Panatut kananjalat ovat yksinkertainen, mutta maukas ruokalaji. Voit keittää sen hitaassa liesissä, uunissa ja tavallisessa kaasuliesi.
Panatut kananjalat jogurtilla
Tämä keittomenetelmä on yksinkertainen, mutta omaperäinen. Tällöin kananjalat marinoidaan jogurtissa. Ruoka on erittäin maukas ja mehukas.
Keittämiseen tarvitaan:
- yksi joukko persiljaa;
- yksi sitruuna;
- kaksi lasillista jogurttia, leivänmuruja;
- pala voita (viisikymmentä grammaa);
- kuusi kanajalkaa;
- suolaa.
Resepti kananjalat kotona
- Kaada aluksi jogurtti kulhoon.
- Hienonna valkosipuli siellä.
- Lisää jogurtin jälkeen persilja. Sekoita seos huolellisesti.
- Kun olet puristanut mehua yhdestä sitruunasta.
- Sitten suola kanajalat.
- Sitten rullaa ne jogurttiin.
- Kaada seuraavaksi leivänmurut erilliseen astiaan, rulla kananjalat niihin.
- Kun olet ottanut leivinastian, laita jalat siihen, laita voi päälle, paloitellut pieniksi paloiksi.
- Peitä muotti sitten kalvolla. Kypsennä uunissa pannulla kananjalat tunnin ajan. Se on tällaisen liharuuan keittämisen kaikki ominaisuudet.
Toinen resepti
Nyt kerromme sinulle, miten voit valmistaa herkullisen siipikarjan ruuan hitaassa liesissä. Ruoka sopii hyvin erilaisiin lisäruokia ja vihannessalaatteja varten.
Paistetun kanajalan keittämiseen tarvitset:
- yksi muna;
- ruokalusikallinen ketsuppia;
- kuusi kanan rumpuja;
- 100 grammaa raastettua maapähkinää;
- kolme ruokalusikallista korppujauhoja ja kasviöljyä;
- mausteet (valitse makusi mukaan);
- suolaa (ripaus riittää).
Kodin ruoanlaittoprosessi:
- Aluksi sinun täytyy poistaa iho jaloista.
- Sitten lyö muna.
- Lisää sitten suola ja ketsuppi samaan astiaan. Sekoita saatu seos.
- Nyt tarvitset muovipussin. Sekoita siihen mausteet, raastettu maapähkinät ja leivänmurut.
- Upota sen jälkeen kanan jalat ensin munaan.
- Upota sitten ne pussiin kuivasekoituksen kanssa, rullaa hyvin.
- Käynnistä hidas liesi ja valitse "Paista" -tila päällekolmekymmentä minuuttia, kaada öljyä. Paista kanan jalat kääntämällä määräajoin, kunnes kullanruskeita. Valmistaudu ja sulje kansi. Anna astian seistä vähän. Tarjoa sitten pöydälle.
Uunilla paistetut kananjalat. Resepti valokuvan kanssa
Tämä resepti on varsin mielenkiintoinen. Paistamiseen tarvitaan rapeita vohveleita. Juuri tämä ainesosa tekee tavallisesta ruokia poikkeuksellisesta.
Jotta voit valmistaa tällaisen tuoksuvan liharuuan, tarvitset:
- kaksi munaa (valitse lisää);
- voi (6 rkl);
- puolitoista lasillista jauhoja;
- täysmaito;
- leivinjauhe (hyppysellinen);
- kaksi rkl sokeria;
- suola (noin puolitoista tl - yksi kana ja puoli - taikinaan);
- kahdeksan isoa kanajalkaa;
- mausteet (maun mukaan);
- kasviöljyä.
Kanajalkojen keittäminen uunissase on. Kuumenna ensin uuni kaksisataa astetta. Valmistele seuraavaksi taikina vohveleille. Sekoita tähän sekoittamalla kaksi kananmunaa, voi (kuusi ruokalusikallista), jauhot, täysmaito (1,5 rkl), leivinjauhe, kaksi ruokalusikallista rakeistettua sokeria. Seurauksena pitäisi olla, että massa on tasalaatuista. Käynnistä vohvelirauta, tiputa sitä öljyllä. Sitten kaada taikina lämmitettyyn vohvelirauhaan. Keitä kunnes rapea kultainen. Kaikista aineosista pitäisi saada neljä vohvelia. Aseta tuotteet sivuun, anna niiden jäähtyä. Sitten jauhaa ne keittimessä pieniksi muruksiksi. Laita sitten muodostuneet murut suurelle leivinlevylle.
Aseta seuraavaksi uuniin. Paista noin viisi-kahdeksan minuuttia. Laske sitten uunin lämpötila 185 asteeseen.
- Kuumenna pannu keskimääräisellä lämmöllä ja lisää sitten kasviöljyä.
- Ripottele kananjalat suolalla, pippurilla ja mausteilla.
- Rullaa sitten vohvelileipä. Aseta sitten jalat paistinpannuun kuumassa öljyssä, paista noin viidentoista minuutin ajan, kunnes rapeanruskea kuori näkyy.
- Laita kanan jalat sitten leivinuunalle ja paista uunissa noin kymmenen minuuttia. Kaada valmiin lihan jälkeen vaahterasiirappia.
- Joten keitetyt kananjalat leivotaan uunissa. On parasta tarjoilla tämä ruokia perunoiden kanssa. Voit myös tehdä kevyitä salaatteja kurkkuista ja tomaateista.
Pieni johtopäätös
Nyt osaat keittää herkullisiaUunissa leivotut kananjalat, hidas liesi. Toivomme, että suosituksemme auttavat sinua keittoprosessissa ja pystyt miellyttämään perhettäsi ja ystäviäsi tuoksuvalla, herkullisella siipikarjan ruokia.