Η πατρίδα των ντοματών είναι η Νότια Αμερική.Αυτό το φυτό έφερε στην Ευρώπη οι Ισπανοί κατακτητές τον 16ο αιώνα. Το "Tomatl" στη γλώσσα Inca σημαίνει "μεγάλο μούρο". Και ήδη οι Γάλλοι, για το χρώμα και το σχήμα των φρούτων, που μοιάζουν με καρδιά, τους ονόμασαν το μήλο της αγάπης, το οποίο στα γαλλικά είναι το Pomme d'amour. Εξ ου και το όνομα του πολιτισμού - ντομάτα. Στην αρχή, αυτό το φυτό χρησιμοποιήθηκε ως διακόσμηση κήπου, φύτευση για χαρά και έκπληξη γύρω από το σπίτι, και τα φρούτα του θεωρήθηκαν βρώσιμα και ακόμη και δηλητηριώδη. Οι γείτονες ήρθαν να δουν την περιέργεια, της οποίας η έκπληξη δεν γνώριζε όρια.
Προσδιορίστηκε η καταλληλότητά του για κατανάλωση από τον άνθρωπομια χαρούμενη περίσταση στην οποία οφείλουμε όλοι. Αυτό συνέβη στο αποκορύφωμα του αγώνα για ελευθερία και ανεξαρτησία των αγγλικών αποικιών στη Βόρεια Αμερική το 1776. Οι επαναστάτες καθοδηγούνται από τον μελλοντικό πρόεδρο των ΗΠΑ Τζορτζ Ουάσινγκτον. Και προσπάθησαν να τον δηλητηριάσουν με μια σάλτσα φτιαγμένη από τους καρπούς αυτού του καταπληκτικού φυτού, σερβίροντας ένα πιάτο αρωματισμένο με αυτό. Η Ουάσιγκτον άρεσε τη γεύση του, για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι επέζησε. Αλλά η προκατάληψη για τις ντομάτες παρέμεινε για κάποιο χρονικό διάστημα. Ενώ στην Ευρώπη και στον Νέο Κόσμο η ντομάτα εξακολουθούσε να θεωρείται βρώσιμη (τον 18ο αιώνα), στη Ρωσία, στις νότιες περιοχές, άρχισε να καλλιεργείται ως κήπος και καλλιέργεια τροφίμων. Στα μέσα του 19ου αιώνα, η περιοχή διανομής ντοματών κάλυπτε ήδη τις περιοχές της μεσαίας ζώνης και μέχρι το τέλος του αιώνα - τη βόρεια ζώνη. Με την πάροδο του χρόνου, χάρη στους κτηνοτρόφους, δημιουργήθηκαν νέες, όχι μόνο πρώιμες ωρίμανση, αλλά και ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες, μία από τις οποίες είναι η ντομάτα Snowdrop, η οποία έχει διαδοθεί. Οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να επιτύχουν απίστευτα αποτελέσματα και δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τώρα αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται σχεδόν παντού.
Ανθεκτική στο κρύο ποικιλία ντομάτας Snowdrop αρχικάπροσαρμοσμένο για ανάπτυξη σε εξωτερικούς χώρους στις βορειοδυτικές περιοχές της χώρας. Από την αλυσίδα της ανάπτυξης και της ανάπτυξής της, έχει αφαιρεθεί ένας σύνδεσμος όπως η καλλιέργεια φυτωρίων σε περβάζια σε σπίτια. Καλύτερες από άλλες ποικιλίες, οι ντομάτες Snowdrop αναπτύσσονται σε φτωχά εδάφη και ακόμη και μειώνουν τις αποδόσεις εάν εφαρμόζονται λιπάσματα αζώτου στο έδαφος.
Το Tomdrop Snowdrop συνήθως σπέρνεται στην αρχήΑπρίλιος σε θερμοκήπιο που δεν θερμαίνεται (ή στο τέλος Απριλίου σε θερμοκήπιο όπου το έδαφος είναι καλά επεξεργασμένο). Τα φυτά που καλλιεργούνται φυτεύονται στα μέσα Ιουνίου σε ανοιχτό έδαφος. Το στάδιο της πλήρους ωρίμανσης των φρούτων εμφανίζεται στα μέσα Αυγούστου. Το Tomato Snowdrop είναι ένας συμπαγής θάμνος ημι-στελέχους, όταν καλλιεργείται με τη χρήση άλεσης, σχηματίζει 3 στελέχη, καθένα από τα οποία, με τη σειρά του, έχει συνήθως 3 βούρτσες. Στο δεύτερο μισό του Ιουνίου, υπάρχει μια περίοδος μαζικής ανθοφορίας, στις αρχές Ιουλίου - ρύθμιση φρούτων. Στο πρώτο κλαδί, ωριμάζουν έως 150 γραμμάρια και στο δεύτερο - έως 90-11 γραμμάρια. Συνήθως υπάρχουν 5 φρούτα σε ένα σύμπλεγμα. Συνολικά, η ντομάτα Snowdrop από ένα φυτό αποδίδει έως 1,6 κιλά.
Και, φυσικά, η ντομάτα Snowdrop δεν είναι τίποταδιαφέρει από τους ομολόγους του στην ευελιξία των θεραπευτικών ιδιοτήτων του. Οι ντομάτες βελτιώνουν το μεταβολισμό και, χάρη στη σεροτονίνη, βελτιώνουν τη διάθεση και είναι ένα καλό αντικαταθλιπτικό. Έχουν μια αναζωογονητική και αντικαρκινική επίδραση στο σώμα, βοηθούν στην αθηροσκλήρωση, την αδυναμία, την εντερική διαταραχή. Ένα φυσικό φάρμακο και ισχυρό αντιοξειδωτικό - το λυκοπένιο, το οποίο αποτελεί μέρος της σύνθεσής τους, βοηθά στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Αυτό το λαχανικό απορροφάται καλύτερα εάν τα τρόφιμα με την περιεκτικότητά του καταναλώνονται με φυτικό λάδι.
Οι ευεργετικές του ιδιότητες συμβάλλουν επίσης στη διατήρησηόραση και πρόληψη αλλαγών στον αμφιβληστροειδή, οι οποίες στα γηρατειά μπορούν να προκαλέσουν απώλεια όρασης. Υπάρχουν αντενδείξεις για ασθένειες όπως ασθένεια χολόλιθου, γαστρίτιδα και έλκη στομάχου, αλλά είναι σχετικές, οπότε δεν χρειάζεται να αποκλείσετε εντελώς αυτό το χρήσιμο λαχανικό από τη διατροφή σας. Φάτε ντομάτες και να είστε υγιείς!
