Monet ihmiset uskovat, että kurkkuja ei ole missään nimessäei hyvä. Mutta raikkaita ja marinoituja kurkkuja on kuitenkin jatkuvasti ruokavaliossamme. Talvella suolakurkku on monien erittäin hyvä ja rakastama välipala, kesällä teemme salaatteja tuoreilla kurkilla melkein joka päivä. Joten ovatko kurkut vain ruokaa? Vai onko niillä vielä hyödyllisiä ominaisuuksia? Muuten, on jopa ihmisiä, jotka väittävät kurkkujen olevan haitallisia riippumatta siitä, ovatko ne tuoreita vai marinoituja. Katsotaanpa, mitä ominaisuuksia nämä vihannekset kätkevät.
Kuumina kesäpäivinä tuore kurkku tyydyttää täydellisestijano, koska se on 95% vettä. Ja kurkkujen runsas käyttö elintarvikkeissa edistää hiekan ja kivien luonnollista poistamista virtsarakosta ja munuaisista. Tuore kurkku ennen lounasta tai illallista lisää varmasti ruokahaluasi. Hyvän ruokahalun lisäksi kurkut edistävät ruoan nopeampaa ja täydellisempää imeytymistä. He jopa sanovat, että kurkut voivat estää hiustenlähtöä. Totta tai myytti, on vaikea sanoa. Tämä on todennäköisesti liioittelua, mutta on täysin mahdollista, että se on totta. Kuten näette, kurkkujen syömiseen liittyy vain etuja, eikä se aiheuta haittaa.
Mutta näitä upeita vihanneksia ei vain syö. Kosmetologit käyttävät kurkkujen hyödyllisiä ominaisuuksia erittäin aktiivisesti. Varmasti kaikki tietävät, miten voit lievittää silmien väsymistä kurkun avulla. Riittää vain leikata kaksi viipaletta, laittaa ne silmiesi yli ja istua näin noin 10-20 minuuttia. Silmien väsymys poistuu välittömästi! Jopa epäterveellinen punoitus katoaa. Mutta tämä on vain yksinkertaisin esimerkki tuoreen kurkun käytöstä kosmetologiassa. Itse asiassa kasvonaamioille on monia reseptejä, ei pelkästään kurkkuihin ja niiden mehuun perustuen. No, täällä on vain hyötyä. Missä vahingot ovat? Ehkä suolakurkkua on täynnä jotain salakavalaa?
Katsotaanpa, kuinka suolakurkut ovat hyödyllisiä. Ei monet ihmiset tietävät, että ne sisältävät suuren määrän helposti sulavia jodiyhdisteitä. Ja jodi, kuten tiedät, on yksinkertaisesti välttämätöntä henkilölle, varsinkin talvikaudella. Ihmiset, jotka syövät usein suolakurkkua, kärsivät paljon vähemmän kilpirauhasen sairauksista. Marinoidut kurkut sisältävät maitohappobakteereja, jotka epäilemättä parantavat ruoansulatusta. Jos sinulla on korkea verenpaine, nämä vihannekset voivat auttaa myös tässä. Voit silti luetella monia hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta on jo selvää, että suolakurkkua, jonka hyödyt ovat ilmeisiä, on oltava pöydälläsi.
No, nyt puhutaan tärkeimmästä asiasta - mitäkurkut ovat haitallisia. Haitat sellaisenaan voivat aiheuttaa vain kasvihuoneissa kasvatetut kurkut, joissa ne eivät välitä paljoakaan niiden hyödyllisistä ominaisuuksista. Tällaisia vihanneksia kasvatetaan huolimatta laadusta, mutta ajattelemme vain määrää. Siksi sinun tulisi olla varovainen tällaisten tuotteiden suhteen. Et voi tuntea mitään syötyään nämä kurkut, mutta ajan myötä ne tuntevat itsensä. Jos sinulla on jokin sairaus, joka rajoittaa nesteen saantia, sinun ei tietenkään pitäisi syödä suuria määriä kurkkuja. Mutta tämä on vain vasta-aihe, ei haittaa.
Yhteenvetona koko tästä artikkelista voion turvallista sanoa, että kurkut ovat terveellisiä. Ja sillä ei ole väliä, ovatko ne suolaisia vai tuoreita. Vain haitalliset kurkut ovat kasvaneet haitallisten aineiden, kuten esimerkiksi natriumnitraattien, avulla. Joidenkin sairauksien kohdalla lääkärit voivat rajoittaa syötävien kurkkujen määrää. Mutta samalla menestyksellä voit rajoittaa minkä tahansa muun tuotteen käyttöä. Joten, älä kuuntele väärinkäsityksiä näiden upeiden vihannesten vaaroista. Jos lääkärit eivät rajoita sinua millään tavalla, syö sitten heitä vapaasti, mutta tietysti maltillisesti.
