/ / Herkullinen ja herkkä hunaja kakku vaniljakastikkeella: resepti

Herkullinen ja herkkä hunajakakku vaniljakastikkeella: resepti

Медовый торт с заварным кремом, рецепт которого me harkitsemme alla, se voidaan valmistaa säännöllisesti teetä juominen ystävien kanssa ja juhla-pöytä (maukas ja tarjous jälkiruoka). On syytä huomata, että sellaisen makean tuotteen luominen ei ole mikään monimutkainen. Mutta muodostaen korkean ja sulavan kakun suussa, tarvitset paljon vapaa-aikaa.

hunajakakku vaniljakastike resepti

Honey kakku vaniljakastikkeella: resepti pikkuleivän valmistukseen

Tarvittavat ainesosat:

  • vakiokokoiset kananmunat - 2 kpl;
  • rakeistettu sokeri - 210 g;
  • vehnäjauhot - 600 g (kaadetaan pohjan tiheyteen);
  • kukkahunaja tai muita lajikkeita - 2 isoa koko lusikkaa;
  • tuoretta voita - 55-60 g;
  • Leivin sooda (omenaviini) - 1 epätäydellinen jälkiruoka lusikka.

Taikinanvaimennusmenetelmä

Hunajainen kakku vaniljakastikkeella, reseptijoka on yllättävän yksinkertainen, osoittautunut houkuttelevaksi ja maukkaaksi, sinun on varovasti tukeuduttava kakun kerrosten pohjaan. Tee tämä, laita voin, hunaja ja sokeri metallisäiliöön, laita se sitten höyrysaunaan ja sekoita kunnes makea hiekka on täysin liuennut. Osittaisen jäähdytyksen jälkeen on välttämätöntä kaataa voimakkaasti lyötyjä munia massaan, lisätä soodaa ja etikkaa, ja sitten kaadetaan vehnäsavennettuja jauhoja. On toivottavaa lisätä se, kunnes saat viileän, mutta pehmeän taikinan.

hunajaa vaniljakastike

Kakkujen paistaminen

Jotta valmis pohja rullaa hyvinkerroksiksi, sitä on pidettävä pakastimessa noin 25 minuuttia. Sen jälkeen koko taikina on jaettava 7-10 osaan. Seuraavaksi jokainen pallo pyöritetään ohueksi ympyräksi, joka on asetettava leivontaastiaan ja lähetettävä uuniin. Astioita ei suositella voitelemalla öljyllä. Sitä tulisi ripottaa vain kevyesti jauhoilla.

Чтобы заварной медовый торт получился ровным и kaunis, jokainen kypsennetty kakku on leikattava lautaselle, ja reunat kuivataan ja hienonnettu murumiksi. Ne ovat hyödyllisiä valmennetun jälkiruoan sirottamiseen.

hunaja kakku vaniljakastike resepti

Herkullinen hunaja vaniljakastike: resepti kerman valmistukseen

Tarvittavat ainesosat:

  • 3% tuoretta maitoa - 400 ml;
  • vehnäjauhot - 3 suurta lusikkaa;
  • sokerihiekka - 200 g;
  • tuoretta voita - 200 g.

Ruoanvalmistusprosessi

Oikean vaniljakastikkeen valmistus viesekoita maito ja vehnäjauhot (ilman möykkyjä) ja keitä sitten massaa jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on saostunut matalalla lämmöllä. Sen jälkeen sinun täytyy yhdistää sulatettu voi ja sokeri, lyömällä ne perusteellisesti sekoittimella. Yhdistä lopuksi molemmat emäkset ja sekoita hyvin sekoittimessa.

Jälkiruoan valmistus

Hunajatuote ja vaniljakastike muodostetaan näinsama kuin tavallinen kakku. Kun se on peitetty kokonaan muruksilla kakkujen reunoista, se on asetettava heti jääkaapiin täydellisen kyllästämiseksi (3–5 tunniksi).

Kuinka oikein palvella pöytää

Hunajakakkua vaniljakastikkeella, jonka reseptistä keskustellaan edellä, suositellaan esitettäväksi vieraille erillisillä lautasilla kuuman ja vahvan teen kanssa.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y