Katkarapu kuuluu joukkoon kutenrapistamat äyriäiset. Ne ovat eripituisia. Ne voivat olla sekä 1-3 että 30 cm. Pienikokoisia katkarapuja käytetään yleensä ruuana. Jokainen emäntä valmistaa heidät eri tavalla. Vaikein osa näiden merenelävien valmistuksessa on hetki, joka koskee sitä, kuinka kauan katkaravun keittäminen kestää. Ruuan maku riippuu tästä.
Kysymys on, kuinka kauan katkarapujen keitto kestää,on erittäin tärkeä, koska jotkut ravintoaineet voivat kadota ruoanlaiton aikana. Nämä merenelävät ovat runsaasti proteiineja ja kalsiumia. Ne sisältävät lisäksi mineraalisuoloja, rasvahappoja, sinkkiä ja kaliumia. Katkaravut ovat vähäkalorisia ja ravinnollisia. Ne sisältävät monityydyttymättömiä rasvahappoja, nimeltään omega-3. On huomattava, että hyvin pieni määrä tuotteita voi ylpeillä tästä. Kaikkien ravintoaineiden säilyttämiseksi on tärkeää tietää tarkkaan kuinka kauan katkaravut kypsennetään.
Эти морепроодукты полезны тем людям, которые kärsivät astmasta, nivelreumasta, keuhkokuumeesta jne. Kuinka monta katkarapua on keitettävä, harvat heistä tietävät. On syytä huomata, että näille ihmisille tämä aihe on erityisen tärkeä. Oikein keitetyt merenelävät auttavat potilaita toipumaan.
Katkarapu kypsennetään yleensä näin:upota ne veteen (kiehuvaan) ja suolaan maun mukaan. Jotkut lisäävät laakerinlehteä pannuun. Niille, jotka ihmettelevät, kuinka kauan katkaravun keittäminen kestää, voimme sanoa, että nämä herkut on kypsennettävä 10 minuutissa. On huomattava, että näillä tuotteilla on erinomainen ominaisuus. Se koostuu siitä, että katkarapuja on erittäin vaikea pilata kypsennyksen aikana. Ainoa asia, joka voi olla, on, että näistä merenelävistä voi tulla "kumi". Tämän välttämiseksi sinun on tiedettävä tarkkaan, kuinka kauan katkaravun keittäminen kestää.
Reseptit niiden valmistamiseksi voivat ollamonipuolinen. Jotkut ihmiset lisäävät pannuunan siivu sitruunaa, tilliä, neilikkaa, maustepippuria tai mustapippuria, kuminan siemeniä, tomaattipastaa jne. Ne, jotka välittävät siitä, kuinka kauan katkarapuja kypsennetään, voivat sanoa, että niiden ei tulisi olla kauan kiehuvassa vedessä. (5-10 - mutta enintään - minuuttia). Kun olet sammuttanut kaasuliesi, sinun ei tarvitse poistaa niitä heti astiasta.
Katkaravut ovat ruokia, jotkajopa nuoret kotiäidit kokkivat hyvin. Jotta niistä tulisi herkullisimpia, sinun on ponnisteltava vähän. Kun katkarapu asetetaan kiehuvaan veteen, se lakkaa kiehumasta. Kun vesi alkaa kiehua heidän kanssaan, niitä ei tarvitse poistaa välittömästi astiasta. Tässä tapauksessa mereneläviä tulisi jättää astioihin noin 8-10 minuutiksi, jotta ne kiehuvat edelleen ns. Liemessä.
Jos haluat tehdä päivällisestäsi tai illallisestasi hienostuneita,Voit valmistaa herkullisen kastikkeen katkarapuja varten. Sen valmistamiseksi tarvitset: valkosipulia (yksi neilikka), oliiviöljyä (yksi ruokalusikallinen), kuumaa punaista pippuria (yksi pala), sitruunaa (yksi pala). Ensimmäinen tehtävä on kuori valkosipuli ja murskaa se erityisellä keittiövälineellä. Kuuma pippuri on hienonnettu ja paistettu oliiviöljyllä. Sitruunamehu tulisi kaataa astiaan tähän seokseen. Voit myös lisätä mausteita (emäntä harkinnan mukaan). Valmis kastike on kaada keitetyt katkaravut.
Muutaman sanan tulisi sanoa kuinkaOsta nämä merenelävät kaupasta. Sekä kuorimattomia että jo leikattuja katkarapuja myydään. On tiedossa, että kolme kiloa ensimmäisistä on vain yksi sekunti. Siksi on kannattavampaa ostaa kuorittuja mereneläviä. Tämä on myös kätevää, koska emäntä ei tarvitse viettää aikaa katkarapujen pilkkomiseen ennen ruoanlaittoa.
