Μεταξύ των αλκοολούχων ποτών το ρούμι καταλαμβάνει ένα ιδιαίτεροθέση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αρχικά έγινε μόνο στις χώρες όπου αναπτύσσεται η ζαχαροκάλαμο. Κατά την επεξεργασία του, παράγονται πρώτες ύλες για την παραγωγή ρούμι. Αυτό το αλκοολούχο ποτό θεωρείται εθνικό σε μια χώρα όπως η Κούβα, στα νησιά της Καραϊβικής Θάλασσας, στη Νότια Αμερική, στην Τζαμάικα. Εκεί η καλλιέργεια του ζαχαροκάλαμου είναι η πλέον αναπτυγμένη, από την οποία παράγεται ένα προϊόν όπως η μελάσσα. Αυτό το συστατικό, εκτός από το ρούμι, προστίθεται στα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, είναι πλούσιο σε ασβέστιο και βιταμίνες.
Η παραγωγική διαδικασία χρησιμοποιεί τεχνολογίαπαραγωγή αλκοόλης από ρούμι με τη βοήθεια ειδικών φυτών παρτίδας. Αρχικά, δημιουργείται μια διαδικασία ζύμωσης στο προϊόν που παραμένει μετά την επεξεργασία, χρησιμοποιώντας βακτήρια ζύμης και γαλακτικού οξέος. Πριν από την έναρξη της απόσταξης, η ζύμη διαχωρίζεται και οι πρώτες ύλες που λαμβάνονται υποβάλλονται σε επεξεργασία. Μερικές φορές χρησιμοποιείτε καμένη ζάχαρη.
Αποδεικνύεται ένας ασυνήθιστος αρωματικός αλκοολικόςένα ποτό που, μετά τη γήρανση, αραιώνεται με τη δύναμη που απαιτείται από τη συνταγή. Στο τελικό αποτέλεσμα, μπορείτε να καθορίσετε πόσους βαθμούς υπάρχουν στο Roma. Αυτή η τιμή κυμαίνεται από 40 έως 50%.
Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει ενιαίο πρότυπο γιαπου θα μπορούσε να χαρακτηριστεί από αυτό ή εκείνο το εμπορικό σήμα. Κάθε χώρα καθορίζει ανεξάρτητα τον χρόνο έκθεσης και το ύψος του σε βαθμούς ρούμι. Το ελαφρύ ποτό είναι συνήθως κουβανέζικο, έχει άφθονο άρωμα και έχει ελαφριά απόχρωση. Το μέσο ρούμι έχει ήδη μια ιδιαίτερη γεύση και αποκτά ένα ιδιαίτερο χρώμα όταν παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια. Το Rum dark θεωρείται βαρύ, αποθηκεύεται για πολύ καιρό σε δοχεία, τα οποία είναι προψημένα. Είναι αδύνατο να ονομάσουμε κατηγορηματικά τη συνολική ισχύ για ένα δεδομένο ποτό. Απαντώντας στην ερώτηση σχετικά με το πόσο βαθμούς στο ρούμι μπορούμε να πούμε: από 40 έως 80%, όλα εξαρτώνται από το εμπορικό σήμα.
Ένα αρχαίο αυστριακό ποτό "Stro 60" χτυπά έξω από τη γενική γραμμή. Αυτό είναι ένα ρούμι, 60 μοίρες για το οποίο είναι ο κανόνας. Στην καθαρή του μορφή σπάνια χρησιμοποιείται, κυρίως ως συστατικό κοκτέιλ και γροθιά.
Το ισχυρότερο στην περιοχή των αλκοολούχων ποτώνθεωρείται το ρούμι "Bacardi". Είναι πολύ δημοφιλές στον κόσμο και, παρά το γεγονός ότι σε κάθε χώρα έχει το δικό της μέτρο της αντοχής του αλκοόλ, η προτεραιότητά του είναι αναμφισβήτητη. Ταυτόχρονα, έχει μια ήπια γεύση, μια μοναδική γεύση. Κάντε το στην ίδια οικογένεια με την οικογένεια ρούμι για πολλά χρόνια, που δημιούργησαν την αρχική συνταγή.
Πολλά όνειρα να δοκιμάσετε το περίφημο ρούμι"Bacardi". Πόσα βαθμούς γι 'αυτόν είναι το όριο; Όπως γνωρίζετε, το φρούριο φτάνει το 75,5%. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτό το αλκοολούχο ποτό, καθώς η επίγευση φρούτων αφήνει μια αξέχαστη εντύπωση. Βανίλια, βελανιδιές σημειώνονται, η γεύση είναι πολύπλοκη και εκπληκτική.
Πίνετε ρούμι συχνά στην αρχική του μορφή, είναι σκόπιμοχρήση του σε κοκτέιλ φρούτων. Αξίζει όμως να θυμηθούμε πόσο σε βαθμούς ρούμι. Γρήγορα ανάβει, οπότε πρέπει να το χειριστείτε προσεκτικά, κατάλληλο για πιάτα που πρέπει να ανάψετε σύμφωνα με τη συνταγή.
Η οικογένεια Bacardi έχει εκατοντάδες μάρκες, τουςτα προϊόντα είναι απολαυστικά δημοφιλή σε όλες τις ηπείρους. Σε αυτή την περίπτωση, το κύριο εμπόρευμα είναι το ρούμι του, το οποίο θεωρείται το πιο ακριβό.
