Kesän alkaessa kaikki meidän aktiiviset kotiäiditmaat alkavat valmistaa erilaisia herkkuja metsä- ja puutarhamarjoista. Jos sinulla ei ole kokemusta tästä asiasta, lue ehdottomasti artikkeli, jossa kerromme sinulle, kuinka leipoa vadelma piirakka hitaassa liesi.
Jogurttipiirakka vadelmien kanssa
Jos olet onnellinen omistajacrock-potit, olet todennäköisesti jo kauan tiennyt sen edut. Sen leivonnaiset osoittautuvat maistuviksi, ja niiden keittäminen on ilo. Keittämällä piirakkaa kefirillä vadelmien kanssa hitaassa liesissä, tarvitset:
- Vatkaa kaksi munaa ja yksi lasi sokeria suurella nopeudella sekoittimella.
- Lisää sitten niihin 200 ml kefiiriä ja vähän soodaa.
- Siivilöi kulhoon kaksi kuppia jauhoja ja sekoita kaikki tuotteet huolellisesti.
- Kaada taikina voideltuun multicooker-kulhoon ja laita sen päälle varovasti 250 grammaa marjaseosta tai yksi vadelma.
- Kypsennä kakku “Leivonta” -tilassa yhden tunnin ajan.
Poista signaali sen jälkeen, kun herkku on kulhosta, ripottele sitä jauhesokerilla ja tarjoile.
Piirakka tomaattijuustolla ja vadelmilla hitaassa liesissä
Marjatäytteiset juustokakut eivät ole vain maukkaita, vaan myös kauniita. Varmistaaksesi tämän kokeile tehdä vadelmapiirakkaa hitaassa liesi:
- Sekoita kolme testikuppia seulottua jauhoa pussille leivinjauhetta, 120 grammaa pehmeää voita, yksi muna ja kolme ruokalusikallista sokeria.
- Vaivaa taikina, laita se sopivaan astiaan, peitä folio ja aseta jääkaapissa puoli tuntia.
- Täyte valmistetaan laittamalla kulhoon 400 grammaa tuorejuustoa, 100 grammaa smetanaa, 100 grammaa sokeria, vanilliinia maun mukaan ja kaksi munaa. Vatkaa kaikki ainekset sekoittimella.
- Voitele multicooker-kulho voilla jalaita taikina rullattu haluttuun kokoon. Kohdista sivut käsilläsi ja laita juustomassa kerma sisälle. Koristele kakun yläosa tuoreilla tai sulatetulla (ja ylimääräisestä mehusta puristetulla) marjoilla.
Paista jälkiruoka tunnin ajan asettamalla hidas liesi "Leivonta" -tilaan. Jäähdytä valmis kakku kulhoon ja poista se sitten ja tarjoa se teetä tai muita juomia.
Vadelma piirakka Redmond-hitaassa liesissä
Et tule erehtymään, jos valitset tämän herkullisen jälkiruoan itse. Tällä kertaa keitämme sen Redmond-monitoimikoneen painekattilassa. Resepti on seuraava:
- Liuota 100 grammaa tummaa suklaata ja 100 grammaa voita vesihauteessa.
- Vatkaa kaksi munaa vaniljaa ja puoli kupillista sokeria.
- Yhdistä molemmat seokset, lisää niihin leivinjauhe ja 100 grammaa seulottua jauhoa. Sekoita ruoka sekoittimella tai käsin.
- Täyttämistä varten sekoita 250 grammaa raejuustoa, yksi muna, puoli lasillista sokeria.
- Voitele kulho voilla, kaada siihen puolet suklaataikasta, laita kerma päälle ja kaada loput taikina päälle. Koristele pinta tuoreilla marjoilla.
Keitä kakkua 80 minuuttia, ja kun signaali kuuluu, anna sen olla suljetun kannen alla 15 minuutin ajan.
Hiekkajuustokakku smetana täyte
Yllätä rakkaasi valmistamalla tämä upea jälkiruoka teelle. Kuinka leipoa herkullinen vadelma piirakka? Resepti hitaassa liesissä on seuraava:
- Laita syvään kulhoon 100 grammaa huoneenlämpöistä voita ja 140 grammaa sokeria. Sekoita.
- Lisää yksi muna, vanilliini maun mukaan ja 200 grammaa raejuustoa.
- Siivilöi kaksi kuppia vehnäjauhoja ja vaivaa massa ensin haarukalla ja sitten kädet.
- Rullaa valmis taikina palloksi, laita pussiin ja laita jääkaapissa puoli tuntia.
- Täyttämistä varten ota 300 grammaa tuoreita tai jäädytettyjä vadelmia, käsittele se ja anna tarvittaessa ylimääräinen mehu valua.
- Vatkaa sekoittimella kaksi munaa ja puoli lasillista sokeria. Lisää seokseen lasillinen smetanaa, kaksi rkl perunatärkkelystä ja vähän vanilliinia.
- Ota taikina jääkaapista ja laita se pöydälleja rullaa 0,7 cm paksuiseksi kerrokseksi. Laita työkappale ennalta öljyttyyn multicooker-kulhoon. Tasoita taikina, tee sivut käsin.
- Aseta pohjaan kerros vadelmia, ripottele se jauhoilla ja aseta sitten varovasti hapan kerma täyte.
Kypsennä piirakka yhden tunnin ajan leivontatilassa, älä teeKiirehdi ottamaan se pois, kun signaali kuuluu. Anna tulevan hoidon seistä kannen alla noin neljänneksen tunnin ja poista se sitten kaksoiskattilan kulholla. Tarjoile kakku teetä tai kuumaa maitoa.
Shortcake vadelmien ja omenoiden kanssa
Tässä osiossa haluamme kertoa, miten keittää herkullinen ja tuoksuva murokeksi kakku vadelmien kanssa. Resepti multicookerissa on melko yksinkertainen:
- Mash 150 grammaa voita veitsellä syvässä astiassa.
- Siivilöi sinne puolitoista lasillista jauhoja ja jauhaa sitä käsillä, kunnes saat tasaisen murun.
- Lisää kulhoon yksi lasillinen sokeria, vähän puhdasta vettä ja kolmasosa tl soodasta.
- Vaivaa taikina, muodosta siitä pallo ja anna sen levätä hetkeksi.
- Täyttämistä varten ota yksi iso omena, kuori se, poista ydin ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele 100 grammaa tuoreita vadelmia juoksevan veden alla ja lajittele.
- Rullaa loput taikina ja aseta se multicookerin kulhoon, joka olisi esivoideltava kasviöljyllä. Kohdista reunat käsillä ja jatka täytteen asettamista.
- Ripottele kakun pohja sokerilla, sitten kerros vadelmia, kerros omenoita ja ripottele täyte sokerilla. Voit halutessasi ripottaa piirakkaa hienonnetulla tai kokonaisella pähkinällä.
Keitä herkkua noin 40 minuuttia ja tarjoile se kuumana pöydälle.
johtopäätös
Pikku vadelmien kanssa hitaassa liesissä voi keittää jopa aloittelijakokki. Siksi älä pelkää kokeilla ja leipoa makeita herkkuja uusien reseptien mukaan.
