Klassinen raejuustolaatikko, kuten päiväkodissa

Ei makeampia muistoja kuin muistojanoin huoleton lapsuudesta. Tuo kaukainen aika on uppoutunut unohdukseen, mutta joskus halutaan katsoa menneisyyttämme ainakin silmämme nurkista, ja sitten revisioimme vanhojen lasten kuvia. Kun halutaan maistaa menneisyyttä, muistetaan jostain syystä hyvin usein raakaa juustoraattia, kuten päiväkodissa, jonka makua ei voida verrata mihinkään muuhun. Joten miksi et täytä halu ja älä keitä lapsesi suosikkiruokaa, koska tällainen yllätys varmasti miellyttää paitsi lapsia, myös aikuisia perheenjäseniä.

Tuorejuustolaatikko, kuten päiväkodissa. Reseptinumero 1

• 1 kg on paras lehmänlehmäjuusto;
• 4 kpl kananmunat;
• 0,2 kg mannaa;
• 0,2 kg sokeria;
• 0,1 kg voita.
• 0,1 litraa maitoa.

Tuorejuustolaatikko, kuten päiväkodissa. valmistelu

1. Ensinnäkin, juustomassa hierotaan seulan läpi saadakseen hellävarainen, tasainen konsistenssi (tätä menettelyä ei tarvitse alistaa juustomassalle tai pehmeämieheiselle juustomassalle). Levitä kulhoon.
2. Sokerimunat lisätään hienonnettuun massaan ja lyö.
3. Seuraavaksi lisätään voita (pehmennettyä) ja seos sekoitetaan jälleen perusteellisesti.
4. Kaada sitten mannasuurimot, kaada maito, piiskaa uudelleen ja jätä manna paisumaan noin 40 minuutiksi.
5. Sen jälkeen leivontaastia rasvataan öljyllä tai margariinilla ja ripotellaan mannassa. Juustomassa levisi muodossa.
6. Ja valmistelun viimeinen vaihe asetetaanpaista vuoka 200 ° C: seen kuumennetussa leivonnaisessa kammiossa ja paista, kunnes kuori on kullanvärinen, lävistä se puupalkalla ruuan valmiuden tarkistamiseksi.

Tuorejuustolaatikon resepti numero 2

Resepti on melkein identtinen, mutta ainesosien suhteet ovat hiukan erilaisia ​​ensimmäiseen verrattuna ja on välittömästi suunniteltu pienelle perheelle.

• Raejuusto - 200 g;
• Maito - 25 ml;
• Sokeri - 50 g;
• Voi (pehmeä) - 25 g ja vähän voitele muoto;
• Kananmuna - 1 kpl .;
• Semka - 50 g;

valmistelu

1. Juustotukki, kuten ensimmäisessä reseptinä, pyyhitään (tasaisuuden saavuttamiseksi) seulan läpi.
2. Lisää siihen maito, sokeri, muna, manna ja voita.
3. Sekoita hyvin ja anna noin puolen tunnin paisua mannassa.
4. Se siirretään muotoon, joka on öljytty, tasoitettu.
5. Paista 15 minuuttia esilämmitettyssä 180-200 asteen uunissa. Jos ainesosien määrää nostetaan, kypsennysaika kasvaa vastaavasti.

Et vuoka ei pudota, älä teeavaa uuni ennenaikaisesti, sinun on odotettava, kunnes se on valmis - tulos on ilmava ja uskomattoman rehevä pata, kuten päiväkodissa. Uskomattoman kevyt keittotekniikka, joka ei vaadi pitkää investointia, antaa sinun hemmotella perhettäsi lempiruokiasi melko usein. Lisäksi raejuustolaatikko on kuin epätavallisen terveellinen ruokalaji lastentarhassa.

Saadaan oikein keitetyt vuoatkuten raejuuston vanukas. Tarjoile tämä astia pöydälle hedelmähillojen, siirappien tai maitotiivisteen kanssa. Jos halutaan, taikinaan lisätään erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä, omenoita, rusinoita, vaniljaa, ota vain huomioon, että tällainen ateria eroaa huomattavasti perinteisen raejuustorasian vuodesta.

Keittämisen jälkeen huomaat itse, että tämä on raejuustolaatikko, kuten päiväkodissa - koska et voi unohtaa makua, jos se tulee lapsuudesta.Valmista lasten suosikkiruoka ja käsittele heitä perheellesi, ystävillesi ja tyttöystävällesi, usko minua, kukaan heistä ei jää välinpitämättömäksi. Sen lisäksi, että kaikki kehuvat kulinaarisia taitojasi, he pyytävät myös resepti ruoanlaittoon. Annat käsittämättömiä tuntemuksia paitsi itsellesi, myös rakkaillesi. Jääe vain toivottaa bon-ruokahalua ja ihania lapsuuden muistoja.