Camembert-juusto on juusto, jossa on valkoinen kuori, jokamuodostaa erittäin hyödyllisen sienen. Tätä tuotetta voi ostaa vain, jos se on valmistettu Ranskan Normandian alueella. Juuston erinomaisen luonnollisen maun lisäksi siitä voi tulla ainutlaatuinen lisäys mihin tahansa ruokaan: piirakoiden täyte, välipalojen ja salaattien perusta sekä liha- tai kalaruuan ainesosa.
Aamiainen voi alkaa alkuperäisistä paahtoleipää.Kuivaa leipä, voitele se pienellä voilla, laita siivu vähärasvaista kinkkua, sitten ympyrä kuivattua omenaa. Aseta levyihin viipaloitu Camembert-juusto voileipälle ja lähetä uuniin noin viiden minuutin ajan. Paahtoleivien suuri etu on, että niillä on erinomainen maku, sekä kylmiä että kuumia.
Утро можно начать и с питательного и alkuperäinen omletti, jonka valmistus on hyvin yksinkertaista. Leikkaa Camembert-juusto (70 grammaa) pieniksi kuutioiksi ja vihreät sipulit (2 nuolet), 20 g tilliä, 30 g persiljaa, pilko hienoksi, murskaa ja suolaa vähän. Tee sekoitus 4 munaa ja lasillinen maitoa, kaada vihreät päälle ja lisää juusto. Keitä seuraavaksi munakas tavalliseen tapaan. Voit kaada seoksen erityiseen muotoon ja paista uunissa noin 8-10 minuuttia.
Paistettu Camembert voi olla hyvä välipala,erityisesti oluelle. Leikkaa se suuriksi kuutioiksi, lyö 2 munaa lisäämällä kuumia mausteita ja pieni määrä suolaa. Rullaa jokainen kuutio jauhoina, kasta sitten muna-seokseen ja sitten leivänmurmiin. Paista alkupalaa molemmilta puolilta, kunnes herkullinen kuori tulee esiin. Tarjoaminen on suositeltavaa vain kuumana. Päästäksesi eroon ylimääräisestä rasvasta, voit laittaa valmiit kuutiot paperipyyhkeisiin.
Erinomainen ruokalaji on lasten välipaloja vartenpullat camembertin kanssa. Hienonna juusto (100 g) ja yksi makea omena hienoksi. Sekoita ainesosat lisäämällä 2 suurta ruokalusikallista rasvaista raejuustoa ja vähän raastettua Parmesania. Leikkaa pitkät pullot taskuun. Laita täyte niihin ja paista astiaa esilämmitettyssä uunissa 5-6 minuutin ajan.
Camembert-juustoa voidaan lisätä kuumiin ruokia,antaa heille erityisen pikquancy. Erittäin maukasta tulee lintu "Original". Yksi broilerin rinta leikataan pituussuunnassa kolmeen osaan ja lyö varovasti pois. Ripottele vähän pippuria ja suolaa jokaiselle viipaleelle. Valmistamme täyte 80 grammaa hienonnettua juustoa ja joukko hienonnettua persiljaa. Ripottele jokainen paloiteltu seoksella, kääri telalla, pistä hammastikkuilla, kasta munaa munaan ja rullaa hyvin leivossa. Seuraavaksi paista astia kannen alla matalassa kuumassa, kunnes se on kypsennetty. Voit yksinkertaisesti laittaa kaikki rullit muottiin ja leipoa uunissa kolmekymmentäviisi minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
Ainutlaatuinen maku ja terveelliset ominaisuudethallitse lämpimiä salaatteja camembertin kanssa. Irrota puoli kukkakaalin päästä kukintoihin, leikkaa vihreä omena ja pieni kesäkurpitsa (200 grammaa) viipaleiksi ja repi reilusti karkeasti 250 g kalkkunanlehtiä käsin. Laita ainekset kauniiseen salaattikulhoon ja tee kuuma kastike. Leikkaa Camembert-juusto (125 grammaa) kuutioksi ja laita syvälle pannulle, lisää siihen 3 suurta lusikkaa smetanaa ja majoneesia, lämmitä hyvin. Älä missään tapauksessa keitä seosta. Lisää lopussa pieni sitruunamehu ja kaada kuuma kastike salaattikulhoon. Sekoita huolellisesti, ripottele hienonnettu persilja ja mantelit.
Camembert on myös hyvä tavanomaisiin salaatteihin.Leikkaa joukko sellerivarsia kaistaleiksi, leikkaa hienoksi 100 g vihanneksia, jauhaa juusto kuutioiksi ja tee veneet rypäleistä, muista poistaa jyvät. Lisää ainesosiin purkki purkitettuja punaisia papuja. Mausta salaatti suolalla ja oliiviöljyllä.
Bon appetit!
