Höyrytetty nauri: resepti alkuperäisille ruokia

Viime aikoina naisista on tullut muodikas tuote.Monet ravintolat sisällyttivät ruokia tästä vihannesesta ruokalistansa. Puhumme höyrytettyjen nauriiden keittämisestä tässä artikkelissa. Tarjoamme sinulle harkita alkuperäisiä reseptejä ruoanlaittoon, joka sisältää sen.

Höyrytetty nauri: millefeuille-resepti Camembert-juuston ja paistettujen viikunoiden kanssa

Tämän epätavallisen välipalan valmistamiseksi tarvitset seuraavia tuotteita:

• nauris keskikokoinen, 6 kpl .;
• kypsät viikunahedelmät - 9 kpl .;
• Camembert-juusto - noin 125 g;
• kelkkalehti - 15 g (nopeudella 5 kpl / viikuna).

Kastike:

• appelsiininkuori - 1 lusikka (jälkiruoka);
• appelsiinimehu - 2 rkl (suuri);
• majoneesi (mieluiten kotitekoinen) - 3 rkl. l.

tekniikka

1 askel

Ensimmäinen höyrytetty nauri olisi valmistettava.Resepti on yksinkertainen. Voit käyttää kaksoiskattilaa tai hidasta liesiä. Pestään vihannes ja laitetaan kaksinkertaiseen kattilaan. 20 minuutin kuluttua nauris on jo höyrytetty. Asetamme vihannesta hitaassa liesissä erityiselle tarjottimelle, kaada vesi alas ja aseta "Steam cooking" -toiminto. Aika - 20-30 minuuttia.

Vaihe 2

Leikkaa viikunat 4 viipaleeksi (älä leikkaa loppuun). Hedelmien tulisi näyttää kukkivalta kukalta. Pane keskelle pala Camembertia ja laita uuniin 12 minuutiksi.

Vaihe 3

Määritetyn ajan kuluttua saamme viikunat, emmekäjäähdytä, koristele tarragonilehdillä. Poista kuori oranssista, hienoksi kolmesta, sekoita osa majoneesiin. Kaada muutama rkl sitrusmehua, suolaa, pippuria ja sekoita.

Vaihe 4

Jäähdytä nauri, puhdista ja leikkaa ohuiksi pyöreiksiviipaleita. Laitimme sen suurelle astialle, päälle laitettiin paistettuja viikunoita ja juustoa. Ripottele hienonnetulla kuorella ja koristele viipaleilla appelsiineja. Kaada kastike päälle. Bon ruokahalua!

Höyrytetty nauri: resepti rukkolehden kanssa

3 annoksen valmistamiseksi tarvitset:

• pienet nauriit - 9 kpl .;
• 150 rypäleen lehtiä

Kastike:

• Dor Blue -juustoa määränä 60 g;
• pinjansiemeniä - 1 iso lusikka;
• kotitekoinen majoneesi - 3 rkl. l .;
• rakeinen sinappi - 1 rkl. l .;
• persilja, suola ja pippuri - valinnainen.

Valmistusmenetelmä

Pane nauriit kaksoiskattilaan 20 minuutiksi.Jauhaa pähkinät muruiksi. Sekoita ne raastetun (hieno) Dor Blue -juuston kanssa. Lisää majoneesi ja hienonnettu persilja, mausta sinapilla ja sekoita. Pippuri ja suola. Kastike on valmis. Laita arugulan lehdet lautaselle, mausta ne kastikkeella. Jäähdytä nauri, kuori ja leikkaa pitkiksi teräviksi viipaleiksi. Laita arugula päälle ja kaada kastike.

Luumut, rapea salaatti ja höyrytetty nauri: sekoita resepti sinappikastikkeeseen

3 annosta varten tarvitset:

• pienet naurishedelmät - 9 kpl .;
• luumut - 6 kpl .;
• jäävuorisalaatti - 1 pieni keinu;
• arugula lehdet;
• sitruunamehu, suola, pippuri, oliiviöljy.

Kastike:

• muutama rkl majoneesia (kotitekoista);
• persilja lehdet;
• pari lusikkaa rakeista sinappia;
• pari karsinatavaraa.

Valmistusmenetelmä

Pane nauriit keittämään kaksoiskattilassa 20 minuutin ajan.Jäähdytä, puhdista ja leikkaa viipaleiksi. Sekoitamme sinapin majoneesiin ja hienonnetut luumut. Kaada pieni määrä kastiketta lautaselle, laita naurisiviipaleet, kaada kastike ja koristele luumulla. Sekoita erillisessä astiassa rukko ja jääsalaatti, suola, lisää pippuria, ripottele öljyllä ja sitruunamehulla. Sekoita. Levitä kastikelasille. Bon ruokahalua!