Herkullinen kana uunin kappaleissa: reseptejä

Tänään puhumme siitä, kuinka herkullinenKypsennä kanaa uunissa viipaleilla. Yksinkertainen ja runsas ruokalaji soveltuu vieraiden tapaamiseen sekä tavalliseen perheen illalliseen. Jaamme teille alkuperäiset reseptit, joita voit helposti toistaa keittiössä.

Perunat ja herkulliset kananpalat

Perunaa (uunia) voidaan lisätälintuja. Kanan reidistä, perunoista, vihanneksista ja makeasta kastikkeesta voit luoda todellisen kulinaarisen taiteen. Yritä tehdä kananpaloja reseptimme mukaan ja nähdä itse.

ainesosat:

• Kanan reidet - neljä kappaletta.
• Valkosipuli - neljä neilikkaa.
• Yksi sipuli.
• Makea bulgarialainen paprika - yksi pala.
• Perunat - kolme kappaletta.
• Tomaattikastike - 100 grammaa.
• Ruskea sokeri - 100 grammaa.
• Voi - kolme ruokalusikallista.
• Kanan mausteet.
• Suola ja jauhettu pippuri.

Herkullisen kanan resepti uunissa on täällä:

• Jäähdytetyt lonkat hierovat suolaa, pippuria ja mahdollisia mausteita kanalle. Lähetä palat marinaatiksi jääkaapissa noin puoli tuntia.
• Kuori perunat ja sipulit ja leikkaa vihannekset kuutioiksi. Pippuria ei ole siemenistä ja leikattu mielivaltaisesti. Valkosipuli hyppää puristimen läpi tai hienonnetaan veitsellä.
• Kuumenna pannu ja sulaa voi siihen. Paista reidet molemmilta puolilta kauniin kuoren päälle. Sen jälkeen laita ne erilliseen kulhoon.
• Samassa paistinpannussa paista valkosipuli minuutin ajan, sitten lisää sipuli siihen ja jonkin ajan kuluttua paprikaa. Lopulta laittaa perunat.
• Sekoita sokeri- ja tomaattikastike erillisessä kulhossa.
• Laita vihannekset leivontaan ja laita paistetut reidet niiden päälle. Voitele kananpalat runsaasti kastikkeella.

Paista astia uunissa, kunnes keitetään. Tarjoile sitä kuumana oksaa tuoreita yrttejä.

Japanilainen tyyli kanansiemen

Herkulliset kananpalat puulevyillä houkuttavat vieraasi varmasti. Yllättäkää heidät alkuperäisen japanilaista ruokaa ja uutta makua vastaan.

tuotteet:

• Kanafilee - 600 grammaa.
• Yksi porkkana.
• Kananmuna
• Soijakastike - neljä lusikallista.
• Kuiva valkoviini - ruokalusikallinen.
• Wasabi.

resepti

Herkullinen kana uunissa ja japanilaistyyliset viipaleet valmistetaan näin:

• Leikkaa osa jäähdytetystä fileestä (neljäsosa kokonaismäärästä) suuriksi kuutioiksi (toinen puoli on noin kaksi senttimetriä).
• Valmista marinadi kahdesta lusikasta soijakastiketta, lusikka valkoviiniä ja lusikallista sokeria. Laita fileet siihen ja jätä puoli tuntia.
• Leikkaa jäljellä oleva kana,sekoita sitten jauheliha raastetuilla porkkanoilla, lusikalla soijakastiketta, sokeria ja munaa. Voit lisätä shiitake-sieniä haluttaessa. Sekoita ruokaa ja lähetä sitten täytettä jääkaappiin.
• Puolen tunnin sokeessa hienonnettua kanaapienet pallot ja merkkijono ne puulevyille, vuorotellen kokonaisia ​​paloja. Laita varret paistopellille ja paista liha kunnes se on tehty. Älä unohda kääntää vartaita yli, kun kana on ruskistunut toisella puolella.

Kun astia on valmis, koristele se vihreillä ja tarjoile sitä wasabilla.

Herkulliset kananpalat uunissa

Jos et osaa yllättää vieraitajuhla-pöytä, hyväksy sitten resepti. Kana rinnat tomaattikastikkeessa ovat erittäin mehukkaita ja maukkaita. Voit tarjoilla perunoita, riisiä tai höyrytettyjä vihanneksia sivukalusteena.

Tarvittavat tuotteet:

• Oliiviöljy - kaksi ruokalusikallista.
• Puolet sipulia.
• Kaksi valkosipulinkynsiä.
• Tuore tomaattipyrettä - 800 grammaa.
• Oregano - yksi tl.
• Sokeri - tl.
• Suola - maun mukaan.
• Kana rinnat - neljä kappaletta.
• Leivän muruset - 50 grammaa.
• Parmesan - 100 grammaa.
• Munat ovat kaksi asiaa.
• Basil.
• Mozzarella - 120 grammaa.

Kuinka maukasta leipoa kanaa uunissa? Alla olevassa alkuperäisen italialaisen ruokalajin resepti:

• Для начала разогрейте сковороду, обжарьте на kasviöljy hienonnettu sipuli ja valkosipuli läpäisivät lehdistön. Kun vihanneksilla on kultainen sävy, lisää tomaattipüree, oregano, sokeri ja suola. Hauduta kastiketta keskilämmöllä neljännes tunti.
• Kananrinta lyödä suolaa ja suolaa.
• Sekoita korppujauhoja raastetulla parmesaanilla.
• Erillisessä kulhossa voittaa kananmunat suolalla.
• Kasta rinnat munasekoitukseen, sitten rullaa leivonnassa ja paista lopuksi pannulla, kunnes se on terävä.
• Kaada puoli kastike keraamiseen leivonta-astiaan ja aseta paistetut rinnat siihen. Kaada jäljellä oleva kastike lautasen päälle, ripottele se basilikanlehdillä ja raastetulla mozzarellalla.
• Lähetä lomake kanan kanssa esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

Laita valmis astia lautaselle ja tarjoile välittömästi.

Herkullisia kanansiipiä illalliselle

Jos usein ei ole aikaa, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Kiitos hänelle, voit nopeasti kokata illallisen koko perheelle tai valmistautua vastaanottamaan vieraita.

ainesosat:

• Yksi tai kaksi pakettia jäähdytettyjä kanansiipiä.
• Majoneesia.
• Adjika.
• Suola maun mukaan.

Joten kuinka maukasta on kanan paistaminen uunissa paloina? Resepti on hyvin yksinkertainen:

• Laita jäähdytetyt siivet suureen kattilaan, suolaan, lisää kaksi ruokalusikallista adjikaa ja kuusi ruokalusikallista majoneesia. Sekoita kana kastikkeella ja lähetä se marinoimaan jääkaapissa muutaman tunnin ajan.
• Peitä pannu leivinpaperilla jalaita siipi siihen. Huomaa, että emme tarjoa sinulle esivoitele sitä öljyllä! Siipit paistetaan täydellisesti ilman sitä ja ne saavat kauniin kultaisen sävyn.

Aseta pannu hyvin kuumennettuun uuniin.Kun kanapalat ovat toisella puolella kevyesti ruskeantuneet, käännä ne yli ja keitä vielä kymmenen tai viisitoista minuuttia. Täytä valmis ruokia millä tahansa lisukeilla tai salaateilla.

Foil kana

Tässä on toinen yksinkertainen resepti herkulliselle kanalle, joka on helppo toistaa. Tätä ruokaa varten tarvitset:

• Kanapaloja (rumpuja, reidejä, siipiä tai fileitä) - puolitoista kilogrammaa.
• Soijakastike - 150 ml.
• Mausteet kanalle ja jauhetulle pippurille - maun mukaan.

Maukas kana paloina uunissa valmistetaan seuraavasti:

• Pese liha, raasta se mausteilla ja jauhetulla pippurilla. Kaada kana soijakastikkeella.
• Lähetä kylmässä marinoidut valmisteet (prosessi kestää noin puoli tuntia).
• Peitä leivinkerros kalvolla ja rasvaa se kasviöljyllä. Pane kananpalat ja täytä ne loput kastikkeella.

Keitä astia esilämmitettyssä uunissa tunti tai puoli. Valmista koristeeksi vihannessalaatti tai perunamuusia.

johtopäätös

Maukas kana uunissa (viipaleet) erinomainenSopii sekä tavalliseen perheen illalliseen että juhlaiseen pöytään. Valitse siksi haluamasi resepti ja valmista alkuperäinen ruokalaji, joka yllättää ja ilahduttaa läheisiä ihmisiä.