Φαγητό μελόψωμο, η συνταγή για την οποία θα εξετάσουμεΕπιπλέον, είναι ένα νόστιμο και λεπτό επιδόρπιο, το οποίο δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια και χρόνο για την προετοιμασία. Μια τέτοια λιχουδιά μπορεί να γίνει με ασφάλεια ακόμη και κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ορθόδοξης Σαρακοστής. Εξάλλου, δεν περιέχει απαγορευμένα προϊόντα όπως αυγά, γάλα και ούτω καθεξής.
Το να φτιάχνεις ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι χαρά. Σε τελική ανάλυση, δεν απαιτεί πολλά διαφορετικά συστατικά και χρόνο.
Ποια προϊόντα χρειάζονται για να φτιάξετε ένα νόστιμο άπαχο μελόψωμο; Η συνταγή για αυτήν την λιχουδιά προβλέπει τη χρήση των ακόλουθων συστατικών:
Η συνταγή που παρουσιάζεται για το μελόψωμο άπαχο μέλι αρέσει ιδιαίτερα σε εκείνους που τους αρέσει να γιορτάζουν με ευαίσθητα και νόστιμα επιδόρπια που λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα σας.
Να κάνεις μια τέτοια απόλαυση στο σπίτισυνθήκες, είναι απαραίτητο να ζυμώσετε τη βάση. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε φρέσκο μέλι και κοκκοποιημένη ζάχαρη σε ζεστό βραστό νερό. Αφού επιτύχετε τη διάλυση και των δύο συστατικών, προσθέστε φυτικό λάδι χωρίς άρωμα σε αυτά και ανακατέψτε τα καλά.
Φαγητό μελόψωμο, η μαγειρική συνταγή της οποίαςπροβλέπει τη χρήση φρέσκου μελιού, παρασκευάζεται σταδιακά. Αφού το υγρό μέρος της βάσης είναι έτοιμο, πρέπει να ξεκινήσετε την επεξεργασία των υπόλοιπων συστατικών. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε την αλεσμένη κανέλα, το κακάο, το ελαφρύ αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος σε ξεχωριστό μπολ. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε ψιλοκομμένα και ψητά καρύδια, καθώς και καλά πλυμένες σταφίδες χωρίς σπόρους.
Πώς να ζυμώσετε σωστά τη ζύμη έτσι ώστε να έχετετο αποτέλεσμα είναι ένα μαλακό και τρυφερό άπαχο μελόψωμο; Η συνταγή για αυτό το επιδόρπιο απαιτεί τη χρήση βαθιών δοχείων. Βάλτε ολόκληρο το υγρό μέρος της βάσης σε αυτό και μετά προσθέστε το χαλαρό. Στη συνέχεια, όλα τα προϊόντα πρέπει να αναμιχθούν καλά. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να έχετε μια ομοιογενή μάζα, η συνέπεια της οποίας μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα.
Πώς ψήνεται το άπαχο μελόψωμο; Η συνταγή για αυτό το επιδόρπιο απαιτεί τη χρήση φούρνου. Πάρτε οποιοδήποτε ταψί και ευθυγραμμίστε το κάτω μέρος με περγαμηνή. Στη συνέχεια, ρίχνουμε όλη την έτοιμη ζύμη στα πιάτα. Το επιδόρπιο που τοποθετείται σε προθερμασμένο φούρνο πρέπει να ψηθεί στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα σπιτικών λιχουδιών με ξύλινη οδοντογλυφίδα.
Πριν σερβίρετε το άπαχο μελόψωμοένα εορταστικό ή συνηθισμένο οικογενειακό τραπέζι, θα πρέπει να ψύχεται εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε το επιδόρπιο με ζάχαρη άχνη και κόβουμε σε κομμάτια. Συνιστάται να το σερβίρετε σε προσκεκλημένους επισκέπτες μαζί με δυνατό και γλυκό τσάι.
Για μαλακό και νόστιμο άπαχομπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιαδήποτε προϊόντα. Πάνω, μιλήσαμε για το πώς να φτιάξετε ένα τέτοιο επιδόρπιο με μέλι και αποξηραμένα φρούτα. Ωστόσο, σε αυτήν την ενότητα θα ήθελα να σας παρουσιάσω μια συνταγή χάρη στην οποία μπορείτε να φτιάξετε ένα μελόψωμο με μαρμελάδα και τσάι.
Έτσι, χρειαζόμαστε:
Παρουσίαση συνταγής για άπαχο τσάιείναι καλό να το χρησιμοποιήσετε όταν θέλετε πραγματικά να απολαύσετε ένα επιδόρπιο και δεν υπάρχει τυποποιημένο σύνολο προϊόντων στο ψυγείο. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστούμε να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ που περιλαμβάνει τη χρήση μικρής ποσότητας άπαχων συστατικών.
Πρώτα πρέπει να φτιάξετε ένα δυνατό μαύροτσάι και στη συνέχεια διαλύστε τη λευκή ζάχαρη σε ένα ποτήρι. Στη συνέχεια, προσθέστε στα προϊόντα προϊόντα παχιά μαρμελάδα, σιμιγδάλι, αλεύρι σίτου και μπέικιν πάουντερ. Αφού ανακατέψετε όλα τα συστατικά, θα πρέπει να έχετε μια μάζα πυκνής ξινής κρέμας. Επιπλέον, κομμάτια μήλων από μαρμελάδα θα πρέπει να είναι ορατά σε αυτό.
Πώς προετοιμάζεται το άπαχο μελόψωμο; Η συνταγή σε μια αργή κουζίνα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στις σύγχρονες νοικοκυρές. Πράγματι, με τη βοήθεια αυτής της συσκευής, μπορείτε εύκολα και γρήγορα να φτιάξετε ένα απαλό και λεπτό επιδόρπιο που θα ευχαριστήσει όλα τα μέλη του νοικοκυριού σας.
Έτσι, μετά τη μίξη της βάσης, πρέπειΈτσι, πρέπει να τοποθετηθεί στο δοχείο της συσκευής. Σε αυτήν την περίπτωση, το μπολ πρέπει να λιπαίνεται με φυτικό λίπος. Διαφορετικά, το μελόψωμο θα κολλήσει γρήγορα στα πιάτα.
Μετά την ολοκλήρωση των περιγραφόμενων ενεργειών, το multicookerπρέπει να κλείσετε και να εγκαταστήσετε αμέσως το πρόγραμμα ψησίματος. Το μελόψωμο πρέπει να προετοιμαστεί για περίπου 55 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να αυξάνεται ο όγκος, να γίνεται πλούσιος και απαλός.
Προσδιορίστε την ετοιμότητα της μαρμελάδας με μαρμελάδαπολύ εύκολο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κολλήσετε μια καθαρή και στεγνή οδοντογλυφίδα σε αυτήν και στη συνέχεια να τη ελέγξετε. Αν δεν κολλήσουν κομμάτια ζύμης, τότε το επιδόρπιο μπορεί να αφαιρεθεί με ασφάλεια από τη συσκευή. Διαφορετικά, η θερμική επεξεργασία πρέπει να συνεχιστεί για κάποιο χρονικό διάστημα.
Αφού το μελόψωμο είναι εντελώςμαγειρεμένο, πρέπει να αφαιρεθεί από το μπολ και να τοποθετηθεί πάνω σε σανίδα ή πλάκα. Όταν κρυώσει εντελώς, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κόβουμε σε κομμάτια. Συνιστάται να παρουσιάζετε ένα τέτοιο επιδόρπιο στο τραπέζι μαζί με ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ ή τσάι.
Όπως μπορείτε να δείτε, είναι αρκετά εύκολο και απλόκούρεμα χωρίς τη χρήση αυγών, γάλακτος και άλλων συστατικών. Επιπλέον, ένα τέτοιο άπαχο επιδόρπιο αποδεικνύεται πολύ πιο υγιεινό από ό, τι παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας τα αναφερόμενα συστατικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ορθόδοξης Σαρακοστής.
Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το μελόψωμο μπορεί να γίνεικαι με τη χρήση άλλων προϊόντων. Κάποιος προσθέτει αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα στη βάση, κάποιος χρησιμοποιεί διάφορα καρύδια και κάποιος βάζει ακόμη και φρέσκα φρούτα και μούρα στη ζύμη.
Αλλά όποια συστατικά χρησιμοποιείτε, το επιδόρπιο σε κάθε περίπτωση θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο, τρυφερό και απαλό.
