 λεπτά. Έχουμε μια τρυφερή και απίστευτα νόστιμη ομελέτα με κολοκυθάκια και τυρί. Το απλώσαμε σε ένα πιάτο, καλύτερα με ξύλινη σπάτουλα.
Θέλετε να ευχαριστήσετε το παιδί σας με ένα ασυνήθιστο και νόστιμο πιάτο; Σας προσφέρουμε μια εξαιρετική επιλογή - ομελέτα με κολοκυθάκια. Παρακάτω θα βρείτε αναλυτικές οδηγίες.
Συστατικά:
1. Ας ξεκινήσουμε με την επεξεργασία των κολοκυθιών. Το πλένουμε σε τρεχούμενο νερό, το ξεφλουδίζουμε. Θα χρειαστούμε ένα μικρό κομμάτι (60 g). Αυτό το μέρος του μυελού των λαχανικών πρέπει να κοπεί χονδροειδώς.
2. Πάρτε ένα ταψί μεσαίου μεγέθους.Απλώσαμε σε αυτό ψιλοκομμένα κολοκυθάκια. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. βούτυρο. Μειώστε τη φωτιά στην ελάχιστη τιμή. Κλείστε το ταψί με καπάκι. Βράζουμε τα κολοκύθια για αρκετά λεπτά. Ελέγχουμε την ετοιμότητά του με ένα συνηθισμένο πιρούνι. Όταν μαλακώνουν τα κολοκύθια, σβήστε τη φωτιά. Μετατοπίζουμε το gruel σε ένα προθερμασμένο τηγάνι. Τηγανίζουμε ελαφρά.
3. Σε ένα μπολ, σπάστε τα αυγά. Ρίχνουμε το γάλα. Σολίμ. Χτυπάμε καλά αυτά τα συστατικά.
5. Ρίξτε το μείγμα αυγού και γάλακτος σε ένα τηγάνι με κολοκυθάκια. Φέρτε την ομελέτα σε ετοιμότητα. Τώρα μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι και να αρχίσετε να δοκιμάζετε.
Μιλήσαμε για το πώς προετοιμάζεται η ομελέτακολοκυθάκια σε βραστή κουζίνα, σε τηγάνι και στο φούρνο. Επιλέξτε οποιαδήποτε συνταγή και ξεκινήστε το πρακτικό μέρος. Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με διάφορα συστατικά.
