Κοτολέτες της Τουρκίας με κολοκυθάκια. Συνταγές

Κοτολέτες γαλοπούλας με κολοκυθάκια είναι απλές. Αποδεικνύονται νόστιμα και ζουμερά. Θα εξετάσουμε διαφορετικούς τρόπους δημιουργίας προϊόντων κρέατος.

Κοτολέτες της Τουρκίας με κολοκυθάκια. Πρώτη συνταγή

Τέτοια είδη θα συμπληρώσουν το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο. Δεν μπορούν να συγκριθούν μπιφτέκια με αυτά τα κοτολέτες.

Για την προετοιμασία θα χρειαστεί:

• δύο σκελίδες σκόρδου
• 500 γραμμάρια κιμά γαλοπούλας
• μπαχαρικά ·
• μια κουταλιά της σούπας κύμινο
• ένα κολοκύθι;
• μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
• δύο πράσινα κρεμμύδια.
• 100 ml ξινή κρέμα.
• ενάμιση τέχνη. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν;
• φυτικό έλαιο;
• 1,5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

Μαγειρεύοντας ένα νόστιμο πιάτο κιμά γαλοπούλας: βήμα προς βήμα οδηγίες

1. Πάρτε τον κιμά. Χτυπάμε ένα αυγό σε αυτό. Αλατοπίπερο.
2. Προσθέτουμε πιπέρι καγιέν και τριμμένα κολοκυθάκια. Ανακατέψτε καλά τα πάντα.
3. Στη συνέχεια φτιάξτε κοτολέτες γαλοπούλας με κολοκυθάκια. Τηγανίζουμε σε λάδι από όλες τις πλευρές για τέσσερα λεπτά.
4. Στη συνέχεια, ανοίξτε το φούρνο. Θερμάνετε στους διακόσια βαθμούς. Πριν στείλετε κοτολέτες γαλοπούλας με κολοκυθάκια στο φούρνο, σοτάρετε μέχρι να ροδίσουν.
5. Στη συνέχεια πάρτε ένα ταψί, καλύψτε το με περγαμηνή. Στη συνέχεια, βάλτε τα κιμά εκεί.
6. Προετοιμασία κοτολέτας γαλοπούλας με κολοκυθάκια στο φούρνο για περίπου επτά λεπτά.
7. Ενώ τα προϊόντα ψήνουν, ανακατέψτε το ελαιόλαδο,ξινή κρέμα, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά. Χτυπήστε ελαφρά ολόκληρη τη σύνθεση με χτυπήστε ελαφρά. Σερβίρετε τα κοτολέτες γαλοπούλας με κολοκυθάκια ζεστά, με σάλτσα. Συμπληρώστε αυτό το πιάτο κρέατος είναι ένα πιάτο.

Η δεύτερη συνταγή. Νόστιμα κεφτεδάκια σε ένα τηγάνι

Τώρα σκεφτείτε μια άλλη συνταγή για προϊόντα γαλοπούλας. Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 600 γραμμάρια φιλέτο γαλοπούλας.
• φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• ένα μεγάλο κρεμμύδι?
• πέντε κλαδάκια μαϊντανού
• άλας ·
• ένα μεγάλο κολοκύθι?
• κράκερ λευκού ψωμιού (τρεις κουταλιές της σούπας)
• βούτυρο (μία κουταλιά της σούπας)
• ελαιόλαδο.

Η συνταγή για μαγείρεμα

1. Πρώτα, τρίψτε τα κολοκυθάκια σε ένα τρίφτη. Αλάτι λίγο. Αφήστε σε ένα σουρωτήρι για δεκαπέντε λεπτά.
2. Κόψτε το φιλέτο αυτή τη στιγμή. Περιστρέψτε το μύλο κρέατος.
3. Κόψτε το κρεμμύδι και το μαϊντανό. Προσθέστε στον κιμά. Ρίξτε κράκερ εκεί. Στη συνέχεια προσθέστε το βούτυρο. Ανάμιξη.
4. Πιέστε τα κολοκύθια για να αφαιρέσετε την περίσσεια υγρού. Ανακατέψτε με κιμά. Αλατοπίπερο. Σχηματίστε κοτολέτες γαλοπούλας με κολοκυθάκια.
5. Προθερμάνετε το τηγάνι, ρίξτε λάδι. Τηγανίστε τα προϊόντα και στις δύο πλευρές μέχρι να μαγειρευτούν.

Η συνταγή είναι η τρίτη. Προϊόντα κρέατος στον ατμό

Τέτοιες κοτολέτες γαλοπούλας με κολοκυθάκια θα ταιριάζουν απόλυτα στο μενού ενός παιδιού δύο ετών και άνω. Τα προϊόντα ατμού δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιή.

Για να μαγειρέψετε κοτολέτες γαλοπούλας με κολοκυθάκια για ένα ζευγάρι, θα χρειαστείτε:

• βολβός.
• 500 γραμμάρια στήθος γαλοπούλας.
• ένα μεσαίου μεγέθους κολοκύθια?
• δύο φέτες ψωμί?
• δύο αυγά (επιλέξτε μικρό σε μέγεθος)?
• αλάτι (κατά την κρίση του)
• 0,5 φλιτζάνια γάλα.

Μαγειρεύοντας ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο: μια βήμα προς βήμα συνταγή

1. Προετοιμάστε όλα τα εξαρτήματα.
2. Βυθίστε πρώτα το ψωμί στο γάλα. Μην ρίχνετε γάλα ταυτόχρονα, 150 ml θα είναι αρκετά. Προσθέστε τα υπόλοιπα στο γέμισμα.
3. Μετακινηθείτε στο μύλο κρέατος.
4. Στη συνέχεια κάντε το ίδιο με τα κρεμμύδια, ψωμί εμποτισμένο με γάλα.
5. Στη συνέχεια προσθέστε αλάτι και αυγό στον κιμά. Στη συνέχεια ανακατέψτε καλά.
6. Εφόσον σκοπεύετε να δώσετε κοτολέτες σε μικρά παιδιά, κάντε τα μικρά σε μέγεθος. Έτσι θα τρώνε πολύ πιο άνετα.
7. Στη συνέχεια, ρίξτε νερό στο ταψί πολλαπλών μαγειρέματος (ένα λίτρο θα είναι αρκετό). Στη συνέχεια, βάλτε τη σχάρα.
8. Στη συνέχεια, βάλτε τα μπιφτέκια σε αυτό.
9. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το ατμόπλοιο στη βραστή κουζίνα. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι σαράντα λεπτά.
10. Σερβίρετε είδη με φρέσκα λαχανικά.

Η τέταρτη συνταγή. Κοτολέτες με κεφίρ και καρότα

Τώρα σκεφτείτε την τελευταία συνταγή για κοτολέτες. Η διαδικασία δημιουργίας αυτών των προϊόντων θα διαρκέσει περίπου πενήντα λεπτά.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 400 γραμμάρια κιμά γαλοπούλας
• άλας ·
• μεγάλα κρεμμύδια
• δύο αυγά (μεσαίου μεγέθους)
• μπαχαρικά για γεύση?
• κολοκυθάκια (μεγάλα);
• 0,5 φλιτζάνια κεφίρ και την ίδια ποσότητα αλευριού.
• ένα καρότο μεσαίου μεγέθους
• φυτικό έλαιο (απαιτείται για τηγάνισμα προϊόντων).

Η διαδικασία προετοιμασίας ενός νόστιμου κρέατος

1. Πρώτα γεμίστε. Περάστε το κρέας μέσω μύλου κρέατος.
2. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά, πλύνετε.
3. Κοσκινίστε το αλεύρι.
4. Αφαιρέστε την κεφίρ από το ψυγείο, ώστε να ζεσταθεί λίγο.
5. Πλύνετε τα κολοκύθια, κόψτε. Στη συνέχεια, βγάλτε τον πολτό. Στη συνέχεια αλέστε το. Μπορείτε να το κάνετε σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων.
6. Αλατίζουμε την προκύπτουσα μάζα, βάζουμε σε σουρωτήρι. Αυτό γίνεται για να επιτραπεί η συσσώρευση υπερβολικού χυμού.
7. Προσθέστε τριμμένο καρότο, κιμά, κρεμμύδι (ψιλοκομμένο), μπαχαρικά και αλάτι στη μάζα κολοκυθιών. Στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά.
8. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κεφίρ σε ένα μπολ. Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι. Στη συνέχεια ανακατέψτε καλά έτσι ώστε να πάρετε μια ομοιογενή μάζα.
9. Στη συνέχεια, ζεσταίνετε το τηγάνι, ρίξτε σε φυτικό λάδι. Κουτάλι εκεί ο κιμάς. Προσπαθήστε να κάνετε ευθείες άκρες.
10. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε κάθε κοτολέτα στη μία πλευρά για περίπου πέντε έως επτά λεπτά. Μετά γυρίστε το. Τηγανίστε την άλλη πλευρά του φαγητού για περίπου έξι λεπτά.
11. Σερβίρετε μαγειρεμένα μπιφτέκια χωρίς γαρνιτούρα. Μπορείτε να ρίξετε ξινή κρέμα πάνω στα προϊόντα, να διακοσμήσετε με βότανα. Επίσης, αν θέλετε, οι ντομάτες και τα αγγούρια θα συμπληρώσουν τα κοτολέτες. Καλή όρεξη.

Ένα μικρό συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς γίνονται υγιή κοτολέτααπό την Τουρκία mince. Εξετάσαμε πολλές συνταγές. Ελπίζουμε ότι θα σας αρέσουν μερικά από αυτά. Σας ευχόμαστε καλή τύχη να φτιάχνετε κοτολέτες σύμφωνα με μία από τις συνταγές.