Pita-leivän rullat voivat sisältääitse täysin eri ainesosia. Joka tapauksessa tällainen ruokalaji osoittautuu aina hyvin maukkaaksi, tyydyttäväksi ja kauniiksi. On huomattava, että tämän välipalan avulla voit helposti järjestää lomalaudat.
Herkullinen lavash-rulla: täytemahdollisuudet
1. Alkuruoka rapujen lihasta ja valkosipulista
Tarvittavat ainesosat:
Ruoanvalmistusprosessi
Tyypillisesti lavash-rullatäyte sisältääitse vain tuoksuvia ja tyydyttäviä aineosia. Päätimme olla poikematta näistä säännöistä ja ostimme kaikki yllä olevat komponentit. Siksi tällaisen alkuruoan valmistamiseksi on välttämätöntä sulattaa rapuliha kokonaan ja jauhaa se tai hienontaa veitsellä. Laita jalostetun aineosan viereen rasvaista majoneesia, raastettua valkosipulinkynsiä ja kovaa juustoa sekä jauhettua paprikaa, silputtuja vihreitä ja mausteista mustapippuria. Kaikki nämä komponentit on sekoitettava, ja sitten päällystettävä niillä ohut armenialainen lavash ja kääri se tiukkaan rullaan. Sen jälkeen alkupalo tulisi asettaa jääkaapissa ja tunnin kuluttua poistaa ja leikata osiin, jotka ovat enintään puolitoista senttimetriä paksuja.
2. Täyte pitaleipää sienillä
Tarvittavat ainesosat:
Ruoanvalmistusprosessi
Sienirullan täyte sienilläsaatu tuoksuvin ja herkullinen. On kuitenkin syytä huomata, että tällaiselle alkuruoalle suositellaan ostamaan vain tämän tuotteen lihaisia lajikkeita. Päätimme käyttää tuoreita keskikokoisia samppanjoja. Ne tulisi pestä, hienontaa hyvin pieniin kuutioihin ja paistaa hieman voissa lisäämällä ruokasuolaa. Tuore persilja ja kova juusto on myös hienonnettava erikseen.
Kuinka oikein palvella pöytää
Kuten näette, lavash-rulla täyttö voiolla täysin erilainen. Kun sieni tai jokin muu välipala on jäädytetty osittain jääkaapissa, on tarpeen ottaa se pois, leikata se, asettaa se kauniisti tasaiselle lautaselle ja koristaa päällä viipaleilla samppanjoita tai tuoreita yrttejä.
