Αχ, τα νόστιμα κοτόπουλα τεύτλων!

Давно известно, что свекла обладает множеством χρήσιμες ιδιότητες. Ο Ιπποκράτης το περιέγραψε επίσης ως ένα παγκόσμιο φάρμακο που βοηθά στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών. Τα τεύτλα περιέχουν μια σειρά από ένζυμα που κανονικοποιούν την αρτηριακή πίεση και μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης που είναι πολύ επιβλαβή για το σώμα. Επιπλέον, η βηταΐνη που περιέχεται στα τεύτλα βοηθά τα ηπατικά κύτταρα να δουλέψουν σκληρά, κάτι που είναι εξαιρετικά σημαντικό για τις διάφορες παθολογίες. Χάρη στην τακτική χρήση, τα τεύτλα ενισχύουν και γίνονται ελαστικοί τοίχοι των τριχοειδών αγγείων, διευρύνουν τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνουν τον κίνδυνο σπασμών στα αγγεία.

Εκτός από τις καταχωρημένες ιδιότητες, αξίζει να το πούμεχάρη στα τεύτλα, το σώμα θα έχει σημαντικά λιγότερα ραδιονουκλεΐδια και άλατα βαρέων μετάλλων και σημαντικά περισσότερο σίδηρο και χαλκό και κατά συνέπεια ένα φυσιολογικό επίπεδο ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ως εκ τούτου, αξίζει να τρώει τα τεύτλα όσο το δυνατόν συχνότερα, χρησιμοποιώντας διαφορετικές μεθόδους για την προετοιμασία του και να απολαύσετε μια ποικιλία από πιάτα τεύτλων.

Как и что можно приготовить из свеклы?Borsch, σούπα παντζαριού, βινεγκρέτ και πολλές άλλες σαλάτες, καθώς και μπουκαλάκια τεύτλων. Είναι πολύ απλό να μαγειρεύουν και τα οφέλη που δίνουν στο σώμα, σε κάθε περίπτωση σας ενθαρρύνουν να πειραματιστείτε και να δημιουργήσετε νέες συνταγές για αυτό το πιάτο. Και παρόλο που υπάρχουν πολλές παραλλαγές στο θέμα του πώς να μαγειρεύουν τα τεύτλα τεύτλων, όλες οι συνταγές βράζουν κάτω από τα κύρια συστατικά: τεύτλα, σιμιγδάλι, αυγά και αλάτι.

Έτσι, σύμφωνα με μία από τις συνταγές, χρειάζεστεπρο-μαγειρέψτε 800 γραμμάρια τεύτλων και 1 αυγό. Τα τεύτλα πρέπει να τριφτούν (χοντροκομμένα), στη συνέχεια ψιλοκόψτε το αυγό και προσθέστε σε αυτό, και στη συνέχεια ρίξτε 100 γραμμάρια σιμιγδάλι και ανακατέψτε καλά. Κοτολέτες μπορούν να δοθεί μια ιδιαίτερη γεύση με τη βοήθεια του σκόρδου, συμπιέζοντας ένα ζευγάρι των γαρύφαλλων μέσω ενός πιεστηρίου. Μετά από αυτό, παραμένει μόνο να σχηματίσουν τα τεύτλα τεύτλων και τα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Για τα τηγανισμένα κοτόπουλα, αρκούν πέντε λεπτά. Είναι ιδανικά για ψάρι και πιάτα με βάση το κρέας. Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να τα κανονίσετε τοποθετώντας ένα φύλλο μαρουλιού κάτω, ένα patty επάνω από αυτό, και στάγδην ξινή κρέμα ή μαγιονέζα σε αυτό. Γύρω από τις κοτολέτες μπορείτε να βάλετε τα μπιζέλια και τα χόρτα.

Φυσικά, υπάρχουν και άλλες συνταγές.Στο σπίτι, μία από τις απλές και γρήγορες επιλογές είναι τα ωμά παντζάρια, τα οποία μπορούν να μαγειρευτούν σε μισή ώρα. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε τα τεύτλα, προσθέστε σιμιγδάλι (5 g ανά κοτολέτα) και αφήστε το να φουσκώσει για 15 λεπτά. Στη συνέχεια πρέπει να προσθέσετε 2 ωμά αυγά στο μείγμα και αλάτι καλά. Το ψιλοκομμένο σκόρδο ή το αλεσμένο τζίντζερ, καθώς και τα αράπικα καρύδια (πεύκο ή αμύγδαλο), θα δώσουν στα κοτολέτες ένα ιδιαίτερο άρωμα. Σε τέτοια μπιφτέκια, μπορείτε να βάλετε ένα μικρό κομμάτι κατεψυγμένου βουτύρου ή σκληρού τυριού. Μετά από αυτό, μένει να κυλήσει κοτολέτες σε αλεύρι και να τα τηγανίσει σε ένα τηγάνι σε κάθε πλευρά για 5 λεπτά ή περισσότερο. Είναι καλύτερα να τα κρυώσετε πριν το σερβίρετε. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με πράσινα κρεμμύδια.

По результатам многочисленных исследований Χάρη στη χρήση τεύτλων και τεμαχίων τεύτλων, ιδιαίτερα, η αντοχή του σώματος αυξάνεται, λαμβάνει τις απαραίτητες βιταμίνες Β, καθώς και το ιώδιο, το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο. Ως εκ τούτου, απολαύστε και απολαύστε κοτολέτα κοκτέιλ και άλλα πιάτα παντζάρια!