Mikä tahansa kotiäiti yrittää ruokkia perhettään paitsi maukkaita, myös terveellisiä ruokia. Yksi näistä on kukkakaali ja kana. Opit reseptejä sen valmistamiseksi nykypäivän artikkelista.
Luodaksesi tämä epätavallinen ja erittäin hyödyllinen herkku, jonka jopa kokematon kulinaariasiantuntija voi selviytyä, tarvitset:
Lisäksi tehdä sinusta todellamaukasta kanaa ja kukkakaalia uunissa, sinun on täydennettävä yllä olevaa luetteloa yhdellä sipulilla, valkosipulinkynnellä, suolalla, mustalla pippurilla, tillillä, kasviksella ja voilla. Näiden ainesosien määrä riippuu maustasi.
Ensin sinun täytyy tehdä kaali.Se jaetaan kukintoihin ja lähetetään kattilaan, joka on täytetty kiehuvalla, lievästi suolatulla vedellä. Kolme minuuttia myöhemmin keitetyt vihannekset heitetään siivilään. Kun ylimääräinen neste valuu, voit hienontaa sipulin ja lähettää sen kuumaan paistinpannuun, joka on voideltu auringonkukan ja voin seoksella. Vaikka sitä keitetään, voit leikata kana kuutioiksi ja lähettää samaan paistinpannuun. Siihen lisätään smetana ja haudutetaan matalassa kuumassa puoli tuntia. Tämän ajan jälkeen kaali, suola lähetetään sipulille ja kanalle ja jätetään liesiin vielä kolmeksi minuutiksi. Kun vihanneksia ja lihaa haudutetaan, voit sekoittaa yhteen kulhoon vähän suolaa, pippuria, kahta munaa, paistettua maitoa ja valkosipulia puristimen läpi.
Paistin sisältö siirretään muottiin vartenpaista, kaada vastavalmistettu kastike, ripottele raastetulla juustolla ja hienonnetulla yrttilla ja lähettää uuniin. 25 minuuttia myöhemmin valmis astia otetaan pois ja jätetään hauduttamaan. Maukas ja terveellinen kana ja kukkakaali uunissa tarjoillaan erissä.
Otamme huomionne vielä yhden reseptinterveellistä ruokaa. Tällä kertaa kanainen kukkakaali tarjoillaan leikkurina. Täyte on juuri vihanneksia, joten se osoittautuu epätavallisen mehiseksi, helläksi ja kevyeksi. Tämän ruokavalion tarjoamiseksi tarvitset:
Lisäksi sinun on varmistettava etukäteen, että keittiönkaapissasi on pieni määrä kasviöljyä, vehnäjauhoja, suolaa, pippuria, tilliä ja persiljaa.
Valikoima kaalia kukintoja vartenkeitä kiehuvassa, kevyesti suolassa vedessä viiden minuutin ajan. Jauha kananliha jauhelihaksi jauhatimella tai köögikoneella. Tee sama keitetyn ja heitetyn kaalin kanssa.
Sitten kaikki tuotteet, mukaan lukien pippuri, suola, jauhot,hienonnetut vihannekset, munat, kana ja jauheliha, yhdistä yhteen kulhoon ja sekoita hyvin, kunnes saadaan homogeeninen massa. Sitten muodostuneesta seoksesta muodostetaan pienet kotletit ja paistetaan molemmin puolin kuumassa pannurasvassa, joka on voideltu kasviöljyllä.
Valmiit ruokia, joihin sisältyy kukkakaali kanan kanssa, voidaan tarjoilla tuoreiden yrttien hapankermakastikkeessa. Se on hieno lisä melkein mihin tahansa lisukkeeseen.
Jotta voit valmistaa erittäin terveellistä, kevyttä ja herkullista kukkakaali- ja kanakeittoa, tarvitset:
Lisäksi tätä ainesosaluetteloa on täydennettävä tuoreilla yrtteillä, suolalla, paprikaseoksella, vedellä, laakerinlehdellä ja voilla.
Voit tehdä todella herkullista keittoakukkakaali kanan kanssa, sinun on keitettävä aiemmin pesty ja hienonnettu liha. Tätä varten se pannaan astiaan, joka on täytetty kahdella litralla suolaista vettä, laitetaan liesiin ja odotetaan nesteen kiehuvan. Tämän jälkeen fileen tulisi keitä 20 minuuttia. Siellä lähetetään laakerinlehdet ja maustepippuria.
Valmista nopeasti sisältävä keittosiellä on kukkakaalia kanan kanssa, sinun ei tarvitse tuhlata aikaa vihannesten tekemiseen. Esipesut, kuoritut ja hienonnetut sipulit, porkkanat ja paprikat paistetaan pannulla pienen voin kanssa. Vihannesten paistamisen aikana voit leikata perunat.
Liemestä kypsennetty ja uutettu liha hajotetaankuiduilla. Laita perunakuutiot pannuun, jossa se keitettiin, ja anna kiehua kymmenen minuuttia. Tämän ajan jälkeen liemeen lisätään paistamista, kananpaloja ja kaali-kukintoja. Viiden minuutin kuluttua kiehumisesta pannu poistetaan lämmöltä ja maustetaan tuoreilla hienonnetuilla yrtteillä.
Tämä resepti on todellinen löytö niille, jotka rakastavat siipikarjaa ja vihanneksia. Tämän ruokalajin valmistamiseen tarvitset:
Lisäksi keittiössäsi tulisi olla oliiviöljyä, soijakastiketta, paprikaa, paprikaseosta, currya, suolaa ja lehtimelleriä. Haluttaessa jälkimmäinen voidaan korvata persiljalla tai tillillä.
Tehdä sinusta todella maukasta jahyödyllinen vuoka, joka sisältää kukkakaalia kanan kanssa, sinun on noudatettava tarkasti alla olevaa prosessia. Ensinnäkin sinun on tehtävä säären valmistelu. Ne on huuhdeltava ja kuivattava. Haluttaessa iho poistetaan niistä, mutta tämä on makukysymys. Tällä tavalla valmistettu liha marinoidaan mausteseoksessa. Suola, paprika ja curry ovat parhaita näihin tarkoituksiin. Jalkojen hierominen niiden kanssa suoristetaan soijakastikkeella, majoneesilla ja hienonnetuilla vihreillä. Sekoita kaikki hyvin ja jätä puoleksi tunniksi.
Sillä välin voit tehdä vihanneksia.Pestyt perunat leikataan neljään osaan ja kaali lajitellaan kukintoihin. Leivinpelti on vuorattu kalvolla ja voideltu pienellä oliiviöljyllä. Aseta päälle perunakerros, unohtamatta sitä suolaa ja pippuria. Sitten he tekevät myös kaalia. Marinoidut koivet asetetaan päälle, peitetään hyvin tiukasti kalvolla ja lähetetään uuniin. Ensinnäkin astia paistetaan kaksisataa astetta. Neljäkymmentäviisi minuutin kuluttua lämpötila laskee. Kypsennä sitten vielä neljännes tuntia sata kahdeksankymmentä astetta. Tämän seurauksena saat epätavallisen maukkaan astian, jossa vihannekset sulavat suussa.
