Σύλλογος "Massandra" (Κριμαία): ιστορία, μάρκες κρασιών και ενδιαφέροντα γεγονότα

Η ένωση "Massandra" (Κριμαία) αποτελείται απότο κύριο μεγάλο οινοποιείο και εννέα κρατικά αγροκτήματα-εργοστάσια, τα οποία έχουν τα ονόματα: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetny", "Malorechensky", "Sudak", "Veselovsky" και "Morskoy " Οι αμπελώνες καλύπτουν έκταση περίπου 4000 εκταρίων.

Σχετικά με το οινοποιείο

Παγκόσμιο φημισμένο εργοστάσιο κρασιού "Massandra"(Κριμαία) ιδρύθηκε από τον πρίγκιπα L. Golitsyn το 1894. Επέλεξε ένα ιδανικό μέρος με ένα εξαιρετικό μικροκλίμα για τη δημιουργία κελάρι κρασιού - αυτή είναι μια βουνοπλαγιά κοντά στην πόλη της Γιάλτας. Το εργοστάσιο χτίστηκε πολύ καλά. Τα τείχη του δεν ραγίστηκαν κατά τον σεισμό του 1927

Ο κεντρικός υπόγειος υπόγειος θησαυρός ήταν κοίλος το 1898έτος στα βράχια και έχει επτά σήραγγες που απλώνεται από την κεντρική γκαλερί. Καθένα από αυτά έχει μήκος 150 μέτρα και πλάτος περίπου 5 μέτρα. Το κελάρι διατηρεί τη βέλτιστη θερμοκρασία για την ωρίμανση και τη γήρανση των κρασιών - είναι περίπου 10-12 ° C. Το νερό πηγής από την πηγή Massandra χρησιμοποιείται για το πλύσιμο των δοχείων πλήρωσης.

Τα οφέλη του κρασιού της Κριμαίας

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της εταιρείας - όλες οι μάρκεςΤα κρασιά παράγονται μόνο από τα δικά τους σταφύλια. Οι φυτείες του Συνδέσμου Massandra (Κριμαία) απλώνονται κατά μήκος της νότιας ακτής από το Φόρος έως το Σουδάκ, όπου υπάρχει ένα μοναδικό υποτροπικό μικροκλίμα σε συνδυασμό με χώματα με πήλινα εδάφη και ορεινό έδαφος. Αυτές οι συνθήκες είναι ευνοϊκές για την καλλιέργεια σταφυλιών με μοναδικές γεύσεις.

Οι καλύτερες ποικιλίες αναπτύσσονται στις φυτείεςΕλληνικά, Γαλλικά, Ισπανικά και Ρήνος. Γλυκά και δυνατά κρασιά δημιουργούνται από αυτό, τα οποία χαρακτηρίζονται από αναζωογονητικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιώντας τις παλιές και αποδεδειγμένες παραδόσεις της οινοποίησης, οι ειδικοί δεν προσθέτουν ζάχαρη και χημικά πρόσθετα στο υλικό του κρασιού από το οποίο παράγονται μάρκες οίνου εμπλουτισμένων, επιτραπέζιων ή συλλεκτικών. Χάρη σε αυτό, τα κρασιά Massandra είναι υγιή. Αλλά πρέπει να γνωρίζετε ότι αποφέρουν οφέλη μόνο σε μέτριες δόσεις: ένας άντρας μπορεί να καταναλώνει 200 ​​ml χωρίς βλάβη στην υγεία και μια γυναίκα - 150 ml κρασί την ημέρα. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το κόκκινο κρασί περιέχει πολλά στοιχεία σημαντικά για την ανθρώπινη ζωή.

Μάρκες κρασιού

Η ένωση "Massandra" (Κριμαία) προσφέρει πολλάποικιλίες διαφόρων κρασιών: επιτραπέζιο ημι-γλυκό και ξηρό, εμπλουτισμένο, λικέρ και επιδόρπιο. Η συλλογή Massandra είναι διάσημη για το γεγονός ότι κάθε μάρκα είναι μοναδική. Σήμερα ο αριθμός τους είναι πάνω από εξήντα είδη. Το Muscat είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Για παράδειγμα, το Red Stone White Muscat έχει λάβει δύο φορές υποψηφιότητα για το καλύτερο κρασί στον κόσμο σε διεθνείς εκθέσεις. Οι ποικιλίες κρασιού ποικίλλουν στη γεύση, αλλά όλες έχουν εξαιρετική ποιότητα και μακροχρόνια γήρανση. Το γεγονός αυτό αποδεικνύεται από πολλά βραβεία από διεθνείς εκθέσεις και γευσιγνωσίες. Σε όλο τον κόσμο, τα κρασιά της Κριμαίας θεωρούνται ένα από τα καλύτερα ποτά.

Η Massandra είναι ένα χωριό για το οποίο κανείς δεν ξέρειμόνο πολλοί Ρώσοι και Ουκρανοί, αλλά και ξένοι, χάρη στο οινοποιείο. Στα κελάρια του, ωριμάζουν οι μοναδικές ποικιλίες αυτού του θεϊκού ποτού. Υπάρχουν περισσότερες από 400 χιλιάδες αντίγραφα και περισσότερες από επτακόσιες ποικιλίες εγχώριων και ξένων οίνων συλλογής. Μερικά από αυτά είναι άνω των 200 ετών. Συνολικά, υπάρχουν περίπου ένα εκατομμύριο μπουκάλια.

ενδιαφέροντα γεγονότα

Σε διάφορες διεθνείς γεύσεις καιΣε διαγωνισμούς, ο Σύλλογος Massandra (Κριμαία) κέρδισε διάφορα κύπελλα: δέκα Grand Prix και έξι Super Grand Prix. Η εταιρεία έλαβε επίσης 225 χρυσά και ασημένια μετάλλια. Κανένα άλλο οινοποιείο δεν έχει λάβει περισσότερα βραβεία για τα προϊόντα του. Τα κρασιά Massandra εκτέθηκαν τρεις φορές στη διάσημη διεθνή δημοπρασία "Sotheby's". Το 2001, το παλαιότερο μπουκάλι σέρι πωλήθηκε για 50.000 $. Σήμερα, το παλαιότερο κρασί στη συλλογή του φυτού είναι το ισπανικό sherry του 1775 που ονομάζεται Jerez de la Frontera. Υπάρχουν άλλα είδη ηλικίας άνω των εκατό ετών.