/ / "Tsvetaevsky" omenapiirakka: vaiheittainen keittäminen hitaassa liesissä

"Tsvetaevsky" omenapiirakka: vaiheittainen keittäminen hitaassa liesissä

"Tsvetaevsky" omenapiirakka (askel askeleeltavalmiste esitetään alla) on "Charlotten" analoginen, mutta lempeämpi ja pehmeämpi. Tällainen jälkiruoka valmistetaan melko helposti. Se voidaan paistaa hitaassa liesissä ja uunissa. Tänään päätimme harkita ensimmäistä vaihtoehtoa, koska monista nykyaikaisista kotiäidistä on jo kauan tullut tämän hyödyllisen keittiövälineen omistajia.

Herkullinen "Tsvetaevsky" omenapiirakka: vaiheittainen keittäminen hitaassa liesissä
Tsvetaevsky-omenapiirakka askel askeleelta

Alustalle vaadittavat komponentit:

  • valkoinen vehnäjauho - 1,5 kuppia;
  • paksu smetana - ½ kuppi;
  • tuore voi - 155 g;
  • Etikka ja ruokasooda - ½ jälkiruoka lusikka.

Ruoanlaitto perusteet

Ennen "Kyvetaevsky" piirakan leipomistaMulticookerin tulisi olla hyvin sekoitettu hiekkapohja. Älä tee ruuhkaa voita ja sulata se keittiölaitteen kulhoon kuumennustilassa. Seuraavaksi keittoöljy on tarpeen jäähtyä vähän, kaada kulhoon ja lisää paksu smetana. Sekoita molemmat komponentit keskenään, lisää niihin sammutettu ruokasooda ja valkoiset seulotut jauhot. Seurauksena on, että et saa liian tiukkaa taikinaa, joka voi tarttua hieman käsiisi. Jotta se rullaa hyvin leikkuulaudalle, on suositeltavaa laittaa se jääkaappiin tai pakastimeen (vastaavasti 30 tai 15 minuutiksi).

Соблюдая все рекомендации по созданию вкусного hedelmäjälkiruoka, saat ehdottomasti pehmeän ja herkän ”Tsvetaevsky” omenapiirakan. Tämän makean ruuan vaiheittainen keittäminen sisältää myös seuraavat tuotteet:

  • hapanta omenaa - 4 tai 5 kpl .;
  • seulotut valkoiset jauhot - 2 suurta lusikkaa;
  • rasvainen kerma - täysi lasi;
  • sokerihiekka - 2/3 kuppi;
  • tavallinen kananmuna - 1 kpl;
  • vaniljasokeri - jälkiruoka lusikka.

Tsvetaevsky piirakka hitaassa liesi

Ruoanlaitto täyttö

"Tsvetaevsky" omenapiirakka hitaassa liesissäMuista täyttää smetanakastikkeella. Loppujen lopuksi juuri tämä seos antaa jälkiruokalle pehmeyden ja mehukkaan. Tällaisen maitokastikkeen valmistamiseksi sinun on sekoitettava rasvainen smetana rakeistetun sokerin kanssa ja kaada sitten vähitellen voimakkaasti pakattu muna niihin, lisää vaniljasokeria ja valkoisia jauhoja. Loppujen lopuksi sinun pitäisi saada nestemäinen massa, joka muistuttaa kermaa.

Hedelmien valmistus

Tällaisen jälkiruoan valmistamiseksi on parasta ostaa happamat omenalajikkeet. Ne on pestävä, kuorittu ja siemenlaatikko leikattava ohuiksi viipaleiksi.

Muotoileminen ja leipominen piirakka
Tsvetaevsky-omenapiirakka hitaassa liesissä

Kun kaikki komponentit on käsitelty, sen pitäisiRullaa pohja kerrokseksi ja laita rasvattuun kulhoon siten, että taikinan reunat ovat 5–7 senttimetriä korkeita. Seuraavaksi laita viipaletta omenoita piirakkaan ja kaada ne makealla smetanakastikkeella. Lautasen päälle voi maustaa jauhemaista tai jauhettua kanelia. Sen jälkeen multikookeri on asetettava leipomotilaan ja ajastin asetettava 60 minuutiksi.

Kuinka esitellä jälkiruoka oikein

Paistettu “Tsvetaevsky” omenapiirakka(vaiheittainen valmistelu esitettiin yllä) on suositeltavaa jäähtyä heti laitteen astiassa ja poistaa se sitten varovasti, leikata jaettuihin kolmioihin ja palvella teetä.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y