Mikä tahansa juhla perhepiirissä on lomaerityinen. Loppujen lopuksi sukulaiset ja ystävät kokoontuvat pöytään. Ehkä kaikkein kauan odotettu herkku on jälkiruoka. Kokeile tehdä herkullista kakkua kotona. Resepti tähän herkkuun on melko yksinkertainen. Sen valmistamiseksi tarvitset vain joitain tuotteita ja vapaata aikaa.
Khreshchaty Yar
Välttämättömät ainesosat:450 g margariinia (250 suklaa taikinassa, 200 valkoista), 3 kupillista sokeria, kaksi rkl kaakaojauhetta, viisi munaa, 3,5 kupillista jauhoja, 800 g smetanaa, pieni ruokasooda, kaksi lasillista pähkinää, 300 g voita , tölkki tiivistettyä maitoa.
valmistelu
Tämä herkullinen kotitekoinen kakkureseptijoka on melko yksinkertainen, täydellinen juhlaillalliselle. Se osoittautuu uskomattoman lempeäksi ja näyttää erittäin maukasta. Joten taikina taikina suklaakakkuja varten. Yhdistä tähän 250 grammaa sulatettua margariinia, kaakaota, lasillinen sokeria, kolme munaa, 90 g smetanaa, 250 g jauhoja ja karkotettu sooda. Sekoita kaikki, taikinan tulee muuttua riittävän nestemäiseksi. Kaada se pergamenttipaperilla peitettyyn muottiin ja paista yksi kakku. Uunin lämpötilan tulisi olla 180 - 200 astetta. Kun kakku on jäähtynyt, leikkaa se kahteen osaan. Jatkamme herkullisen kakun keittämistä kotona. Tämän hoitoon tarkoitettu resepti sisältää kahden tyyppisen kerman käytön. Tee ensin voi. Tämä vaatii tehosekoittimen tai sekoittimen. Vatkaa tölkki tiivistettyä maitoa 300 grammaa voita. Aseta saatu massa jääkaappiin. Paista sitten kevyitä kakkuja. Sekoita 600 g jauhoja 200 g margariinia, kaksi keltuaista ja 60 g smetanaa. Aseta taikina hetkeksi sivuun. Valmista kerros marenkia. Voit tehdä tämän lyömällä mikserillä lasillisen sokeria ja kaksi munavalkuaista. Lisää sitten hienonnettu pähkinät. Jaa kevyt taikina neljään yhtä suureen osaan.
Pancho
Kakun aineosat:500 g sokeria, 6 munaa, soodaa, irtoa sitruunamehulla, kaksi lasillista jauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta. Kerman valmistamiseksi ota 700 smetanaa, 350 g sokeria, 250 g maapähkinöitä ja purkki puristettua ananasta.
Sekoita kaikki tarvittavat aineksetkeittokakut. Samanaikaisesti on ensin suositeltavaa lyödä munat sokerilla hyvin ja lisätä loput ainesosat vähitellen. Kaada kolmasosa taikinasta muottiin ja paista kakku. Lisää kaakao muuhun massaan. Sekoita kaikki hyvin ja paista toinen tumma kakku. Keittovoide. Sekoita smetana ja sokeri, lisää hienonnettu hedelmä. Laita kevyt kakku lautaselle ja liota se ananasmehulla. Leikkaa tumma keksi pieniksi paloiksi ja sekoita kerman kanssa. Aseta saatu massa kevyelle kakunlevylle. Yläkakku voidaan kaataa smetanan jäännöksillä ja höysteenä suklaalla, joka on sulatettu vesihauteessa. Toivon vieraiden arvostavan näitä herkullisia kakkuja, reseptejä, joiden valokuvia esitetään tässä artikkelissa.
