Οι συμμετέχοντες είναι μια κατηγορίαεργαζόμενοι μιας επιχείρησης ή ενός οργανισμού που εκτελεί συγκεκριμένες λειτουργίες (εξυπηρέτηση επιχειρηματικών δραστηριοτήτων). Τα καθήκοντα των ατόμων αυτών περιλαμβάνουν τη διασφάλιση των αναγκών των πελατών, τη φροντίδα της καθαριότητας των κτιρίων, την υγεία του εξοπλισμού, καθώς και την υποστήριξη διαφόρων διαδικασιών εμπορίας ή παραγωγής.
Δεν έχει σημασία πόσο δραστήρια ζωήένα πρόσωπο οδηγεί, αυτός, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αντιμετωπίζει παρόμοιοι εργαζόμενοι. Το προσωπικό, ο σκοπός του οποίου είναι εξαιρετικά ευρύς, μας χαρίζει τη χαρά του περπατήματος κατά μήκος των καθαρών οδών, απολαμβάνοντας τον καυτό καφέ και την ευχαρίστηση του ύπνου σε νωπά μαξιλάρια στο ξενοδοχείο.
Зачастую лица этих людей становятся первыми, που οι πελάτες βλέπουν σε ιδρύματα, επομένως, η συμμόρφωση με την εταιρική δεοντολογία και τους κανόνες γίνεται η κύρια ευθύνη του προσωπικού. Η περιγραφή της θέσης των σερβιτόρων, των υπηρέτρων, των πωλητών, των διοικητικών στελεχών και άλλων εργαζομένων, μαζί με τις απαιτήσεις για το επίπεδο επαγγελματισμού, υποδεικνύει ποια θα είναι η συμπεριφορά, η εμφάνισή τους, η ομιλία και η συμπεριφορά τους.
Η οικονομία της αγοράς υπαγορεύει μάλλον σκληρήσυνθηκών για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων. Σήμερα, ο τομέας των υπηρεσιών είναι κορεσμένος περισσότερο από ποτέ: από τα καταστήματα τροφίμων και τα ξενοδοχεία σε διάφορους οργανισμούς που παρέχουν εργασίες επισκευής. Ο ιδιοκτήτης μιας ιδιωτικής επιχείρησης δεν θα μπορέσει να απολαύσει καλά κέρδη χωρίς μια μεγάλη πελατεία. Η προσέλκυση νέων πελατών, καθώς και η διατήρηση τακτικών πελατών γίνεται ο κύριος στόχος αυτών των ηγετών, και εδώ δεν μπορούν να κάνουν χωρίς μια οργανωμένη διαδικασία και προσεκτικά επιλεγμένο προσωπικό.
Οι συμμετέχοντες δεν μπορούν να αποδοθούν στην υψηλότερη κατηγορία εργαζομένων. Ωστόσο, ταυτόχρονα, οι ευθύνες τους είναι αρκετά ευρείες.
Σε επιχειρήσεις και οργανισμούς με διαφορετικές ιδιαιτερότητες οικονομικής δραστηριότητας, ο κατάλογος των απαιτήσεων για προσωπικό χαμηλότερου επιπέδου μπορεί να διαφέρει σημαντικά, αλλά υπάρχουν ορισμένες γενικές διατάξεις:
Οι καλοί υπάλληλοι χαμηλού επιπέδου πρέπει να προσελκύσουνως ελάχιστη προσοχή στην προσωπικότητά σας όσο το δυνατόν. Τα καθήκοντα του προσωπικού συντήρησης περιλαμβάνουν τη διαμόρφωση και διατήρηση της εμπιστοσύνης των πελατών στην εταιρεία, επομένως η χρήση φωτεινών καλλυντικών, μεγάλων κοσμημάτων, δυνατών ομιλιών ή διακριτικών δηλώσεων θεωρείται απαράδεκτη.
Κατά κανόνα, οι εταιρικοί κανόνες ορίζουν ότι η εμφάνιση των εργαζομένων θα πρέπει να είναι τακτοποιημένη:
Παραδοσιακά, οι ηγέτες προσπαθούν να κάνουντο προσωπικό εξυπηρέτησης είναι απρόσωπο, δηλαδή να επιτυγχάνει την ομοιότητα όλων των υπαλλήλων μεταξύ τους. Αυτή η προσέγγιση έχει θετική επίδραση στην αποδοτικότητα της επιχείρησης.
Οι απαιτήσεις που περιγράφονται παραπάνω για οποιαδήποτευπάλληλοι του τομέα των υπηρεσιών, γίνονται βασικοί για τους ξενοδοχειακούς εργαζόμενους. Μεταξύ άλλων, η γνώση διεθνών ξένων γλωσσών είναι υποχρεωτική για αυτές.
Για το προσωπικό του ξενοδοχείου που έχουν κερδίσει ένα ή δύοαστέρια, απαιτείται γνώση μιας γλώσσας. Αυτοί οι εργαζόμενοι που είναι αρκετά τυχεροί για να βρουν δουλειά σε ιδρύματα με υψηλότερη βαθμολογία (τρία και τέσσερα αστέρια) δεν μπορούν να κάνουν χωρίς επάρκεια σε δύο διεθνείς γλώσσες.
Στελέχη ξενοδοχείου με τα πολυπόθητα πέντε αστέριααπαιτούν οι εργαζόμενοι να είναι άπταιστα σε τρεις γλώσσες Εδώ, οι κανόνες επικοινωνίας μεταξύ πελατών και προσωπικού ρυθμίζονται αυστηρά, επειδή συχνά οι επισκέπτες μιλούν κυριολεκτικά πολλά άτομα (υπηρέτρια, αχθοφόρος, αχθοφόρος) και διαμορφώνουν μια γνώμη για το ίδρυμα βάσει πολύ σύντομων διαλόγων.
Η φιλικότητα, η ευγένεια, το χαμόγελο και η διπλωματία του προσωπικού επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τη διάθεση των επισκεπτών, καθώς και την επιθυμία τους να επιστρέψουν ξανά σε αυτό το μέρος.
Οι υπάλληλοι μιας επιχείρησης ή ενός οργανισμού που δεν συμμετέχουν στη διαδικασία παραγωγής ή στις δραστηριότητες διαχείρισης καλούνται εργαζόμενοι συντήρησης κατώτερης ηλικίας.
Συμμετέχουν στον καθαρισμό και τη συντήρηση των χώρων γραφείων ή συνδέονται με υπαλλήλους που βρίσκονται σε υψηλότερο επίπεδο (εργαζόμενοι, διευθυντές).
Οι κατώτεροι υπάλληλοι είναι καθαριστέςμαθητές, φύλακες, βοηθοί σε άλλους υπαλλήλους. Τα άτομα που απαριθμούνται δεν επικοινωνούν με πελάτες. Επιπλέον, οι επισκέπτες και οι επισκέπτες δεν πρέπει να τους βλέπουν καν, εκτός εάν βρίσκονται στη διαδικασία εκτέλεσης των άμεσων καθηκόντων τους.
Οι θέσεις προσωπικού σέρβις μπορεί να είναιαντικαθίσταται από εργαζόμενους με ή χωρίς εξειδικευμένη εκπαίδευση. Μερικές φορές η καλή επαγγελματική εμπειρία και οι προτάσεις είναι αρκετές για την εγγραφή τους. Το καθήκον της σωστής και παραγωγικής οργάνωσης της εργασίας όλων αυτών των υπαλλήλων εμπίπτει στους ώμους του διευθυντή. Έχει επίσης την ευθύνη να διασφαλίζει ότι το προσωπικό χαμηλότερου επιπέδου συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις σχετικά με την εμφάνιση, τους τρόπους και τη συμπεριφορά.
Αλφαβητισμός στην επιλογή των εργαζομένων, εξασφαλίζονταςΗ συνεχής βελτίωση των γνώσεων και των δεξιοτήτων τους, καθώς και ένα άνετο εργασιακό κλίμα εγγυώνται θετική εμπειρία πελατών, υψηλή παραγωγικότητα και αποδοτικότητα της επιχείρησης.
