Kanasalaateilla on miellyttävä tarjousvoit maistaa ja keittää ne nopeasti ja helposti. Kananlihan käyttö tekee salaatista paitsi maukkaan myös ravinnollisen. Tällainen ruokalaji imeytyy täydellisesti ja on samalla hyödyllinen keholle. Tässä on muutama resepti herkullisille salaateille, joihin on lisätty kananlihaa.
Kana- ja papulaalaatti.
Tämä salaatti on melko tyydyttävä, koska siinä on papuja, jotka sisältävät paljon proteiinia. Se voidaan tarjoilla kalan ja lihan kanssa tai itsenäisenä ruokana.
Välttämättömät ainesosat:350 grammaa kananlihaa, purkki purkitettuja papuja, kourallinen saksanpähkinöitä, 100 grammaa juustoa (mieluiten kovaa), pieni paketti keksejä, majoneesia, smetanaa, kolme valkosipulinkynsiä, pippuria ja ripaus suolaa.
Nyt valmistamme salaattia kanan ja papujen kanssa: keitä kananliha tarjoukseen asti, poista siemenet, leikkaa pieniksi paloiksi ja levitä laajaan kulhoon.
Avaa pavut, valuta kaikki neste ja lisää lihaan.
Jauha saksanpähkinät ja kaada ne myös kuppiin.
Lisää hienonnettu juusto ja purista valkosipuli valkosipulin puristimen läpi.
Yhdistämme smetanaa ja majoneesia saman määrän ja mausta salaatti. Suola, pippuri maun mukaan ja sekoita varovasti.
Lisäämme krutonkeja ennen tarjoilua pöydälle, jotta vältetään niiden pehmeneminen.
Kana- ja papuasalaatti voi tyydyttää sinut koko päivän.
Sienisalaatti kanaa ja papuja.
Salaattia varten tarvitset:kaksi kananrintaa, lasillinen vihreitä papuja, 150 grammaa herkkusieniä, kaksi paprikaa, siivu juustoa, kaksi munaa, kaksi ruokalusikallista smetanaa, kaksi ruokalusikallista leivänmuruja, 50 grammaa voita, majoneesia, korianteria ja tuoreita yrttejä.
Valmistus: yhdistä munankeltuainen kermakerroksen, hienonnettujen yrttien, suolan kanssa ja sekoita.
Voimme broilerinlihan hyvin, kastamme molemmin puolin saatuun seokseen, rullaa sitten leivänmuruja ja laita se paistinpannuun.
Vaikka rinnat ovat paistettuja, paistamme erikseen sienet ja erikseen pavut yhdessä hienonnetun paprikan kanssa.
Valmiit ja jäähdytetyt rinnat leikataan viipaleiksi.
Laita kaikki tuotteet salaattikulhoon kerroksittain: kana, sienet, pavut ja pippuri, toista sitten nämä kerrokset uudelleen ja viimeinen kerros on raastettu juusto.
Salaatti kanaa ja punajuuria punajuurilla.
Tämä salaatti on yksinkertaisesti luotu juhlapöydälle.Maukas ja erittäin kaunis, ehdottomasti kaikki pitävät siitä. Tarvitsemme: kolme kanan kinkkua, kolme pientä punajuuria, kaksi keskipitkää porkkanaa, kymmenen kurkkua, kymmenen paloja luumua, neljä munaa, majoneesia ja suolaa.
Valmistus: pese lihani, laita se kattilaan ja anna kypsennä kunnes se on tarjous, unohtamatta suolaa. Kun liha on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi paloiksi.
Keitä erikseen punajuuret, porkkanat, kuori ja hiero suurin raastin. Leikkasimme yhden punajuurikkaan ja korppuukot ohuiksi ympyröiksi.
Keitä munat ja erota proteiini keltuaisesta. Hiero proteiini karkealle raastimelle ja keltuainen pienimmälle.
Leikkaa luumut hienoksi.
Otetaan astia ja asetetaan kaikki vihannekset kerroksittain:
1 kerros - kana
2 kerros - luumut
3 kerros keltuaista
4 kerros - porkkanat
5 kerros - korppisieniä
6 kerros - oravat
7 kerrosraastettua punajuuria
Suolamme ja rasvaa jokainen kerros majoneesilla.
Aseta punajuuriympyröistä salaatin pintaan terälehdet. Jätä salaatti pariksi tunniksi, jotta kaikki kerrokset ovat täysin kyllästettyjä.
Kieli- ja papulaalaatti.
Tarvitsemme:200 grammaa naudanlihaa, kolme keitettyä munaa, purkki purkitettuja papuja (voidaan keittää), kolme pientä sipulia, kaksi valkosipulinkynsiä, vähän paistettuja sieniä ja porkkanoita, majoneesi, pippuri ja suola.
valmistus:hienonna sipuli hienoksi ja paista, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi. Leikkaa keitetty kieli ja munat pieniksi paloiksi ja yhdistä sipuliin. Lisää pavut, hienonnettu valkosipuli, pippuri, suola, kaada majoneesi ja sekoita hyvin.
Bon appetit!
