Yksi harvoista ruokia, jotka eivät vaadi kulujakypsennysaika, sitä pidetään perunanpannuna sienillä, pekonilla, kanalla tai muilla täytteillä. Perunan valmistukseen ei ole niin paljon aikaa. Aluksi on tarpeen määrittää, mitkä tuotteet valmistautuvat. Tätä varten voit käyttää sieniä, pekonia, kanaa tai muuta lihaa.
Perunan vuoka, sieniä ja parsakaalia
Ruoanvalmistustuotteet:
Parsakaali kukinnot - 7-8 kappaletta;
Kukkakaali - 7-8 kukintoja;
Sipulit - pari kappaletta;
Perunat - 1,2 kg;
Sienet - 450 g;
Kerma - muutama ruokalusikallinen lusikoita;
voita;
Sianrasva;
suolaa
Для начала необходимо отварить картофель в Suolavesi lisätään sitten muna, pari ruokalusikallista voita ja vaivaa perunamuusia. Jätä perunat jäähtymään jonkin aikaa. Nyt sinun pitäisi tehdä täytteen valmistus, joka koostuu sipulista ja sienistä. Sienet ja sipulit on leikattava pieniksi paloiksi ja paistettava paistinpannussa. Kun sienet alkavat mehua, sinun täytyy lisätä suolaa ja kermaa, sitten paista kaikki noin 12 minuuttia. Tällä välin kiehauta parsakaalia ja kukkakaalia ja laita ne sitten astiaan.
Nyt voit edetä vaahdonmuodostukseen.Tätä varten ota leivinpaperi ja voitele se öljyllä (voit käyttää oliiviöljyä, kermaa tai vihanneksia). Sitten laitetaan perunamuusit tasaisesti. Levitä sienet päälle, sitten taas kerros perunamuusia. Voit ripotella paistinpannun mausteiden mukaan. Lopullinen kerros on kukkakaali ja parsakaali, joita levitämme tasaisesti perunamuusien päälle. Nyt lautasen tulisi ripotella raastetulla juustolla ja laittaa uuniin. Leivotaan enintään 24 minuuttia 190 astetta.
Näin valmistetaan perunanpannu sienillä vain 15-2 minuutissa, mikä voi olla suuri juhla-astia!
Bacon Potato Casserole
Joku, joka todella arvostaa perunatuotteiden makua, tämä resepti on yksi rakkaimmista. Tuotteet ruoanlaittoon:
Pekoni - 300 g;
Sipulit - muutama;
Perunat - 4-5 kappaletta;
Kermaviili - 3 ruokalusikallista;
Suola, mausteet
Ensin täytyy leikata liha nauhoiksi.Leikkaa sipuli hienoksi ja paista matalalla kuumuudella 6 minuuttia, lisää sitten pekonia ja paista muutaman minuutin ajan. On suositeltavaa paistaa liha niin, että muodostuu kultainen kuori. Nyt kuori perunat, raastaa se, sekoita hapan kanssa. Sitten lisätään vähän suolaa, voit käyttää mausteita maun mukaan. Sekoita nyt perunat, pekoni ja sipulit. Laita massa paistamiseen. Astia paistetaan noin 25 minuuttia 210 ° C: ssa. Tarjoillaan kuumana kermaviilulla.
Kanaa ja sieniä
Voit valmistaa tämän ruokalajin kanafileet tai kanan reidet. ainesosat:
Kana - 450 g;
Perunat - 450 g;
Sienet (voit ottaa sieniä ruoanlaittoon) - noin 450 g;
Sipulit - pari kappaletta;
Kerma - 20 ml;
Suola, mausteet;
Auringonkukkaöljy;
vihreät;
Pippuri (punainen koko)
Aluksi sinun täytyy chop kanaaviipaleita, joten on parasta ottaa filee. Sipulit leikataan renkaiksi ja sienet - pieniksi levyiksi. Nyt paista lihaa sipulilla alhaisella lämmöllä. Sitten paista sienet yhdessä pienen määrän sipulien kanssa erikseen. Kuori perunat, pese ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Nyt otamme leivinastian ja levitämme siihen sienet, jotka kaadetaan kerma. Laita perunat päälle ja kananliha päälle. Voit myös ripotella raastettua juustoa. Laita sitten kaikki uuniin ja paista 190 astetta noin puoli tuntia. Kun perunanpannu sienellä ja kanalla on valmis, sinun täytyy ripotella se vihreillä.
Nauti ateriasi!
