Σήμερα είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς την απουσίαΡωσική κουζίνα ενός προϊόντος όπως οι πατάτες. Εμφανίστηκε στη Ρωσία με ιστορικά πρότυπα πολύ πρόσφατα, πήρε δικαιολογημένα τη δεύτερη θέση μετά το ψωμί, τόσο στη σημασία όσο και στη ζήτηση μεταξύ των Ρώσων καταναλωτών.
Το προϊόν της περίφημης γερμανικής ποικιλίας αναπαραγωγήςΤο Vineta είναι καντίνα, το οποίο σημαίνει την επιτυχή υπέρβαση στη διαδικασία ανάπτυξης πολλών διαφορετικών εργαστηριακών και πεδίων έρευνας και συμμόρφωσης με τις διεθνώς αποδεκτές τυποποιημένες απαιτήσεις. Σημειώστε ότι κατά τη δημιουργία της ποικιλίας Vineta, πραγματοποιήθηκε μια τεράστια εργασία επιλογής. Σε αυτή την καλλιέργεια πατάτας συγκεντρώνονται οι πιο πολύτιμες ιδιότητες που είναι εγγενείς στο ιδανικό προϊόν. Η ποικιλία της πατάτας Vineta, η φωτογραφία και η περιγραφή της οποίας παρουσιάζονται στη δημοσίευση, είναι μοναδική και ταυτόχρονα λιτή.
Κόνδυλοι ενός φυτού με χαρακτηριστική κρέμα πολτούή κίτρινο περικλείεται σε μια φλούδα μόνο έναν τόνο πιο σκούρο και καλύπτεται με ένα ελαφρώς ευδιάκριτο λεπτό πλέγμα. Το σχήμα των ριζών είναι στρογγυλό-οβάλ, ελαφρώς επιμήκη. Το μέσο βάρος των κονδύλων κυμαίνεται από 70 έως 95 γραμμάρια, το μέγιστο βάρος ενός κονδύλου φτάνει τα 130-140 γραμμάρια. Μια ιδιαίτερη υπερηφάνεια των κτηνοτρόφων είναι μικρά, σχεδόν ανεπαίσθητα μάτια, και εκτός αυτού δεν υπάρχουν ελαττώματα τόσο έξω όσο και μέσα στον κόνδυλο. Δεν υπάρχουν ρωγμές, σκουρόχρωμα ή άλλα ελαττώματα. Η περιεκτικότητα σε αμυλώδεις ουσίες είναι 13-15%.
Vineta - μια ποικιλία πατάτας που σχηματίζεται όρθιαπου εκτείνεται σε μεγάλο ύψος και φτάνει τα 0,7 μέτρα. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο με ελαφριά κυματισμό κατά μήκος της άκρης. Τα λουλούδια είναι μικρά, με παραδοσιακά λευκά κορόλα. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι ο φιλικός σχηματισμός σχεδόν μονοδιάστατων κονδύλων. Σε ένα θάμνο παράγουν 10-12 κομμάτια. Η παραγωγή αγροτικών καλλιεργειών είναι πολύ υψηλή και φθάνει το 97%.
Vineta - ποικιλία πατάτας πρώιμης ωρίμανσης. Έχει έναν πλήρη κατάλογο πλεονεκτημάτων, όπως:
• πρώιμη ωριμότητα - η καλλιεργητική περίοδος είναι 70-75 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης, αλλά μετά από 45-50 ημέρες μετά τη βλάστηση, η συγκομιδή είναι δυνατή.
• υψηλή απόδοση - η Vineta δίνει σταθερά πλούσιες αποδόσεις, ενώ συλλέγονται έως 400 κέντρα ανά εκτάριο.
• εξαιρετική αντίσταση στην ξηρασία, η οποία εκτιμάται ήδη από τους καλλιεργητές λαχανικών στις περιοχές της Κεντρικής Ασίας, όπου οι εποχιακές βροχές δεν επιτρέπουν στους καλλιεργητές λαχανικών.
• υπέροχη γεύση.
• αντοχή σε μηχανική βλάβη.
• καλή διατηρησιμότητα, φτάνοντας το 90%, το οποίο σπάνια μπορεί να καυχηθεί για τα πρώιμα είδη.
Обратим особое внимание на вкусовые особенности ποικιλιών. Σε μια κλίμακα πέντε σημείων, η γεύση αυτού του λαχανικού φτάνει σε μια εκτίμηση 4,3 βαθμών, η οποία θεωρείται πολύ υψηλή. Η κρεμώδης κίτρινη σάρκα της Vineta είναι γνωστή για το γεγονός ότι δεν αλλάζει το χρώμα ακόμα και μετά από θερμική επεξεργασία, και οι φέτες δεν αποσυντίθενται και διατηρούν το σχήμα τους καλά. Κατά το μαγείρεμα, υπάρχει μια μέση ευθρυπτότητα του κονδύλου. Η συνηθέστερη χρήση αυτής της πατάτας είναι το βαθύ τηγάνισμα και το τηγάνισμα.
Ένα από τα σημαντικά πλεονεκτήματα των περιγραφόμενων ποικιλιώνείναι αξιοζήλευτη αντίσταση στις παραδοσιακές ασθένειες των ειδών και υψηλό επίπεδο ανθεκτικότητας σε πολλά παράσιτα που περιπλέκουν την ανάπτυξη των καλλιεργειών με σολομό.
Η μόνη εξαίρεση είναι η καθυστερημένη μάστιγα - μια σοβαρή ασθένεια που μπορεί να καταστρέψει πολλά είδη από την οικογένεια του νηπιαγωγείου. Το Vineta είναι μετρίως ευαίσθητο σε αυτή τη νόσο.
Πατάτες - ποικιλία Vineta, έμπειρες κριτικέςοι καλλιεργητές λαχανικών για τους οποίους ενώνει την κοινή άποψη ότι είναι πραγματικά ελπιδοφόρα, έχει σημαντικά πλεονεκτήματα και δεν απαιτεί πρόσθετες προστατευτικές θεραπείες, ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στην ξηρασία.
Οι κύριες δραστηριότητες φροντίδας είναιαπομάκρυνση ζιζανίων και χαλάρωση εδάφους. Κατά κανόνα, η εκκόλαψη πραγματοποιείται δύο φορές πριν από την ανθοφορία των πατατών: η πρώτη φορά μετά την βλαστήσει βλαστοί φθάνουν 15-20 cm, και η δεύτερη - 1,5-2 εβδομάδες μετά την πρώτη. Η φθορά είναι μια πολύ αποτελεσματική διαδικασία που αυξάνει τον αερισμό του εδάφους και αυξάνει την πρόσβαση του αέρα στις κόμπους καλλιέργειες ριζών. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, οι κορυφογραμμές με φυτευμένες πατάτες πρέπει να αποφλοιωθούν, αφαιρώντας ζιζάνια και θραύσματα των ριζών τους.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα της Vineta είναι η ανεξαρτησία από τις γεωτεχνικές και κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.
Έτσι, η Vineta είναι μια ποικιλία πατάτας (βλέπε φωτογραφία στην ανασκόπηση), η οποία είναι κοντά σε ένα ιδανικό, δεν είναι ευαίσθητο σε διάφορες ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες και έχει υψηλές γευστικές ιδιότητες.
