Perunat ja makkarat ovat elintarvikkeita, jotka useinlöytyy maanmiehiemme pöydältä. Monet ihmiset pitävät heitä tavallisina ja tylsinä. Kuitenkin, jos teet vuoka samoista tuotteista, saat kauniin, aromaattisen ja erittäin maukkaan astian. Perunoiden ja makkaroiden lisäksi voit lisätä siihen juustoa, sieniä, smetanaa tai jotain muuta valitsemaasi. Puhumme vaihtoehdoista sellaisen ruoan valmistamiseksi tänään.
Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa illallista,Kuitenkin, jos haluat miellyttää itseäsi ja perheesi herkullisella kuumalla annoksella, tämä vaihtoehto on täydellinen sinulle. Tällaisen vuoka resepti sisältää seuraavien tuotteiden käytön: 500 grammaa perunaa, 4-5 makkaraa, yksi muna, 100 ml tomaattipasta, 100 grammaa juustoa (sinun tulisi valita kovia lajikkeita) sekä yrttejä ja suolaa.
Ensin sinun täytyy keittää perunat ja tehdäsose siitä. Sekoita sitten muna, lisää suola. Voitele kevyesti muoto, jossa paistat astian, ja laita sitten perunamuusia siihen. Lisää päälle kerros tomaattipasta. Leikkaa makkarat palasiksi. Levitämme ne pastan päälle. Raasta juusto ja ripottele se tulevaan vuokaan. Lähetämme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180-190 asteeseen. Makkaran ja juustoperunan vuoka on valmis noin neljännes tunnissa. Sinun tarvitsee vain poistaa se uunista ja ripottele hienonnetuilla yrtteillä. Nyt vuoka on valmis tarjoilemaan!
Tarjoamme toisen reseptin herkulliselle, tyydyttävälle jatuoksuva ruokalaji. Se sisältää ainesosien, kuten kilogramman perunoita, 8 makkaraa, kilon valitsemasi sieniä, 50 grammaa juustoa, 400 ml smetanaa, kaksi sipulia sekä suolaa ja öljyä leivinastan rasvaamiseen.
Ensinnäkin sipuli on kuorittava ja hienonnettavapuolirenkaat. Paista se pannulla, kunnes se on läpinäkyvä. Paista sitten sienet erikseen, kunnes ne ovat pehmeitä. Heidän ansiosta makkaraa sisältävä perunaruokamme on vieläkin mehukas, maukas ja aromaattinen!
Nyt käsitellään tärkeimmät ainesosat. Leikkaa makkarat pieniksi paloiksi. Pilko perunat veitsellä tai karkealla raastimella. Voitele leivinastia öljyllä. Levitämme siihen puolet perunoista. Suolaa vähän. Laita sitten puolet makkaroista, puolet sienistä ja sipulista. Täytä hapankerma. Laita loput ainesosat samaan järjestykseen. Peitämme kaiken kalvolla.
Perunapannu makkaralla uunissapitäisi keittää 180 asteessa noin tunnin ajan. Sitten folio tulisi poistaa. Pata on ripoteltava juustolla, joka on ensin hienonnettu raastimella, ja lähetettävä uuniin vielä neljännes tunniksi. Astia tulisi tarjoilla kuumana pöydällä. Se sopii hyvin tuoreiden vihannesten tai salaatin kanssa. Nauti ateriastasi!
Harkittavaa ruokalajia ei voida valmistaavain uunissa. Joten kotiäidit tekevät siitä sekä pannulla että hitaassa liesi. Suosittelemme harkitsemaan jälkimmäistä vaihtoehtoa. Hitaassa keittimessä keitetyt perunapatukat makkaroilla osoittautuvat erittäin herkiksi, aromaattisiksi ja uskomattoman maukkaiksi. Tämä prosessi vie hyvin vähän aikaa ja vaivaa.
Joten tämän ruokalajin valmistamiseksi metarvitset 700 grammaa perunaa, seitsemän makkaraa, 200 grammaa juustoa, kolme ruokalusikallista jauhoja, neljä munaa, voita muotin rasvaamiseksi sekä pippuria, suolaa ja muita valitsemiasi mausteita.
Puhdista ensin perunat ja pilko hienoksi. Vaihtoehtoisesti voit raastaa sen. Lisää siihen kaksi munaa, pippuria, suolaa. Lisää sitten jauhot ja sekoita huolellisesti. Jauhaa juusto raastimella. Riko kaksi jäljellä olevaa munaa erilliseen kulhoon ja ravista. Päällystämme multikeittimen kulhon öljyllä. Levitämme siihen puolet perunoista. Kasta kukin makkara munamassaan ja rullaa sitten raastettu juusto. Laitamme ne perunoiden päälle. Laita loput juusto ja munat päälle. Lisää perunan toinen osa viimeisen kerroksen kanssa. Suljemme kannen. Monikookerperunamakkaran paistinpannu kestää noin 60-65 minuuttia paistotilassa. Sinun tarvitsee vain poistaa astia varovasti ja tarjoilla sitä pöydällä. Paras tapa syödä vuoka on kuuma. Voit tarjoilla sitä tomaattikastikkeen, ketsupin tai jopa sinapin tai smetanan kanssa. Nauti ateriastasi!
