Το Eskimo κέικ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα εορταστικό επιδόρπιο. Τα παιδιά θα τον συμπαθούν πάρα πολύ. Όμως οι ενήλικες δεν θα παραμείνουν αδιάφοροι. Προσφέρουμε πολλές απλές επιλογές μαγειρέματος.
1. Χτυπάμε έξι αυγά με ένα ποτήρι ζάχαρη χρησιμοποιώντας ένα μίξερ για δύο λεπτά, αυξάνοντας συνεχώς την ταχύτητα. Θα πρέπει να αποδειχθεί μια πλούσια, ελαφριά και πυκνή μάζα.
2. Σβήστε ένα μικρό κουτάλι μπέικιν πάουντερ ή σόδα με ξύδι και προσθέστε στη ζύμη.
3. Ρίξτε ένα ποτήρι αλεύρι, ανακατέψτε απαλά.
4. Λιπάνετε λίγο το καλούπι και ρίξτε τη ζύμη. Μαγειρέψτε για μια ώρα. Ο Κόρζ πρέπει να ροδιστεί. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του κέικ χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο ραβδί.
5. Τραβήξτε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Τραβήξτε έξω από το σχήμα. Κόψτε το μελλοντικό κέικ Εσκιμώων σε τρία μέρη, εμποτίστε οποιαδήποτε κρέμα και καλύψτε με χρωματιστό λούστρο.
6. Η τελευταία πινελιά είναι να τοποθετήσετε το ραβδί.
Για μια μεγάλη εταιρεία παιδιών, συνιστάται να φτιάξετε ένα κέικ φρούτων Εσκιμώων. Η συνταγή μπορεί να συμπληρωθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Ανακατέψτε τέσσερα αυγά για να φτιάξετε ένα μπισκότομε ένα ποτήρι ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι να αφρώσει. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ποτήρι αλεύρι. Ανακατέψτε καλά και ψήστε το κέικ. Ψύξτε, κόψτε σε μικρούς κύβους και αφήστε το για λίγο. Ψιλοκομμένο ανανά, πορτοκάλια και μπανάνες για τη γέμιση. Χτυπάμε ένα λίτρο ξινή κρέμα με ένα ποτήρι ζάχαρη. Προσθέστε ψυχρή διαλυμένη ζελατίνη. Απαιτούνται συνολικά 65 γραμμάρια.
Τώρα συλλέξτε την τούρτα.Βάλτε τα πορτοκάλια στο κάτω μέρος του καλούπι και στη συνέχεια αναμιγνύετε το σφουγγάρι με μια τρίτη κρέμα. Το τρίτο στρώμα πρέπει να είναι μπανάνες. Καλύψτε τα με ένα μπισκότο με κρέμα. Το πέμπτο στρώμα είναι ανανάς. Απλώστε κρέμα αναμεμειγμένη με μπισκότο στην επιφάνεια. Κλείστε το κέικ με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε το για τέσσερις ώρες στο ψυγείο. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη φόρμα, επικαλύψτε με γλάσο και κολλήστε το σταγόνα φρούτων. Γαρνίρουμε με σκόνη ζαχαροπλαστικής.
Το πλεονέκτημα αυτού του γλυκού είναι ότι παρασκευάζεται εύκολα και το πιάτο είναι πολύ πρωτότυπο. Αρκετά για να συμπεριλάβετε τη φαντασία.
Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε 250 γραμμάρια αλεύρι, 1,5μια μικρή κουταλιά σόδας, μια πρέζα αλάτι, 300 γραμμάρια ζάχαρης και σκόνης κακάο (60 g). Προσθέστε δύο αυγά και μισό πακέτο βούτυρο. Μείγμα. Το επόμενο βήμα είναι να ρίξετε 60 γραμμάρια ελαιόλαδου και λίγο εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε ξανά τη ζύμη. Τώρα αρχίζουμε να ρίχνουμε σταδιακά το γάλα. Θα χρειαστούν 300 γραμμάρια. Χτυπάμε όλα τα υλικά με ένα μίξερ. Στο τέλος ρίξτε μια μεγάλη κουταλιά ξύδι κρασιού. Η ζύμη πρέπει να είναι ομοιογενής και λεία.
Πάρτε ψηλά τετράγωνα σχήματα και λαδώστε ταπολύ προσεκτικά. Διανείμετε τη ζύμη ομοιόμορφα και λεπτά. Φροντίστε να αφήσετε την απόσταση παραπάνω, καθώς τα γλυκά αυξάνονται. Ψήνουμε για περίπου μία ώρα σε προθερμασμένο φούρνο, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία όχι περισσότερο από 175 βαθμούς. Συνιστάται να ελέγχετε συνεχώς την ετοιμότητα με έναν αγώνα. Βγάζουμε τα κέικ και αφήνουμε στη σχάρα για τελική ψύξη. Στη συνέχεια, τυλίξτε τα σε μεμβράνη και αφήστε για δύο ώρες.
Κέικ κομμένα σε ορθογώνια.Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε γέμιση μέσα. Κολλήστε ένα ραβδί σε κάθε ορθογώνιο και εφαρμόστε κερασάκι σε κάθε ένα. Συνιστάται να το φτιάξετε σε διαφορετικά χρώματα. Διακοσμήστε με αστέρια ζαχαροπλαστικής και χάντρες. Όταν το γλάσο σκληραίνει, τότε μπορεί να σερβιριστεί το κέικ popsicle.
Παρασκευάζεται πολύ απλά.Διακόσια γραμμάρια ζάχαρης άχνη αναμεμιγμένα με 40 ml ζεστού γάλακτος. Προσθέστε το σε μια λεπτή ροή. Ζεσταίνετε τη μάζα μέχρι να παχυνθεί και προσθέστε μισό πακέτο βούτυρο. Ανακατέψτε το κερασάκι μέχρι να μαλακώσει. Ψύξτε λίγο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Συνιστάται χρωματισμός τροφίμων.
