Ζυμαρικά - ένα αναγνωρισμένο αγαπημένο μεταξύημιτελή προϊόντα. Εκατοντάδες πεινασμένοι άνθρωποι κατευθύνονται τα βράδια στα παγωμένα στήθη για να υποκλέψουν τα πολυπόθητα πακέτα. Και τι? Νόστιμη, ικανοποιητική, φθηνή, όλη η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί 10-12 λεπτά. Πολλοί επιχειρηματίες είναι έτοιμοι να προσφέρουν στους πελάτες τους εξαιρετικές ζυμαρικές, αλλά πολλοί περνούν μπροστά στην ανάγκη για μονότονη γλυπτική. Η σύγχρονη αγορά τεχνολογικού εξοπλισμού είναι έτοιμη να λύσει αυτό το πρόβλημα.
Πραγματικά αξίζει να αγοράσετε ένα όπλοζυμαρικά, τα οποία θα σας στερήσουν την ανάγκη να πληρώσετε την ομάδα των απατεώνων, και θα πληρώσει για τον εαυτό της σε χρόνο ρεκόρ. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα ζυμαρικά ήταν και θα ήταν πάντα δημοφιλή, παρά την αφθονία όλων των ειδών των ημιτελών προϊόντων.
Ωστόσο, ο καταναλωτής έχει πλέον γίνει ιδιότροπος και έτοιμος.ταξινόμηση επωνυμίας ανά επωνυμία αναζητώντας αυτό που κάνει τα καλύτερα και πιο νόστιμα ζυμαρικά. Τα θλιβερά στατιστικά στοιχεία είναι ότι πολλοί κατασκευαστές ξεκινούν με επιτυχία, κατακτώντας την αγορά με ποιοτικά προϊόντα και όχι εξοικονόμηση προϊόντων, μετά την οποία τα χαρακτηριστικά γεύσης της αρχίζουν να επιδεινώνονται. Το κίνητρο είναι σαφές: η πελατειακή βάση έχει συσσωρευτεί, οι πωλήσεις έχουν καθοριστεί, ήρθε η ώρα να εξοικονομήσετε. Περισσότερη σόγια - λιγότερο κρέας και ούτω καθεξής. Κάθε επόμενος κατασκευαστής στην αρχή υπόσχεται να μην πατήσει την τσουγκράνα, αλλά δεν χάνει την ευκαιρία να ξοδέψει λιγότερα από όσα έπρεπε. Για να είναι σε ζήτηση ζυμαρικά, πρέπει να είναι νόστιμα.
Όλα είναι ξεκάθαρα από το όνομα, έτσι δεν είναι;Πρόκειται για έναν επαγγελματικό τεχνολογικό εξοπλισμό που γλυπτά ζυμαρικά. Το έτοιμο κιμά και η ζυμωμένη ζύμη φορτώνονται σε αυτό, το μέγεθος του τελικού προϊόντος επιλέγεται χρησιμοποιώντας το ενσωματωμένο ακροφύσιο - και η διαδικασία έχει ξεκινήσει! Οι κατασκευαστές μπορεί να μπουν στον πειρασμό να μαζέψουν μικρά ζυμαρικά από ολόκληρη την ποικιλία των ακροφυσίων που είναι διαθέσιμα, αλλά δεν πηγαίνουν πολύ μακριά. Όλα είναι ξεκάθαρα: όσο λιγότερα ζυμαρικά σε μια παρτίδα, τόσο λιγότερος συνολικός κιμάς που καταναλώνεται και περισσότερη ζύμη, αλλά δεν είναι τόσο εύκολο να εξαπατήσουμε τους καταναλωτές.
Χρησιμοποιώντας ένα μηχάνημα ζυμαρικών, πρέπει να είστεέτοιμος να αντιμετωπίσει δυσκολίες. Το κύριο είναι τα προβλήματα με τη χύτευση και τη γλυπτική. Συνδέονται άμεσα με τη συνέπεια των αναλώσιμων πόρων που φορτώνονται στον εξοπλισμό. Με άλλα λόγια, η ζύμη μπορεί να είναι πολύ απότομη και η γέμιση μπορεί να είναι πολύ υγρή, να ρέει. Όλα αυτά επιλύονται με την επιλογή αναλογιών προϊόντων που είναι κατάλληλα ειδικά για τη συσκευή σας. Πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι με την αλλαγή του ίδιου αλευριού, ο τεχνολογικός χάρτης θα πρέπει να αποκατασταθεί.
Ναι, στην αγορά κατασκευής εξοπλισμούζυμαρικά αδρανή από την Κίνα μπροστά από τα υπόλοιπα. Ο πιο δημοφιλής εξοπλισμός είναι η μάρκα JHL, η οποία προορίζεται για την κατασκευή ημιτελών προϊόντων με την επακόλουθη κατάψυξη τους. Μια έτοιμη φρέσκια ζύμη και γέμιση (όχι μόνο κρέας, αλλά και ψάρι, φρούτα, λαχανικά κ.λπ.) τοποθετείται στη συσκευή.
Ο εξοπλισμός παραγωγής ζυμαρικών JGL μπορεί να εξοπλιστεί με τις ακόλουθες κεφαλές χύτευσης:
Τα ακόλουθα μοντέλα είναι τα πιο δημοφιλή:
Η ιδιαιτερότητα αυτών των συσκευών είναι ότι το εξάρτημα "ζυμαρικών" δίνει ένα προϊόν σε σχήμα ημισελήνου στην έξοδο, δηλαδή, πρέπει να φέρεται στο συνηθισμένο σχήμα του με το χέρι.
Τα ζυμαρικά θεωρούνται λατρεία στη Ρωσία,Ως εκ τούτου, είναι φυσικό ότι η παραγωγή τους καθιερώθηκε σε βιομηχανικό επίπεδο. Το πιο δημοφιλές είναι το αυτόματο μηχάνημα ζυμαρικών AP 250 της New Technologies. Είναι ιδιαίτερα καλό στο ότι παρέχει μια τόσο ελκυστική απομίμηση της γλυπτικής των χεριών για τους αγοραστές. Η συσκευή αποτελείται από τρία συμβατικά μπλοκ:
Οι προδιαγραφές έχουν ως εξής:
Κοστούσαν από 700.000 ρούβλια. Σε σύγκριση με τους Κινέζους, αυτά είναι πολύ ακριβά ζυμαρικά. Οι τιμές διαμορφώνονται σύμφωνα με την ποιότητα του εξοπλισμού και δεν είναι υπερτιμημένες.
Η ιταλική κουζίνα περιλαμβάνει τους πιο κοντινούς συγγενείς των ζυμαρικών μας - ραβιόλια.
Είναι επίσης χυτά από ζύμη χωρίς ζύμη, το κύριοΗ διαφορά έγκειται στα γεμίσματα, κάτι που δεν είναι σημαντικό. Το μόνο πράγμα είναι ότι τα ραβιόλια έχουν ως επί το πλείστον τετράγωνο σχήμα. Συνιστούμε το μοντέλο RS100P της La Monferrina. Μια τέτοια συσκευή θα κοστίσει κατά μέσο όρο 1.300.000 ρούβλια.
Φυσικά, δεν είναι όλα τόσο ασυννέφιατα όσο φαίνεται.Ο περίπλοκος εξοπλισμός απαιτεί σωστή συντήρηση και συνεχή παρακολούθηση. Δεν θα αποδειχθεί ότι θα ρίξετε ζύμη με κιμά στους κάδους και θα είστε ελεύθεροι. Συχνά, ένα φρέσκο μηχάνημα ζυμαρικών απαιτεί σοβαρές προσαρμογές, για τις οποίες θα πρέπει να πληρώσετε κατά μέσο όρο το 10% του κόστους του εξοπλισμού.
