Haluatko miellyttää kotitaloutta jollain maulla? Sitten sinun pitäisi tehdä heille makea pilaf. Tämä tehdään minuuteissa ja tuotteista, joita on jokaisessa jääkaapissa.
Joten päätät keittää makea pilaf koko perheelle. Hyväksymme valintasi täysin. Nyt sinun on valmistettava seuraavat tuotteet:
Kun kaikki ainekset ovat käsillä, voit aloittaakeitä makea pilaf. Otamme ilmoitetun määrän riisiä ja huuhtelemme sen perusteellisesti vesijohtovedellä. Sitten löydämme keskikokoisen kattilan, täytä se vedellä, täytä riisi ja keitä sitä, kunnes puoli on valmis. Tarvitsemme nyt pataa (juuri siinä keitetään yleensä makea pilaf rusinoineen). Mutta jos sinulla ei ole sitä kotona, niin pannu tekee. Meidän on sulattava 100 g voita. Myöhemmin lisäämme siihen riisiä. Kaikki tämä sekoitetaan huolellisesti ja suljetaan tiiviisti kannessa. Pane palo minimiin. Hauduta riisiä, kunnes makea pilaf on täysin valmis. Sekoita sitä jatkuvasti niin, että riisi ei tartu pataan eikä pala.
Берем другую сковороду и растапливаем в ней voita (jäljellä 50 g). Lisää mantelit, luumut, kuivatut aprikoosit ja rusinat missä tahansa järjestyksessä. Paista niitä hiukan, jotta makea pilafimme osoittautuu maukalliseksi ja aromaattiseksi.
Toisessa pannulla valmistetaan siirappi, joka koostuuluonnollisesta granaattiomenamehusta, rakeistetusta sokerista ja karambolasta. Lämmitämme tämän seoksen kiehuvaksi ja keitä sitten vielä 5 minuuttia. Siirappiin on lisättävä voissa paistettuja voita. Kaikki nämä aineosat sekoitetaan huolellisesti. Riisin sekoittaminen hedelmien kanssa on vielä jäljellä. Siinä kaikki - herkullinen makea pilaf on valmis.
Huolimatta siitä, että pilaf hedelmien kanssa on keitettytarpeeksi nopeasti, voit nopeuttaa tätä prosessia huomattavasti. Moderni hidas liesi -niminen sähkölaite tulee apuasi. Voit tehdä siellä makea pilaf muutamassa minuutissa.
Tarvitsemmemme tuotteista:sipulit, keskikokoiset porkkanat, riisi, rusinat ja kuivatut aprikoosit. Ensin otamme kuivattuja aprikooseja ja rusinoita, huuhtelemme huolellisesti hanan alla ja liota hetken ajan. Seuraavaksi siirry porkkanoiden ja sipulien valmistukseen. Pesty ja kuorittu porkkana on parasta raastaa, ja sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Valitse hitaassa liedessä "liha" -tila. Nyt jää kaataa 1 tl kasviöljyä (puhdistamatonta).
Paista vihanneksia kevyesti.Samanaikaisesti pestään riisi (voit ottaa höyrytettyä tai pitkäjyväistä). Pane pesun jälkeen vihanneksiin. Lisää vettä niin, että se peittää riisin vihanneksilla.
Käännymme taas multicookeriin ja asetammehänen "riisi" -tilaansa. Kypsennysajan suhteen paras vaihtoehto olisi 10 minuuttia. Sulje tuleva pilaf tiiviisti kannella, siirrä venttiili varovasti haluttuun asentoon ja kytke laite päälle. 10 minuutin kuluttua pilaf on täysin valmis. Älä kuitenkaan poista kantta heti piippauksen jälkeen. Anna riisin olla vähintään 20 minuuttia tumma. Voit asettaa multicookerin lämmitystilaan. Kuten näette, tämä tuoksuva ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti.
