Το εστιατόριο-ζυθοποιία "Paulaner" ανήκει στοτην παγκοσμίου φήμης αλυσίδα Paulaner Brauhaus, η οποία πωλεί τη δική της μπύρα. Η μάρκα μπύρας Paulaner παράγει τα προϊόντα της για πάνω από 400 χρόνια.
Το πρώτο υποκατάστημα Paulaner Brauhaus στη Μόσχα ήτανάνοιξε 373 μέτρα από το σταθμό Paveletskaya του μετρό, στη διασταύρωση του αναχώματος Garden Ring και Shlyuzovaya. Διεύθυνση του Paulaner στο Paveletskaya: Ανάχωμα Shluzovaya, 2/1.
Οι άνθρωποι δεν έρχονται στο εστιατόριο Paulaner στο Paveletskayaμόνο ανδρικές εταιρείες, αλλά και ερωτευμένα ζευγάρια, οικογένειες, επιχειρηματικοί συνεργάτες και συνάδελφοι που έχουν επιλέξει αυτό το μέρος για ένα τραπέζι μπουφέ ή εταιρικό πάρτι. Όπως ταιριάζει στους λάτρεις της μπύρας, οι επισκέπτες στο εστιατόριο Paulaner δεν διστάζουν να παρακολουθούν ποδοσφαιρικές εκπομπές, οι οποίες διοργανώνονται εδώ ειδικά για τους οπαδούς του ποδοσφαίρου.
Η αίθουσα εστιατορίων εντυπωσιάζει με το μέγεθός της - εδώμπορεί εύκολα να φιλοξενήσει 450 άτομα, και στον μπιραρία (που μεταφράζεται από τα γερμανικά - "μπυραρία") μπορείτε να φιλοξενήσετε άλλα 200 άτομα, τα οποία θα έχουν υπέροχη θέα στον ποταμό της Μόσχας. Το εσωτερικό του έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο, ώστε οι παραθεριστές να έχουν την εντύπωση ότι βρίσκονται στην πρωτεύουσα της Βαυαρίας - Μόναχο, στο Oktoberfest: ξύλινα έπιπλα, μετρητές μεγάλων φραγμών, σφυρήλατοι λαμπτήρες και δοκάρια οροφής μοιάζουν με μια παραδοσιακή γερμανική παμπ.
Πίσω από τη ράβδο υπάρχει ένας εξοπλισμός παρασκευής - χωνευτικός χωνευτής, γυαλισμένος σε λάμψη και φόρα από τη γερμανική εταιρεία BrauKon.
Η βαυαρική μπύρα παρασκευάζεται εδώ από γερμανικά συστατικά στο νερό της Μόσχας, υπό την ακούραστη επίβλεψη ζυθοποιίας του Μονάχου.
Παρασκευή καταλαβαίνων δοκιμαστώνΤο Paulaner Weizen που παρασκευάζεται εδώ εκτιμάται ιδιαίτερα - μια μπύρα σιταριού που έχει γεύση που δεν διακρίνεται από μια τυπική γερμανική. Στην επίγευσή του, οι νότες γαρίφαλου και μπανάνας γίνονται αισθητές.
Η μπύρα Paulaner Dunkel παρασκευάζεται αρκετά καλά εδώ - σκοτεινή, με άσχημη γεύση και έντονες νότες καραμέλας, και Paulaner Hell - ελαφριά, με γλυκιά γεύση βύνης.
Εκτός από την καθαρή μπύρα, εδώ μπορείτε να παραγγείλετεradler - ένα μείγμα μπύρας με κάποιο είδος λεμονάδας σύμφωνα με το γούστο του πελάτη. Λοιπόν, αν σας αρέσει μια συγκεκριμένη ποικιλία, μπορείτε πάντα να αγοράσετε μια κανάτα καλλιεργητή με την αγαπημένη σας μπύρα και να την πάρετε σπίτι.
Τα πιάτα παρασκευάζονται μόνο από φυσικά προϊόντα και εποχιακά λαχανικά. Γεύουν σαν σπιτικό φαγητό - νόστιμο και υγιεινό.
Σε εξαιρετική γερμανική μπύρα σε ένα εστιατόριο"Paulaner" μπορείτε να παραγγείλετε ένα εξαιρετικό ορεκτικό - σαλάτα μπέικον σεφ, εποχιακά λαχανικά και τυρί κρέμας, σαλάτα με βόειο κρέας και μαριναρισμένη γλώσσα, χρένο, κρεμμύδι και σάλτσα από ξύδι μήλου μηλίτη, τα διάσημα λουκάνικα της Θουριγγίας, λουκάνικα του Μονάχου με πατάτες και λάχανο τουρσί , κουλουράκια, βιεννέζικο σνίτσελ, και αν θέλετε να απολαύσετε ένα καλό γεύμα, οι σερβιτόροι θα προτείνουν πλούσια βαυαρική σούπα ψαριού και κεφτεδάκια. Οι σερβιτόροι, παρεμπιπτόντως, είναι ντυμένοι σύμφωνα με το στυλ του εστιατορίου - με τη βαυαρική εθνική φορεσιά. Το εστιατόριο σερβίρει κυρίως γερμανική, ευρωπαϊκή και ρωσική κουζίνα.
Οι τιμές στο εστιατόριο Paulaner στο Paveletskaya είναι αρκετάδημοκρατική, οπότε εδώ μπορείτε συχνά να συναντήσετε μαθητές και να κάνετε παρέα. Ο μέσος λογαριασμός είναι 2 χιλιάδες ρούβλια. Οι υπάλληλοι των κοντινών γραφείων συχνά έρχονται εδώ για επαγγελματικά γεύματα, τα οποία κοστίζουν κατά μέσο όρο 280-450 ρούβλια, ανάλογα με την όρεξή τους. Μπορείτε να πληρώσετε για την παραγγελία σας τόσο σε μετρητά όσο και με κάρτα πληρωμής.
Παρατηρείται μεγάλη εισροή πελατών εδώΠαρασκευή βράδυ, γι 'αυτό συνιστάται να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων. Η γερμανική εθνική μουσική παίζει ως φόντο στο εστιατόριο και συχνά παρέχονται ζωντανές συναυλίες με σύνολα. Υπάρχει μια πολύ χαρούμενη και χαλαρωτική ατμόσφαιρα εδώ.
Η καλύτερη κριτική για οποιοδήποτε εστιατόριο ή καφέ μπορεί να είναι μόνο γεμάτες αίθουσες και χαμογελαστά πρόσωπα πελατών. Μια τέτοια εικόνα φαίνεται συχνά στο εστιατόριο ζυθοποιίας Paulaner.
