Τόσο διαφορετικό και τόσο νόστιμο - πίτσα με λουκάνικο

Η πίτσα, ένα εθνικό πιάτο Ιταλών, υπήρξε εδώ και πολύ καιρόκατέκτησε τις καρδιές και τα στομάχια ολόκληρου του πληθυσμού του πλανήτη μας. Σε κάθε χώρα, η συνταγή για την προετοιμασία αυτού του πιάτου αλλάζει και βελτιώνεται, εισάγοντας σε αυτήν προϊόντα που είναι οικεία σε έναν ή στους άλλους. Αλλά το λουκάνικο και το τυρί στην πίτσα είναι εκείνα τα συστατικά που ήταν, είναι και θα είναι πάντα. Και ανεξάρτητα από το πόσες συνταγές για γαρνιτούρες εμφανίζονται για αυτή τη λιχουδιά, η πιο νόστιμη και δημοφιλής είναι η πίτσα με λουκάνικο. Το άρθρο είναι αφιερωμένο σε όλους εκείνους που θέλουν να μάθουν πώς να μαγειρεύουν αυτό το πιάτο στο σπίτι. Εδώ μπορείτε να βρείτε τις πιο αυθεντικές και νόστιμες συνταγές για γαρνιτούρες με λουκάνικο πίτσας. Σημειώστε τους, δοκιμάστε και εκπλήξτε την οικογένεια και τους φίλους σας με ένα υπέροχο ιταλικό πιάτο.

Επιλογές για επικάλυψη πίτσας με λουκάνικο

• Γεμίζοντας ζαμπόν. Συστατικά:ζαμπόν, λουκάνικο σαλάμι, σκληρό τυρί, ντομάτες, ελιές, βασιλικός, μαγιονέζα, μπαχαρικά. Προετοιμάστε όλα τα συστατικά της γέμισης ως εξής: κόψτε το λουκάνικο και το ζαμπόν σε κύβους, ντομάτες και ελιές σε κύκλο, αλέστε το τυρί σε τρίφτη ή κόψτε σε λεπτές φέτες. Λιπάνετε τη ζύμη με μαγιονέζα και απλώστε όλα τα προϊόντα σε στρώσεις: συστατικά κρέατος, ντομάτες, ελιές, τυρί, βότανα και μπαχαρικά.
• Γεμίζοντας πίτσα με μανιτάρια. Τα λουκάνικα συνδυάζονται πολύ καλά σε αυτό το πιάτομανιτάρια. Μπορεί να είναι champignons, μανιτάρια στρειδιών, chanterelles ή άλλα. Μπορούν να εισαχθούν στη γέμιση βρασμένα, τηγανητά, τουρσί. Η πίτσα μανιταριών έχει πολύ νόστιμη και πικάντικη γεύση. Η συνταγή «Γεμίζοντας με λουκάνικο και μανιτάρια για πίτσα» και ζητάει στο σημειωματάριό σας με συνταγές. Συστατικά: βραστό λουκάνικο, φρέσκα μανιτάρια, σκληρό τυρί, μαγιονέζα (κατά προτίμηση σπιτικό), βότανα, κρεμμύδια, κέτσαπ. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο μαζί με μανιτάρια. Κόψτε το λουκάνικο σε μικρά κομμάτια, τρίψτε το τυρί και ανακατέψτε με μαγιονέζα. Λιπάνετε τη ζύμη ή το έτοιμο κέικ ψωμιού με κέτσαπ και βάζετε όλα τα προϊόντα με τη σειρά: μανιτάρια με κρεμμύδια, λουκάνικο, βότανα, τυρί και σάλτσα μαγιονέζας.
• Πλήρωση αυγών. Τα λουκάνικα και τα αυγά είναι από μόνα τους νόστιμα καιαν αυτό το "σύνολο" προϊόντων εισάγεται στη γέμιση για ιταλικό ψωμί, τότε έχουμε ένα νόστιμο και πολύ θρεπτικό πιάτο. Θυμηθείτε λοιπόν: "Γαρνιτούρες πίτσας με λουκάνικο και αυγά." Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: αυγά κοτόπουλου ή ορτυκιού, λουκάνικο (ζαμπόν), πράσινα κρεμμύδια, ντομάτες, μαγιονέζα, κέτσαπ, τυρί, ρίγανη, άνηθο, βασιλικό. Βράστε τα αυγά, κόψτε το λουκάνικο σε μικρούς κύβους, φέτες τυριού, δαχτυλίδια ντομάτας. Λιπάνετε τη βάση της πίτσας με κέτσαπ, πασπαλίζετε με βότανα και απλώστε όλα τα συστατικά: ντομάτα, λουκάνικο, αυγά. Γεμίστε με μαγιονέζα και απλώστε τις πλάκες σκληρού τυριού.
• Πίτσα με λουκάνικα. Η εκτέλεση αυτού του κομματιού εργασίας προϋποθέτει την παρουσία τουτέτοια προϊόντα: λουκάνικα, σκληρό τυρί, κέτσαπ ή σάλτσα ντομάτας, μαγιονέζα, πιπεριά, ντομάτες. Ανοίξτε τη ζύμη με μαγιονέζα και σάλτσα κέτσαπ, βάλτε τις ντομάτες και τις πιπεριές, κομμένες σε δαχτυλίδια. Απλώστε ομοιόμορφα τους δακτυλίους των λουκάνικων και καλύψτε με τριμμένο τυρί. Το γέμισμα είναι έτοιμο και η λιχουδιά μπορεί να ψηθεί. Καπνιστά λουκάνικα και διάφοροι τύποι τυριών δίνουν μια ιδιαίτερα πικάντικη γεύση σε αυτό το πιάτο.

Συμπληρώνονται συμπληρώματα πίτσας με λουκάνικακαι πολλά άλλα προϊόντα. Για παράδειγμα, μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση αποκτάται εάν εισαγάγετε ψητή μελιτζάνα ή βρασμένο λάχανο σε ένα τέτοιο πιάτο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε βραστό χοιρινό, ανανά, καυτερή πιπεριά, κάπαρη στα λουκάνικα στη γέμιση. Ένα πιάτο όπως η πίτσα είναι πλεονεκτικό στο ότι μπορείτε να προετοιμάσετε τη γέμιση από αυτό που έχετε στο ψυγείο. Πειραματιστείτε, βρείτε πρωτότυπες συνταγές και αφήστε τα όλα να γίνουν πολύ νόστιμα.