Makrilli uunissa, reseptiKalojen ystäville ehdotetaan, että ne eivät ole välinpitämättömiä. Valmistellaksesi herkimmän makrillin, tarvitset pari tuoretta kalanruhoa, yksi sitruuna, yksi tomaatti, sipuli, tilli ja persilja, pari lusikaa majoneesia, suolaa ja jauhettua mustapippuria. Jokainen ruho pestään hyvin ja kuivataan paperipyyhkeellä. Teemme syviä poikittaisia leikkauksia, joissa asetamme sipulin puolirenkaan, puoli sitruunan ympyrää ja niin paljon tomaatteja. Hienostuneet vihreät makasivat kalan vatsaan. Sitten levitimme kaikki majoneesilla peitetyt ruhot kalvoon. Kala menee uuniin, kuumennetaan 180 astetta 20 minuuttia. Sitten jätä se viisi minuuttia avaamalla kalvo. Kala hankkii ruddy kuoren. Makrilli uunissa on resepti, jota olen käyttänyt vuosia. Hän pitää hänen perheensä ja ei häpeä palvella vieraita. Toinen resepti on hieman yksinkertaisempi. Mutta kalojen ulkonäkö on vaatimattomampi, vaikkakin makuun se ei ole alempi kuin ensimmäisen reseptin mukaan valmistettu kala. Makrilli uunissa, toinen resepti, eroaa siinä, että se on maustettu Reganilla, ei persiljaa ja tilliä; majoneesin sijasta päällystämme kalaa sitruunamehun kanssa sekoitetulla oliiviöljyllä. Ja jotta kala paistettaisiin hyvin, tee syvä leikkaus pitkin harjua. Makrilli paistetaan uunissa (monet kaverit rakastivat reseptiä) 180 asteen lämpötilassa 25-30 minuuttia.
On vaikea löytää sellaista, joka ei pidä kalasta.Mutta tämän arvokasta tuotteen hyödyllisten ominaisuuksien tuntemus rajoittuu usein tietoon kalojen fosforipitoisuudesta. Harvat tietävät, että esimerkiksi lohen erityispiirteenä ei ole haitallisten aineiden kerääminen sinänsä, että se auttaa selviytymään masennuksesta. Osa lohesta pystyy palauttamaan elinvoimaa sellaiselle organismille, joka on väsynyt fyysisestä rasituksesta. Vitamiinien ja kivennäisaineiden runsaus vain tekee ihmeitä.
Lohen pihvi uunissa (resepti on erittäin yksinkertainen)- Ruokailu, joka arvostaa keittokomennuksen nopeutta. Kala on pestävä, anna jäljellä olevan veden valua. Suolaa ja ripottele hienonnettua rosmariinipihviä, rasvaa se majoneesilla (älä liioittele sitä tämän tuotteen kanssa, se on erittäin kalori). Laita lohi leivinastiaan ja lähetä se uuniin, joka on lämmitetty 180 astetta. Jotta voisit parantaa makua ennen paistamista, voit lisätä lomakkeeseen muutamia herneitä maustepippuria. 15 minuutin jälkeen pöydälläsi on ihana ruokalaji herkimmistä kaloista. Se ei jätä sinua välinpitämättömäksi.
No, ja puhumme sisään valmistettujen ruokien resepteistäuuni, puhumattakaan upeista siipikarjanlihan astioista, jotka ovat erityisen hyviä tämän keittomuodon kanssa. Turkin lihaa pidetään aina terveenä vitamiinien ja kivennäisaineiden runsauden vuoksi. Uunissa oleva kalkkuna (reseptiä voidaan käyttää sekä koko ruhon että osan leikkaukseen) valmistetaan yksinkertaisesti, vaikkakin se vaatii etukäteen marinointia. Haluan kokata koko ruhon. Illalla pestään hyvin pestyä kalkkunan ruhoa suolalla ja pippurilla sen sisälle ja ulos, hiero se hienoksi hienonnettuun valkosipuliin. Jätä jääkaappiin aamuun asti. Seuraavana aamuna poista valkosipulin jäännökset ja laita lintu paistopellille, joka on rasvattu kasviöljyllä. Voitele ruhot itse samalla öljyllä, se ei anna lihan menettää liian paljon kosteutta kypsennysprosessin aikana, mikä tarkoittaa, että se on mehevampaa. Tämä ruokalaji on kypsennetty 160-180 asteen lämpötilassa tunniksi - puolitoista. Pidän parempana lintujen rungon sijoittamisesta leivinlevyyn sen jälkeen, kun se on laitettu leivinholkkiin. Näin kypsennetty Turkki paistetaan tasaisesti, osoittautuu suureksi suklaan väriksi. Tällöin uuni pysyy täysin puhtaana, mikä on tärkeää jokaiselle emäntä. Kypsennä ilolla! Bon appetit!
