Tänään me katsomme, miten valmistetaan saksanpähkinäpiirakka. Tällainen jälkiruoka valittaa monille. Erityisesti niille, jotka rakastavat saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä. Tarkastelemme muutamia jälkiruokia. Jotkut täydennetään suklaamassalla.
Tällainen jälkiruoka miellyttää niitä, jotka rakastavat mausteita. Loppujen lopuksi kakun koostumus on neilikka ja kaneli. Kuinka se näyttää, näkyy yllä olevassa kuvassa.
Valmisteluun vaaditaan:
• 125 grammaa voita, vehnäjauhoja ja leivänmarjaa;
• puolet teelusikallista vaniljakermaa;
• teelusikallinen jauhettu kaneli, leivinjauhe;
• rkl valoa hunajaa ja sitruunamehua;
• neljä munaa;
• 250 grammaa saksanpähkinöitä (hienonnettu);
• puolet teelusikallista maapähkinää;
• 2 tl sitruunankuorta;
• kaksi rkl kreikkalaista konjakkia;
• 22 rkl maitoa.
Ensimmäinen vaihe - valmistaa mutteria
1. ensin voittaa voin vanilliinilla, sokeri vaahtoon.
2. Sekoita sitten massat lyötyjen munien kanssa.
3. Kaada sitten jauhot jauhot sekoittaen perusteellisesti.
4. Tämän jälkeen kaada maito tähän massaan sekoittaen jatkuvasti seosta.
5. Lisää jäljellä olevat ainesosat taikinaan.
6. Valmistele valmistettu massa massassa, leivota 180 asteen lämpötilassa neljäkymmentä minuuttia.
Toinen vaihe - me valmistamme siirappia
Valmistukseen tarvitaan 250 ml vettä, joka on keitetty hunajalla ja sokerilla. Keitä tulessa viisi minuuttia. Poista sitten lämpöä ja lisää konjakkia, sitruunamehua.
Kolmas vaihe - kerämme kakun
Kun teet kakun, kaada se siirappiin. Anna jälkiruoka jäähtyä hieman ja siirrä astiaan. Ennen tarjoilua leikkaa mutteri pientä keskikokoista neliötä.
Tämä kakku valittaa niille, jotka rakastavat makeisia ja jauhoja. Nyt harkitsemme valmistelun kaikkia vaiheita. Pähkinä ja aprikoosinkermit antavat leivontaan epätavallisen tuoksun ja maun.
Valmisteluun vaaditaan:
• 180 grammaa voita;
• 200 grammaa saksanpähkinöitä ja sokeria;
• 250 grammaa jauhoja;
• neljä munaa;
• vaniljanpussi;
• neljä rkl maitoa;
• laukku leivinjauheesta;
• kolme rkl pähkinäliemestä;
• kaksi rkl aprikoosejauhoa.
1. Ota pähkinät, paista ne kuivalla paistinpannulla, viileä. Jauhaa sitten sekoittimessa.
2. Ota nyt sekoittimet. Sen kanssa, viipyä munat sokeri, kunnes vaahto.
3. Lisää sitten murskattuja muttereita. Sekoitetaan hyvin.
4. Sulata voi, viileä.
5. Kun kaadetaan maito munakoisoaseokseen. Lisää sitten sama öljy.
6. Siivota jauhot, lisää se taikinaan. Kun kaadetaan vanilliini, leivinjauhe. Lisää sitten mutteri likööri.
7. Sekoita kunnes sileä.
8. Kuumenna uuni kaksisataa astetta.
9. Voitele muotti öljyllä.
10. Aseta massa muottiin, tasoita se.
11. Paista mutterikakku neljänkymmenen minuutin ajaksi.
12. Jäähdytä kakku, rasva aprikoosehillolla tai hillolla. Top hienonnettu pähkinöitä.
Tämä herkullinen kakku hasselpähkinöillä kaadetaankermainen suklaa. Tarjoile kakku paremmin seuraavana päivänä, antamalla yön seisomaan jääkaapissa. Kuinka keittää mutteria, jonka kuva on esitelty artikkelissa? Tämä tehdään hyvin yksinkertaisesti.
Ruoanvalmistukseen tarvitaan:
• viisi munanvalkuaista;
• 0,33 kupillista jauhoja;
• 150 grammaa hasselpähkinää;
• kolme rkl sokeria;
• 220 grammaa voita (+ ruokalusikallinen voitelua varten);
• puolikuutin vaniljaa;
• 1,33 kuppia jauhettua sokeria (+ hieman enemmän sadonkorjuuta varten);
• 120 grammaa puolikuivattua suklaata (lasille);
• neljäsosa kupillisesta rasvakermasta (lasille);
• puolet teelusikallista instant kahvia rakeina (lasite).
Walnut kakku: resepti
1. Ensin lämmitä uuni 175 asteeseen. Aseta leivinpaperille hasselpähkinöitä. Paista 13 minuuttia, kunnes kullanruskea. Anna pähkinöiden jäähtyä.
2. Leikkaa ympyrä pergamenttista paperia ja aseta se muottiin.
3. Voitele muoto kasvisöljyllä.
4. Kuumenna voin keskikastikkeessa.
5. Vanilja pavut leikata ja kaavua öljysiemeniä.
6. Lisää sitten pannu pannuun. Valmista voita, kunnes se muuttuu ruskeaksi ja mutteri haju ilmestyy. Jäähdytä. Hävitä sitten vaniljakuppi.
7. Jauhoi mutterit jauhemaisella sokerilla. Tämä voidaan tehdä yhdistelmässä.
8. Lisää jauhot, sekoita. Laita kulhoon.
9. Toisessa säiliössä, ravista oravia, lisää sokeria. Voittaa suurella nopeudella viisi minuuttia.
10. Aseta oravat sitten isoon kulhoon.
11. Lisää ruskeaa voita ja jauhoseosta samaan paikkaan.
12. Sekoita kumilastalla.
13. Kaada taikina muottiin. Paista noin 55 minuuttia.
14. Anna muodon jäähtyä puoli tuntia.
15. Valmista jääpeite tällä hetkellä.Sulata kerma, valmiiksi hienonnettu suklaa ja kahvi astiaan, joka on asennettu yli kiehuvaa vettä. Ajoittain sitä pitäisi sekoittaa. Massan tulee olla homogeeninen.
16. Laita kakku levyyn, täytä se jäällä, ripottele jauhemaista sokeria.
Nyt tiedät kuinka kypsennät mutterikakun oikein. Resepti, jossa kuva esittelee artikkeli, auttaa jokaista rakastajata. Lisäksi tarkastelimme erilaisia vaihtoehtoja sellaisen jälkiruokakunnan luomiseksi.
