Τα κολοκυθάκια είναι μια αρκετά κοινή κουλτούρατα γεωγραφικά μας πλάτη. Είναι ανεπιτήδευτα στις αναπτυσσόμενες συνθήκες, ενώ έχουν αρκετά υψηλή γονιμότητα. Εάν ξεκινάτε το ταξίδι σας στην καλλιέργεια λαχανικών, πρώτα απ 'όλα προσπαθήστε να αναπαραγάγετε κολοκύθια στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι σας, η καλλιέργεια και η φροντίδα των οποίων δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα κολοκύθια μπορούν να φυτευτούν απευθείας στο έδαφος, ή τα φυτά μπορούν να φυτευτούν αρχικά, κάτι που θα επιτρέψει την πρώτη καλλιέργεια αρκετές εβδομάδες νωρίτερα.
Καλλιέργεια κολοκυθιών στο ανοιχτό χωράφι
Η σπορά στο έδαφος γίνεται στο τέλοςΑπρίλιος, αρχές Μαΐου. Κατ 'αρχήν, θα πρέπει να βασίζεται σε φυσικές συνθήκες: εάν υπάρχουν ακόμα παγετοί, τότε δεν πρέπει να βιάζεστε με τη φύτευση. Προετοιμάστε το χώμα εκ των προτέρων: σκάψτε το και χαλαρώστε το καλά. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε κομπόστ και χούμο σε αυτό. Δώστε προσοχή σε πόσες καλλιέργειες χρειάζεστε. Εάν πρόκειται να ταΐσετε μόνο μια οικογένεια με κολοκυθάκια, τότε αρκεί να φυτέψετε 5-6 σπόρους, κάτι που θα σας φέρει μια μέτρια ποσότητα φρούτων. Αλλά αν τα σχέδιά σας είναι πιο φιλόδοξα, για παράδειγμα, εάν θέλετε να ταΐσετε κατοικίδια ζώα με κολοκυθάκια ή να πουλήσετε, τότε φυτέψτε περισσότερα. Αν και, ανεξάρτητα από το πόσα φυτεύετε, το ερώτημα για το πού να τοποθετήσετε ολόκληρη τη σοδειά θα συνεχίσει να εμφανίζεται.
2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση, εμποτίστε τους σπόρους σε νερό,προηγουμένως τα έβαζε σε μια σακούλα γάζας. Όταν το έδαφος είναι έτοιμο, σπέρνετε τους σπόρους σε απόσταση 70-80 cm μεταξύ τους. Ρίξτε το παρτέρι και μετά καλύψτε το με αλουμινόχαρτο. Αυτό θα επιτρέψει στη γη να ζεσταθεί καλύτερα. Η μεμβράνη μπορεί να αντικατασταθεί με πλαστικά μπουκάλια στα οποία κόβεται ο λαιμός. Πρέπει να καλύψουν κάθε τρύπα. Παρεμπιπτόντως, ένα τέτοιο καταφύγιο θα προστατεύσει τις φυτεύσεις από τον παγετό, ο οποίος μπορεί να κατέβει ακούσια. Όταν εμφανίζονται λάχανα, η μεμβράνη και τα μπουκάλια μπορούν να αφαιρεθούν. Εάν οι νύχτες είναι ακόμα πολύ κρύες, τότε θα πρέπει να μείνει καταφύγιο για αυτήν την περίοδο της ημέρας. Περαιτέρω φροντίδα μειώνεται σε έγκαιρο βοτάνισμα και μέτριο (εάν είναι απαραίτητο) πότισμα. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην αναπαραγωγή κολοκυθιών στην πλοκή σας. Η καλλιέργεια και η φροντίδα τους είναι ελάχιστη, αλλά η συγκομιδή θα είναι καλή.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων κολοκυθιών
Εάν θέλετε να συγκομίσετε νωρίτεραόρους, τότε για αρχάριους θα πρέπει να καλλιεργήσετε δενδρύλλια κολοκυθιών. Αυτό είναι πιο εύκολο να γίνει σε ένα διαμέρισμα, αλλά αν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο σε ένα θερμοκήπιο. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα σπορόφυτα κολοκυθιών, καθώς και άλλες οικογένειες κολοκύθας, ριζώνουν με δυσκολία, οπότε είναι πιο βολικό να το καλλιεργείτε σε κύπελλα τύρφης ή σε συνηθισμένα πλαστικά κύπελλα που δεν έχουν πυθμένα. Φυτέψτε 1-2 σπόρους σε κάθε φλιτζάνι και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος (στο περβάζι). Ποτίστε τα φυτά καθώς στεγνώνει η γη, μόνο με ζεστό νερό. Ο υπολογισμός είναι περίπου αυτός: 1 λίτρο νερού για 8-9 φλιτζάνια. Τα σπορόφυτα πρέπει να τρέφονται δύο φορές: την πρώτη φορά την εβδομάδα μετά τη βλάστηση και το δεύτερο μία εβδομάδα μετά.
Σε ανοιχτό έδαφος, δενδρύλλια φυτεύονται χωρίςεκχυλίσματα από κύπελλα. Ένα ποτήρι με φυτό βυθίζεται 2-3 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους, μετά το οποίο είναι καλά πτυχωμένο από το έδαφος. Ενώ τα φυτά δεν έχουν ακόμη ριζώσει, θα πρέπει να καλύπτεται με μεμβράνη ή πλαστικά μπουκάλια. Χάρη στα φυτά, μπορείτε να μαζέψετε κολοκύθια πολύ νωρίτερα. Η καλλιέργεια και η φροντίδα των δενδρυλλίων που φυτεύτηκαν στο έδαφος περιγράφεται παραπάνω.
Τώρα σκεφτείτε πώς θα το κάνετεχρησιμοποιήστε κολοκυθάκια. Η καλλιέργεια και η φροντίδα έπαιξαν ρόλο, τώρα το κύριο πράγμα παραμένει. Πρώτον, ορισμένοι τύποι κολοκυθιών είναι νόστιμα ωμά. Επίσης, αυτό το λαχανικό μπορεί να τηγανιστεί, να μαγειρευτεί, να φτιαχτεί από το ρολά για το χειμώνα. Τα φρέσκα φρούτα σκουός ενηλίκων μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος μέχρι σχεδόν το χειμώνα και μερικές φορές περισσότερο. Λοιπόν, φυσικά, τα κολοκύθια μπορούν να πωληθούν, ειδικά αν είναι μικρά και όχι υπερβολικά.
