Monet ihmiset eivät pidä mannasuurimasta ja siitä puhumisestalapsista, ne, jotka syövät koko annoksen ruokahalua ja pyytävät lisäravinteita, voidaan laskea sormille. Miksi tämä tapahtuu? Ehkä kaikki riippuu siitä, kuinka keittää mannajauhopuuroa. Se voidaan keittää sekä herkullinen että maukas ja erittäin ilkeä, ja siinä on epämiellyttävä kuori ja inhottavat palamat. Ehkä kaikki aikuiset, etenkin ne, jotka ovat käyneet päiväkodissa, vahvistavat helposti, että lapset menisivät temppuja varten, jotta he eivät syö rakastamatonta mannaa, jolla on kokkareita, jotka ovat joskus erittäin vaikeita ja joskus mahdotonta niellä. Mikä on vain V. Dragunskyn tarina Deniskins Stories -syklistä, jossa poika ei koskaan voinut syödä puuroa ja kaatoi sen ikkunasta.
Mutta käy ilmi, että vihattu ruokamuuttui suosikki ruokalaji, on erittäin tärkeää tietää, miten kypsennä mannapuuroa oikein. Parasta on tehdä tämä ei vedellä, vaan maidolla. Jos se on liian öljyinen, voit laimentaa sen vedellä. Kukin kotiäiti valitsee itsenäisesti tällaisen laimennoksen suhteen kaikkien perheenjäsenten kokemuksen ja tarpeiden perusteella, mutta monet käyttävät tätä kaavaa: maito, laimennettuna 3,2% rasvalla kolmasosaa kohti, laimennetaan vedellä.
Puhutaan siitä, miten mannapuuroa voi keittää oikein,On mahdotonta puhumattakaan siitä, että jos otat paljon mannaa, puurosta tulee erittäin paksua ja päinvastoin. Jotkut kotiäidit tekevät suuren virheen ja lisäävät maitoa suoraan keiton aikana, koska puurot ovat tarpeellista paksumpia. Tällaiset toimenpiteet johtavat kuitenkin siihen, että tuotteesta ei tule täysin niin maukasta, joten maidon (maidon kanssa vedellä) ja mannasuhteen oikeat mittasuhteet on alusta alkaen tarkkailtava. Joten, jotta puurosta tulisi miellyttävä konsistenssi: ei kovin paksu, mutta ei myöskään liian ohut, sinun on otettava 3 rkl mannajauhetta puolen litran maitoon. Mutkien muodostumisen välttämiseksi vilja on kaadettava kiehuvaan maitoon ohuena virtauksena samalla sekoittaen. Suola ja sokeri lisätään ennen sulkemista.
Sinun pitäisi, jotta ruuan maku ei pilaantuisiosaat keittää mannajauhopuuroa, koska sulatettu tai alikeitetty tuote menettää suuren osan ominaisuuksistaan, maku mukaan lukien. Itse kypsennysaika kestää 5–7 minuuttia, ja sitten on tarpeen antaa puurille mahdollisuus infusoida suljetun kannen alla 10–15 minuuttia. Manna, samoin kuin kaikki viljat, “rakastaa” öljyä kovasti, joten on erittäin suositeltavaa lisätä se lopputuotteeseen. Voit halutessasi maistaa mannaa hilloilla, lisätä höyrytettyjä rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja, tuoreita, purkitettuja tai jäädytettyjä marjoja tai hedelmäpaloja.
Mannapuuron keittämisen osaaminen ei ole ollenkaan vaikeaa.tee todella maukas ruokalaji. Ja koska keittoaika on suhteellisen pieni, manna on erinomainen vaihtoehto aamiaiseksi ennen kiireistä päivää sekä lapsille että aikuisille.
Viime aikoina mannaa harkittiinihanteellinen lastenruoka, se aloitettiin usein houkuttelemalla (4-5 kuukauden ikäiseltä), mutta tänään löydät usein tietoa siitä, että tätä ei pitäisi tehdä. Hienon jauhatuksen vuoksi mannassa on erittäin vähän vitamiineja ja ravintoaineita, joten sitä voidaan pitää tyhjänä ruoana, melkein hyödytöntä vartaloa varten. Lisäksi alle vuoden ikäisten houkutusten väärinkäyttö voi johtaa terveysongelmiin, koska se häiritsee kalsiumin, D-vitamiinin ja raudan imeytymistä. Jos kuitenkin lähestyt tätä kysymystä terveen järjen näkökulmasta ja muistathan, että melkein kaikki nykyaikaiset vanhemmat ja isovanhemmat kasvoivat mannassa, voimme varmasti sanoa, että lapselle on mahdollista ja välttämätöntä keittää mannassa puuroa (se on helposti sulavaa ja ihanteellista) heikentyneitä ja kevyitä lapsia), mutta älä muuta sitä tavalliseksi astiaksi. Ja on parempi esitellä se lähempänä vuotta tattarin, riisin ja maissin jälkeen.
