Piirakka hitaassa liesi, jonka resepti onHieman alempana pidetystä, se osoittautuu niin maukasta ja ruokahalua herättävää, että sitä voidaan valmistaa paitsi tavalliseen perheen illalliseen myös alkuperäisen jälkiruoana juhlalliselle pöydälle. On myös syytä huomata, että tällainen jälkiruoka on hyvin paistettu uunin avulla. Tänään me kuitenkin kiinnitämme huomioisi tarkalleen ensimmäisen vaihtoehdon.
Mansikka piirakka hitaassa liesi: ruoanlaitto resepti
Tarvittavat ainesosat:
Taikinanvaimennusmenetelmä
Marja piirakka hitaassa liesi, jonka reseptiyllättävän yksinkertainen, kokki tunnissa. Mutta ennen taikinan sijoittamista tähän moderniin keittiölaitteeseen, se tulisi sumua huolellisesti. Tätä varten sinun on hajotettava 3 kananmunia erottamalla keltuaiset ja proteiinit. Pehmeä voi (tai margariini), rakeistettu sokeri ja vanilja olisi lisättävä keltuaisiin. Oravia suositellaan vispilällä vispilällä kunnes paksu vaahto. Sen jälkeen molemmat massat on yhdistettävä lisäämällä niihin leivinjauhe, ruokasooda, sammutettu omenasiideri- etikalla ja vehnäjauhoilla. Kaikkien tuotteiden sekoittamisen tuloksena tulisi saada viskoosinen pohja.
Mansikka piirakan valmistamiseksi hitaassa liesissätuoksuva ja maukas, sen valmistamiseksi on parempi käyttää tuoreita marjoja. Mutta jos aloitit tällaisen jälkiruoan sesongin ulkopuolella, voit käyttää tuoreita pakastettuja tuotteita täyteaineena. Joten mansikat tulisi pestä, vapauttaa vartista ja leikata ne neljäsosaan. Jos marjat eivät ole suuria, ne voidaan lisätä taikinaan kokonaisuutena.
Jälkiruoan valmistus ja leivonta
Herkullinen piirakka hitaassa liesissä tulisi paistaasopiva tila ("leivonta") 60 minuutin ajan. Mutta ennen kuin laitat taikinan kulhoon, sinun on voideltava se hyvin kasviöljyllä ja ripottele myös pieni määrä mannassa. Tämän jälkeen voit kaataa pohjan ja laittaa sen päälle aiemmin käsitellyt mansikat. Seuraavaksi hidas liesi tulisi peittää ja tarvittava ohjelma asentaa.
Mansikka piirakan valmius voidaan määrittää vasta sen jälkeen, kun signaali kuuluu ääniä lämpökäsittelyn loppupuolella. Kiinnitä tämä kuiva-haarukka tai veitsi jälkiruokaan.
Oikea palveleminen
Mansikka piirakka hitaassa liesi, jonka reseptiesitettiin tässä artikkelissa, se tulisi tarjota jälkiruokaksi lämpimässä tai jäähdytetyssä muodossa. On suositeltavaa tarjota kuumaa kahvia, teetä tai kaakaota.
Jos tällainen jälkiruoka on tarkoitettu juhlapöydälle, se voidaan päälle peittää kermavaahdolla ja koristaa viipaleilla tuoreita mansikoita, vadelmia tai herukoita.
