Αλκοολικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα: πώς να πίνετε sambuca

Sambuca - λικέρ γλυκάνισου, του οποίου η πατρίδαείναι η Ιταλία. Η περιεκτικότητα του ποτού είναι 42 βαθμοί, αλλά λόγω της γλυκιάς γεύσης δεν είναι ιδιαίτερα αισθητή. Θα εκπλαγείτε ελαφρώς από το γεγονός ότι πίνουν sambuca σύμφωνα με τις παραδόσεις σερβιρίσματος: σε μπαρ και εστιατόρια προσφέρεται σε βολές των 30 ή 50 ml και καίγεται πριν το σερβίρετε - πρέπει να πιείτε ένα κοκτέιλ πολύ γρήγορα! Και στο κάτω μέρος ενός ποτηριού, τοποθετούνται συνήθως αρκετοί κόκκοι καφέ. Το Sambuca ανήκει στην κατηγορία των πεπτικών και παρουσιάζεται στους επισκέπτες μετά από μια γιορτή.

Τύποι Sambuca

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι ποτών - το μαύρο και τολευκό. Η λευκή sambuca έχει μια ξεχωριστή γεύση γλυκάνισου, elderberry και ζάχαρης και η μαύρη ποικιλία έχει το άρωμα γλυκόριζας, συνήθως έχει λιγότερη ζάχαρη και, αντίθετα, η ισχύς του ποτού είναι ελαφρώς μεγαλύτερη. Άλλες επιλογές είναι επίσης δυνατές, για παράδειγμα, η μάρκα Izzi προσφέρει στους καταναλωτές μια sambuca με γεύση καφέ και το ίδιο το ποτό έχει πλούσιο χρώμα καραμέλας. Μια άλλη μάρκα - "Antica Sambuca Classic" (Antica Sambuca Classic) προσφέρει ένα ποτό υψηλής ποιότητας με την καλύτερη απόσταξη με έντονη γεύση γλυκάνισου και νότες από γλυκό πορτοκάλι, κόλιανδρο, ίριδα και τούρκικο τριαντάφυλλο. Το ποτό εμφιαλώνεται σε φιάλες των 750 ml. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το υψηλής ποιότητας ποτό παράγεται στην πατρίδα του - στην Ιταλία.

Πώς και με ποιον τρόπο να σερβίρετε sambuca;

Μπορεί να έχετε εκπλαγεί με το πώς η sambuca είναι μεθυσμένη σε όλο τον κόσμο, αλλά πιστέψτε με, το κάνουν για καλό λόγο. Η φωτιά του αλκοόλ εξατμίζεται γρήγορα από την επιφάνεια του ποτού και μέχρι

φέρτε το στο στόμα σας, έχετε χρόνο να εισπνεύσετε το πικάντικογεύση γλυκάνισου και, στη συνέχεια, απολαύστε το περιεχόμενο του ποτηριού. Στο κάτω μέρος θα υπάρχουν μερικά ψητά φασόλια καφέ - εξαρτάται από εσάς να τα φάτε ή να τα αφήσετε. Πείτε στους φίλους σας πώς να πιείτε sambuca σε μπαρ και εστιατόρια σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Εάν θέλετε να κάνετε ένα τέτοιο κόλπο στο σπίτι, να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί. Οι μπάρμαν έχουν την επαγγελματική ικανότητα να βάζουν φωτιά στα ποτά, αλλά σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιήσετε έναν ειδικό αναπτήρα σε μια μακριά λαβή. Οι αγώνες, εάν χρησιμοποιηθούν ακατάλληλα, μπορούν να κάψουν τα χέρια.

Δεδομένου ότι παραδοσιακά το ποτό σερβίρεται μικρόβολές, τότε τα μικρότερα ποτήρια χρησιμοποιούνται για το μικρότερο, με όγκο 30 ή 50 ml. Σωστά ονομάζονται "πυροβολισμοί", αλλά το όνομα "γυάλινο γυαλί" έχει ριζώσει σε εμάς. Και τα ποτήρια για sambuca - συνηθισμένο κονιάκ - είναι η δεύτερη κοινή επιλογή για ένα ποτό.

Τι κοκτέιλ μπορώ να φτιάξω από το sambuca;

Σχετικά με το πώς να πίνετε sambuca στην καθαρή του μορφή, το έχετε ήδηΞέρετε, αλλά αυτό δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και ασυνήθιστο ποτό, αλλά και ένα εξαιρετικό συστατικό για πολλά κοκτέιλ. Για παράδειγμα, το κοκτέιλ Black Widow περιλαμβάνει μόνο δύο συστατικά - βότκα εσπεριδοειδών και μαύρη sambuca σε ίσες αναλογίες. Ανακατέψτε τα δύο συστατικά σε ένα αναδευτήρα με αρκετό πάγο και σερβίρετε σε ένα ψηλό ποτήρι κοκτέιλ. Επίσης, το sambuca είναι καλό σε συνδυασμό με άλλα συντροφικά ποτά. Για ένα κοκτέιλ Licorice Martini, θα χρειαστείτε 50 ml οποιουδήποτε ποτού καφέ και 25 ml sambuca. Βάλτε αλκοόλ σε αναδευτήρα, ανακινήστε καλά, προσθέστε πάγο και σερβίρετε σε ένα ποτήρι. Το ίδιο πρέπει να γίνει για την προετοιμασία του μείγματος Buco Cinco, μόνο 75 ml sambuca και 25 ml gin πηγαίνουν εκεί ως συστατικά. Απλό και νόστιμο - εσείς και οι καλεσμένοι σας σίγουρα θα το απολαύσετε.