"Λευκή γέμιση" - μια ποικιλία που βρίσκεται σε μια σειρά απόφυτά. Μεταξύ αυτών, τα πιο δημοφιλή είναι το μήλο και η ντομάτα. Οι μηλιές αυτού του τύπου είναι γνωστές στη Ρωσία για το γεγονός ότι αναπτύσσονται με επιτυχία και καρποφορούν τέλεια στο νησί Valaam, όπου περίπου μισή χίλια δέντρα φυτεύονται μέσα στους τοίχους του μοναστηριού. Για την επιτυχή ανάπτυξή τους δεν χρειάζονται πλούσια εδάφη, αλλά βέλτιστα θεωρούνται αργιλώδη με επαρκή υγρασία και θέσεις προστατευμένες από τους δυνατούς ανέμους.
Η μηλιά «λευκή γέμιση» έχει μια όμορφη πυραμίδα(νότια έκδοση) ή στρογγυλεμένη (βόρεια έκδοση) κορώνα, μεσαίου μεγέθους και υψηλή αντοχή στον παγετό. Οι ημερομηνίες καρποφορίας στα νεαρά δείγματα είναι γρήγορες, η συγκομιδή συλλέγεται ετησίως και είναι αρκετά άφθονη. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η πρώιμη πλούσια ανθοφορία, οι μπουμπούκια δεν φοβούνται τον παγετό ή τον κρύο βροχερό καιρό.
Τα μήλα «λευκή γέμιση» είναι έτοιμα προς κατανάλωση συνήθωςστις αρχές Αυγούστου στην κεντρική Ρωσία και αργότερα στο βορρά, γεγονός που καθιστά δυνατή την ταξινόμηση της ποικιλίας ως πρώιμης ωρίμανσης. Οι καρποί μεσαίου μεγέθους είναι μεγαλύτεροι και μπορεί να έχουν μισά διαφορετικής ανάπτυξης ή «ραφής» κατά μήκος του μήλου. Το χρώμα είναι πρασινωπό-κιτρινωπό, δεν έχει κοκκίνισμα, στη φάση ωρίμανσης είναι ασπροκίτρινο με πολλές υπόλευκες κουκκίδες κάτω από το δέρμα.
Η ποικιλία "λευκή γέμιση" δεν είναι σταθερή στο ράφι, οι καρποίαποθηκεύεται για περίπου τρεις εβδομάδες. Αυτό διευκολύνεται από την πολύ λεπτή φλούδα και την έλλειψη περιποιημένου χρώματος, επομένως, τα ευαίσθητα μήλα με τρυγική γεύση καταναλώνονται καλύτερα αμέσως ή γίνονται χυμοί από αυτά. Συνιστάται να τηρείται αυστηρά ο χρόνος συγκομιδής, καθώς οι καρποί θρυμματίζονται εύκολα και αποκτούν αλευρώδη γεύση. Τα μήλα αυτής της ποικιλίας δεν μεταφέρονται εύκολα, επομένως καλλιεργούνται κυρίως σε εξοχικές κατοικίες για προσωπική χρήση.
Για ένα σύντομο και συχνά κρύο ρωσικό καλοκαίριείναι απαραίτητο να επιλέξετε καλλιέργειες πρώιμης ωρίμανσης, οι οποίες περιλαμβάνουν ντομάτες "λευκής γέμισης". Αυτή η αποδεδειγμένη ποικιλία δημιουργήθηκε πριν από πολύ καιρό, το 1967, με βάση τέτοιες ποικιλίες ντομάτας όπως "Victor", "Mayak", "Pushkin". Τα φυτά αυτού του τύπου είναι μεσαίου μεγέθους (περίπου 44 cm), δίνουν φιλικά ώριμους καρπούς βάρους 100-150 g με καλή γεύση. Οι καρποί που προκύπτουν είναι στρογγυλοί, με ελαφρά ραβδώσεις. Η καλλιέργεια είναι τέλεια προσαρμοσμένη σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, μπορεί να καλλιεργηθεί κάτω από φιλμ και σε ανοιχτό χωράφι. Οι σπόροι φυτεύονται για σπορόφυτα στις αρχές Απριλίου, τον Μάιο-Ιούνιο μπορούν να τοποθετηθούν στο έδαφος και η συγκομιδή μπορεί να ληφθεί κάπου σε 110-115 ημέρες για ορισμένες ποικιλίες ("λευκό γέμισμα-241" στις νότιες περιοχές).
Οι ντομάτες "λευκή γέμιση" έχουν πυκνή φλούδα,ανθεκτικό στο ράγισμα, επομένως μεταφέρεται καλά. Τα πλεονεκτήματά τους περιλαμβάνουν επίσης επαρκή αντοχή στη φυτοφρώτωση, η οποία καθιστά δυνατή την απόκτηση έως και 8 kg προϊόντων ανά τετραγωνικό μέτρο σε προστατευμένο έδαφος. Η καλλιέργεια χρειάζεται δύο ή τρεις επιπλέον επιδέσμους για όλη την καλλιεργητική περίοδο, πότισμα με ζεστό νερό, καθώς και καλτσοδέτα σε κάθετες πέργκολες στο στάδιο σχηματισμού ενός μόνο στελέχους. Οι ειδικοί θεωρούν ότι οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι από τις καλύτερες για καλλιέργεια στη Ρωσία.
