Valkosipuli on maailmankuulu vihanneskasvimausteinen maku ja ominainen tuoksu. Ruoanlaitossa käytetään melkein kaikkia sen osia: lehtiä, nuolia ja neilikkaa. Kasvis antaa lautaselle paitsi ainutlaatuisen miellyttävän maun, myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Ajoittain he tietävät sen parantavista voimakkaista ominaisuuksista.
Valkosipuli sisältää kuitua,pektiiniaineet, orgaaniset hapot, glukosidit, glukoosi ja kokonainen vitamiinikompleksi (B1, B, C, PP). Tyypillisesti kynttilää käytetään ruoanlaittoon mausteiden muodossa, mutta monet yksinkertaisesti eivät tiedä, että rypsiä voidaan käyttää erillisenä astiana. Paistetut valkosipulin nuolet ovat maukkaita, terveellisiä ja vähäkalorisia.
Tätä varten otetaan vasta rikki nuolet,pestään, leikataan pieniksi kuutioiksi, asetetaan sitten kasvis (oliivi) -öljyllä pannuun ja paistetaan 10 minuutin ajan. Valmiuden määrää heidän pehmeys. Voit mausta paistettua valkosipulin nuolia millä tahansa mausteella (oman harkintasi mukaan). Osoittautuu kevyeksi kasvisruokaksi, joka voidaan tarjoilla perunamuusin tai riisin kanssa.
Haudutetut valkosipulin nuolet: munaresepti
ainekset:
- valkosipulin nuolet (määritä määrä itse);
- vettä;
- kaksi munaa;
- suola, pippuri;
- korianteri, tilli.
Sekoita hienonnettu vihannekset pehmeäksi, kaada vesi ja sulje kansi ja anna vielä 5 minuutiksi. Ajamme munat massaan, kaada hienonnetut yrtit ja mausteet, sekoita ja tarjoile.
ainesosat:
- kilogramma valkosipulin nuolet;
- soijakastike (20 g);
- oliiviöljy (20 g);
- sitruunamehu (10 g);
- mustapippuri, suola;
- korianteri.
Japanilaisen teriyaki-kastikkeen valmistukseen (voit ostaa valmiita):
- soijakastike (5 g);
- kasviöljy (5 g);
- vodka tai sake (5 g);
- jauhettu korianteri, kardemumma, kuminan siemenet, kaneli, neilikka, mustapippuri, fenkoli (ripaus);
- vähän sokeria.
Teriyaki myydään valmiina kaikissamyymälöissä, mutta valmistamme sen itse luetelluista komponenteista. Kaikki tuotteet sekoitetaan keskenään, mistä saadaan ihana kastike tai marinaatti lihaa varten.
Vieraasi eivät ymmärrä, että nämä ovat tavallisia paistettujavalkosipulin nuolet, koska tämän ruuan maku on eksoottinen ja tyylikäs. Ja valkosipulin hajua ei käytännössä ole. Kuten huomaat, kaikki on yksinkertaista, halpaa ja herkullisen herkullista.
Nyt tehdään paistetut valkosipulin nuolet perunoiden kanssa uunissa. Tarvitset seuraavia tuotteita:
- puoli kiloa nuolet;
- kilogramma perunoita;
- juusto (100 g);
- sipulit;
- smetana (50 g);
- maut maulla.
Порезать стрелки на несколько частей и обжарить.Sitten kuoritut perunat leikataan ohuiksi levyiksi, sekoitetaan sipulien kanssa, maustetaan mausteilla ja levitetään leivinuunalle. Voitele runsaasti päärynähapolla, mutta voit käyttää myös majoneesia. Ripottele massa raastetulla juustolla ja paista noin tunti 180 C: ssa.
