Κήπος σε μια εξοχική κατοικία ή κοντά στο σπίτι σαςείναι δύσκολο να φανταστεί κανείς χωρίς κερασιές. Την άνοιξη μας ευχαριστούν με πλούσια άνθηση και ευχάριστο άρωμα, και το καλοκαίρι - με πλούσια συγκομιδή ζουμερών ώριμων φρούτων. Το χειμώνα, ένα βάζο μαρμελάδας τσαγιού κερασιών είναι μια πραγματική απόλαυση. Διάφορες ποικιλίες μπορούν να βρεθούν στα φυτώρια σήμερα. Το πιο δημοφιλές είναι η σοκολάτα "σοκολάτα". Μια περιγραφή των αξιοσημείωτων χαρακτηριστικών της θα σας βοηθήσει να καταλάβετε ποιος είναι ο λόγος για μια τέτοια ζήτηση για αυτήν την ποικιλία.
Στις αρχές Ιουλίου, το πρώτο ώριμομούρα. Η θερινή περίοδο είναι η ώρα για συγκομιδή. Από πού προέρχεται αυτό το όνομα - σοκολάτα "κεράσι"; Η περιγραφή των μούρων θα σας βοηθήσει να το καταλάβετε: είναι καφέ, από απόσταση φαίνονται πραγματικά σοκολάτα. Ωστόσο, ένα τόσο έντονο χρώμα των φρούτων απέχει πολύ από το μοναδικό πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας κερασιών. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, όχι πολύ πυκνός και χωρίζεται καλά από την πέτρα. Από τον "παρασκευαστή σοκολάτας" μπορείτε να πάρετε αρωματικό χυμό με έντονο κόκκινο χρώμα.
Ένα τέτοιο κεράσι έχει μέτρια γλυκιά γεύση. Χωρίς πρόσθετα, μπορεί να φαίνεται ακόμη και ξινό, αλλά έχει εκπληκτικό άρωμα. Πολύ νόστιμα κομπόστες και κονσέρβες προέρχονται από τον "παρασκευαστή σοκολάτας".
Αυτή η ποικιλία επιλέγεται ακριβώς για την αντοχή τηςδύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Το "Shokoladnitsa" δεν μπορεί να ονομαστεί ένα πολύ γόνιμο, γρήγορο ωρίμανση και κεράσι νωρίς, αλλά ανέχεται τέλεια τους χειμερινούς και ξηρασίες. Ακόμα και νεαρά φυτά δεν πεθαίνουν κατά τη διάρκεια των παγετώνων της άνοιξης, τα οποία είναι τόσο επικίνδυνα για τα νεφρά. Εν ολίγοις, εάν υπάρχουν απότομες αλλαγές θερμοκρασίας στην περιοχή σας και το κρύο μπορεί να επιστρέψει ακόμη και τον Απρίλιο, το κεράσι σοκολάτας είναι ιδανικό για εσάς.
Η περιγραφή αυτής της ποικιλίας θα ήταν ατελής χωρίςαναφέροντας την αντίδρασή του στις μυκητιακές ασθένειες, από τις οποίες τα οπωροφόρα δένουν συχνά. Το "Shokoladnitsa" είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές λοιμώξεις, κοκοκύκωση και μονολίωση, αλλά σήμερα αυτό δεν είναι μεγάλο πρόβλημα για τους κηπουρούς, γιατί στην αγορά μπορείτε να βρείτε μια σειρά φαρμάκων για τη θεραπεία και την προστασία των δέντρων.
Οι ιδιοκτήτες βαθμολογούν θετικά τα κεράσιαοικιακά οικόπεδα σε ξηρές περιοχές με όχι πολύ εύφορο έδαφος. Η μόνη απόχρωση που σχετίζεται με τη φροντίδα αυτής της ποικιλίας είναι η ανάγκη σχηματισμού του κορμού και της κορώνας. Εάν δεν κλαδεύετε τακτικά την υπερβολική ανάπτυξη, το δέντρο μπορεί σταδιακά να μετατραπεί σε θάμνο και να τρέξει άγρια.
Και εν κατακλείδι, μία ακόμη συμβουλή από τους κηπουρούς:παρά το γεγονός ότι η «σοκολάτα» είναι μια γόνιμη ποικιλία κερασιών, εάν μια άλλη ποικιλία της ίδιας καλλιέργειας «εγκατασταθεί» δίπλα της και οργανωθεί η επικονίαση, η συγκομιδή θα γίνει πλουσιότερη.
